Cinzano

Cinzano (IPA: [tʃinˈtsaːno]) es una marca italiana de vermú, propiedad desde 1999 del Gruppo Campari.

Historia

Los vermuts Cinzano se remontan a 1757 y la herbolaria de Turín de dos hermanos, Giovanni Giacomo y Carlo Stefano Cinzano, que crearon un nuevo "vermú rosso" (vermú rojo) utilizando "plantas aromáticas de los Alpes italianos en una receta [aún secreta] que combina 35 ingredientes (entre ellos mejorana, tomillo y milenrama)". Lo que se conoció como el "vermú de Turín" resultó popular entre la burguesía de Turín y, más tarde, entre Casanova.

Le siguió Cinzano Bianco, basado en una combinación diferente de hierbas que incluía artemisia (ajenjo), canela, clavo, cítricos y genciana; le siguió una versión Extra Dry. Las exportaciones comenzaron en la década de 1890, a Argentina, Brasil y Estados Unidos, entre otros. En París, en 1913, Cinzano fue el primer producto anunciado con un letrero de neón en el techo.

Cinzano siguió siendo una empresa familiar hasta 1985. A partir de ese año, la familia Marone, industriales de Turín, comenzó a vender acciones de la empresa, culminando en 1992 con un acuerdo para transferir Cinzano International S.A. por completo a International Distillers & Vintners, una subsidiaria de propiedad total de Grand Metropolitan. En el momento de su venta, la participación de Cinzano en el mercado de vermú en Europa se medía en un dígito bajo, ventas que lo ubicaban en un distante segundo lugar después de Martini.

Como resultado de una fusión en 1997, Grand Metropolitan se convirtió en Diageo; dos años más tarde, Diageo vendió Cinzano al grupo privado Campari.

El equipo de ciclismo Cinzano tuvo un papel central en la película Breaking Away.

Versiones

Viene en cuatro versiones:

• Cinzano Rosso, que es de color ámbar;
• Cinzano Bianco, que es blanco y más seco que Rosso, pero todavía considerado un vermut dulce;
• Cinzano Extra Seca, un vermut seco;
• Cinzano Rosé, el más nuevo de los cuatro, color rosado con relieves naranja

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Cinzano era muy conocido en Gran Bretaña por sus divertidos anuncios televisivos en los que aparecían Leonard Rossiter y Joan Collins. Uno de ellos mostraba a la pareja en un viaje en avión, con Rossiter golpeando accidentalmente el botón "reclinable" encienda Collins' silla, lo que hizo que se derramara un vaso de bebida encima. También apareció como marca promocionada por Sterling Cooper en la serie Mad Men.