Compuesto alifático
En química orgánica, los hidrocarburos (compuestos compuestos únicamente por carbono e hidrógeno) se dividen en dos clases: compuestos aromáticos y compuestos alifáticos (G. aleiphar, grasa, aceite). Los compuestos alifáticos pueden ser saturados, como el hexano, o insaturados, como el hexeno y la hexina. Los compuestos de cadena abierta, ya sean lineales o ramificados, y que no contengan anillos de ningún tipo, son siempre alifáticos. Los compuestos cíclicos pueden ser alifáticos si no son aromáticos.
Estructura
Los compuestos alifáticos pueden ser saturados, unidos por enlaces simples (alcanos), o insaturados, con dobles enlaces (alquenos) o triples enlaces (alquinos). Además del hidrógeno, otros elementos pueden unirse a la cadena de carbono, siendo los más comunes el oxígeno, el nitrógeno, el azufre y el cloro.
El compuesto alifático menos complejo es el metano (CH 4).
Propiedades
La mayoría de los compuestos alifáticos son inflamables, lo que permite el uso de hidrocarburos como combustible, como el metano en los mecheros Bunsen y como gas natural licuado (GNL), y el etino (acetileno) en la soldadura.
Ejemplos de compuestos alifáticos/no aromáticos
Los compuestos alifáticos más importantes son:
- n-, iso- y ciclo-alcanos (hidrocarburos saturados)
- n-, iso- y ciclo-alquenos y -alquinos (hidrocarburos insaturados).
En la siguiente lista se pueden encontrar ejemplos importantes de compuestos alifáticos de bajo peso molecular (ordenados por el número de átomos de carbono):
| Fórmula | Nombre | Fórmula estructural | Clasificación química |
|---|---|---|---|
| Canal 4 | Metano |  | alcano |
| C 2 H 2 | Acetileno |  | alquino |
| C 2 H 4 | Etileno |  | alqueno |
| C 2 H 6 | etano |  | alcano |
| C 3 H 4 | propino |  | alquino |
| C 3 H 6 | Propeno |  | alqueno |
| C 3 H 8 | Propano |  | alcano |
| C 4 H 6 | 1,2-butadieno |  | dieno |
| C 4 H 6 | 1-butino |  | alquino |
| C 4 H 8 | 1-buteno |  | alqueno |
| C 4 H 10 | Butano |  | alcano |
| C 6 H 10 | ciclohexeno |  | cicloalqueno |
| C 5 H 12 | n -pentano |  | alcano |
| C 7 H 14 | cicloheptano |  | cicloalcano |
| C 7 H 14 | Metilciclohexano |  | ciclohexano |
| C 8 H 8 | cubano |  | Octano |
| C 9 H 20 | nonano |  | alcano |
| C 10 H 12 | diciclopentadieno |  | dieno, cicloalqueno |
| C 10 H 16 | Felandreno |   | Terpeno, dieno cicloalqueno |
| C 10 H 16 | α-terpineno |  | Terpeno, cicloalqueno, dieno |
| C 10 H 16 | limoneno |   | Terpeno, dieno, cicloalqueno |
| C 11 H 24 | undecano |  | alcano |
| C 30 H 50 | escualeno |  | Terpeno, Polieno |
| C 2n H 4n | Polietileno |  | alcano |
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