Cosmos atrosanguineo
Cosmos atrosanguineus, el cosmos del chocolate, es una especie de Cosmos, originaria de México. A menudo se ha afirmado que está extinto en estado salvaje; sin embargo es "bastante abundante" en Mexico. La especie se introdujo en cultivo en 1885, cuando la empresa británica de semillas Thompson & Morgan lo incluyó por primera vez en su catálogo de semillas. Sus flores de color rojo oscuro a rojo parduzco tienen un aroma parecido al chocolate, lo que es una de las razones de su popularidad como planta cultivada.
Descripción
Cosmos atrosanguineus es una planta herbácea perenne que alcanza entre 40 y 60 cm de altura y tiene una raíz tuberosa y carnosa. Las hojas miden de 7 a 15 cm de largo, pinnadas, con folíolos de 2 a 5 cm de largo. Las flores se producen en un capitulum de 3 a 4,5 cm de diámetro, de color rojo oscuro a marrón granate oscuro, con un anillo de seis a diez (generalmente ocho) floretes radiales anchos y un centro de floretes de disco; Tienen un ligero aroma a vainillina (como muchos chocolates), que se vuelve más perceptible hacia el final del día.
Taxonomía
La especie fue descrita por primera vez en 1861 por William Hooker, como Cosmos diversifolia var. atrosanguineus. Posteriormente, Eduard Ortgies la elevó a especie completa, ubicándola en el género Bidens. Andreas Voss la transfirió de nuevo a Cosmos, conservando su estatus como especie independiente. Es una de las ocho especies de Cosmos ubicadas en la sección Discopoda. Cosmos pertenece a la subtribu Coreopsidinae.
En 2008, Oku, T.; Takahashi, H.; Yagi, F.; et al. analizaron la flor Chocolate Cosmos utilizando secuencias PSID (identidad de subtipo de plastidio) para aclarar las relaciones filogenéticas de esta planta. Determinaron que esta especie efectivamente tenía relaciones más cercanas con Cosmos que con el género de Bidens o Dahlia.
Distribución y hábitat
Aunque se ha informado de que Cosmos atrosanguineus fue extinguido en la naturaleza, un proyecto de investigación sobre el género Cosmos A partir de 2007 el botánico mexicano Aarón Rodríguez encontró registros modernos a partir de 1986. El trabajo de campo mostró que creció en los estados de Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí. Se encuentra en bosque mixto de pino y roble, en elevaciones de alrededor de 1.800–2,450 m (5,910–8,040 pies).
Cultivo y usos
Se encuentran disponibles cultivares cultivados con semillas y de propagación vegetativa, que varían en el tamaño, color y forma de los pétalos. Un artículo de 2017 enumeró 17 cultivares y cepas cultivadas con semillas. A partir de 2018, C. atrosanguineus 'Hamcoec' (descripción comercial Eclipse) tiene las cabezas florales más grandes, de hasta 5 cm de diámetro. La variación en el color de las flores de rojo a negro de Cosmos atrosanguineus y sus cultivares resulta de la variación en las cantidades de antocianinas y chalconas presentes. También se conocen en cultivo híbridos con otras especies de Cosmos. Al igual que con Cosmos 'Thomocha' (Chocamocha), los híbridos pueden tener menos aroma que la especie. Aunque el cosmos huele a chocolate, no se debe comer.
Requiere sol parcial o pleno sol, y florece desde mediados hasta finales del verano. Es sensible a las heladas (zonas 6 a 11); en zonas templadas, el tubérculo debe desenterrarse y almacenarse en un lugar protegido de las heladas durante el invierno.