Compost

El compost o composta es una mezcla de ingredientes utilizados para fertilizar y mejorar el suelo. Por lo general, se prepara descomponiendo desechos de plantas y alimentos y reciclando materiales orgánicos. La mezcla resultante es rica en nutrientes vegetales y organismos benéficos, como lombrices y micelio fúngico. El compost mejora la fertilidad del suelo en jardines, paisajismo, horticultura, agricultura urbana y agricultura orgánica. Los beneficios del compost incluyen proporcionar nutrientes a los cultivos como fertilizante, actuar como acondicionador del suelo, aumentar el contenido de humus o ácido húmico del suelo e introducir colonias beneficiosas de microbios que ayudan a suprimir los patógenos en el suelo. También reduce los gastos en fertilizantes químicos comerciales tanto para los jardineros recreativos como para los agricultores comerciales.El compost también se puede utilizar para la recuperación de tierras y arroyos, la construcción de humedales y la cobertura de vertederos.

En el nivel más simple, el compostaje requiere reunir una mezcla de 'Verdes' y 'Marrones'. Las verduras son materiales ricos en nitrógeno, como hojas, hierba y restos de comida. Los marrones son materiales más leñosos que son ricos en carbono, como tallos, papel y astillas de madera. Los materiales se humedecen para convertirlos en humus, un proceso que dura meses. Sin embargo, el compostaje también puede llevarse a cabo como un proceso de múltiples pasos, monitoreado de cerca, con aportes medidos de agua, aire y materiales ricos en carbono y nitrógeno. El proceso de descomposición se ayuda triturando la materia vegetal, agregando agua y asegurando una aireación adecuada al voltear regularmente la mezcla en un proceso que utiliza pilas abiertas o "montones".Los hongos, las lombrices y otros detritívoros descomponen aún más la materia orgánica. Las bacterias aeróbicas y los hongos manejan el proceso químico convirtiendo las entradas en calor, dióxido de carbono y amonio. El compostaje es una parte importante de la gestión de desechos, ya que los alimentos y otros materiales compostables constituyen aproximadamente el 20 % de los desechos en los vertederos y estos materiales tardan más en biodegradarse en el vertedero. El compostaje ofrece una alternativa ambientalmente superior al uso de material orgánico para vertederos porque el compostaje reduce la producción de metano y brinda beneficios económicos y ambientales colaterales.

El compostaje es un método aeróbico (lo que significa que requiere aire) para descomponer los desechos sólidos orgánicos. Por lo tanto, se puede utilizar para reciclar material orgánico. El proceso consiste en descomponer el material orgánico en un material similar al humus, conocido como compost, que es un buen fertilizante para las plantas.

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