Ciencia y tecnología en el Imperio Otomano

Durante sus 600 años de existencia, el Imperio Otomano realizó importantes avances en ciencia y tecnología en una amplia gama de campos, incluidas las matemáticas, la astronomía y la medicina.

Tradicionalmente se creía que la Edad de Oro islámica había terminado en el siglo XIII, pero algunos autores la han extendido hasta los siglos XV y XVI, incluyendo la actividad científica continua en el Imperio Otomano en el oeste y en Persia y la India mogol en el este.

La institución educativa madrasa, que se originó durante el período selyúcida, alcanzó su apogeo durante el reinado otomano.

Los harenes eran lugares dentro del palacio del sultán donde se esperaba que se quedaran sus esposas, hijas y esclavas. Sin embargo, se han registrado relatos de enseñanza en estos lugares para niñas y niños. La mayor parte de la educación de las mujeres en el Imperio Otomano se centraba en enseñarles a ser buenas amas de casa y a respetar la etiqueta social. Aunque la educación formal de las mujeres no era popular, todavía había médicas y cirujanas. Las médicas recibían una educación informal en lugar de una formal. Sin embargo, la primera médica turca debidamente formada fue Safiye Ali. Ali estudió medicina en Alemania y abrió su propio consultorio en Estambul en 1922, un año antes de la caída del Imperio Otomano.

La Universidad Técnica de Estambul tiene una historia que comenzó en 1773. Fue fundada por el sultán Mustafa III como la Escuela Imperial de Ingenieros Navales (nombre original: Mühendishane-i Bahr-i Humayun), y originalmente estaba dedicada a la formación de constructores de barcos y cartógrafos. En 1795, el alcance de la escuela se amplió para formar personal militar técnico con el fin de modernizar el ejército otomano para que coincidiera con los estándares europeos. En 1845, el departamento de ingeniería de la escuela se desarrolló aún más con la adición de un programa dedicado a la formación de arquitectos. El alcance y el nombre de la escuela se ampliaron y cambiaron nuevamente en 1883 y en 1909 la escuela se convirtió en una escuela pública de ingeniería cuyo objetivo era formar ingenieros civiles que pudieran crear nuevas infraestructuras para desarrollar el imperio.

La astronomía era una disciplina muy importante en el Imperio Otomano.

Más tarde, en 1577, Taqi al-Din construyó el Observatorio de Constantinopla de Taqi ad-Din, donde realizó observaciones astronómicas hasta 1580. Produjo un Zij (llamado Perla no perforada) y catálogos astronómicos que eran más precisos que los de sus contemporáneos, Tycho Brahe y Nicolás Copérnico. Taqi al-Din también fue el primer astrónomo en emplear una notación de punto decimal en sus observaciones en lugar de las fracciones sexagesimales utilizadas por sus contemporáneos y predecesores. También hizo uso del método de Abū Rayhān al-Bīrūnī de "observación de tres puntos". En El árbol de Nabk, Taqi al-Din describió los tres puntos como "dos de ellos en oposición en la eclíptica y el tercero en cualquier lugar deseado". Utilizó este método para calcular la excentricidad de la órbita del Sol y el movimiento anual del apogeo, al igual que Copérnico antes que él y Tycho Brahe poco después. También inventó una variedad de otros instrumentos astronómicos, incluidos relojes astronómicos mecánicos de gran precisión entre 1556 y 1580. Gracias a su reloj de observación y a otros instrumentos más precisos, los valores de Taqi al-Din eran más precisos.

Tras la destrucción del observatorio de Taqi al-Din en Constantinopla en 1580, la actividad astronómica se estancó en el Imperio otomano hasta la introducción del heliocentrismo copernicano en 1660, cuando el erudito otomano Ibrahim Efendi al-Zigetvari Tezkireci tradujo al árabe la obra astronómica francesa de Noël Duret (escrita en 1637).

El almirante otomano Piri Reis (en turco: Pîrî Reis o Hacı Ahmet Muhittin Pîrî Bey) fue un navegante, geógrafo y cartógrafo activo a principios del siglo XVI. Actualmente es conocido por sus mapas y cartas recopilados en su Kitab-ı Bahriye (Libro de navegación), y por el mapa de Piri Reis, uno de los mapas más antiguos de América que aún existen.

Su libro contiene información detallada sobre navegación, así como cartas precisas (para su época) que describen los puertos y ciudades importantes del mar Mediterráneo. Su mapamundi, dibujado en 1513, es el atlas turco más antiguo conocido que muestra el Nuevo Mundo. El mapa fue redescubierto por el teólogo alemán Gustav Adolf Deissmann en 1929 durante el trabajo de catalogación de los objetos que se conservaban en la biblioteca del Palacio de Topkapi.

La medicina en el Imperio Otomano se practicaba en casi todos los lugares de la sociedad, ya que los médicos trataban a los pacientes en los hogares, los mercados y los hospitales. El tratamiento en estos diferentes lugares era generalmente el mismo, pero existían diferentes modalidades de tratamiento en todo el Imperio Otomano. Las diferentes metodologías incluían principios humorales, medicina curativa, medicina preventiva y medicina profética. Los hospitales otomanos también adoptaron el concepto de integralismo en el que se utilizaba un enfoque holístico del tratamiento. Las consideraciones de este enfoque incluían la calidad de vida y el cuidado y el tratamiento de la salud física y mental. El enfoque integralista dio forma a la estructura del hospital otomano, ya que cada sector y grupo de trabajadores se dedicaba a tratar un aspecto diferente del bienestar del paciente. Todos compartían el consenso general de tratar a los pacientes con amabilidad y gentileza, pero los médicos trataban el cuerpo físico y los músicos usaban la musicoterapia para tratar la mente. La música se consideraba una melodía curativa poderosa y los diferentes sonidos tenían la capacidad de crear diferentes estados mentales de salud.

Uno de los pilares originales de la medicina otomana primitiva era el humoralismo, y el concepto de que la enfermedad era resultado del desequilibrio entre los cuatro humores del cuerpo. Los cuatro humores fisiológicos estaban relacionados con uno de los cuatro elementos: sangre y aire, flema y agua, bilis negra y tierra, bilis amarilla y fuego.

Los tratamientos medicinales en la medicina otomana primitiva a menudo incluyen el uso de alimentos y bebidas. El café, consumido tanto con fines medicinales como recreativos, se utilizaba para tratar problemas estomacales e indigestión al actuar como laxante. Las propiedades estimulantes del café con el tiempo ganaron reconocimiento y el café se utilizó para frenar la fatiga y el agotamiento. El uso del café con fines medicinales lo hacían más los civiles que los profesionales de los hospitales.

Los hospitales y las instituciones sanitarias relacionadas se denominaban con distintos nombres: dârüşşifâ, dârüssıhhâ, şifâhâne, bîmaristân, bîmarhâne y timarhâne. Los hospitales eran instituciones vakif, dedicadas a la caridad y que ofrecían atención a personas de todas las clases sociales. Se decía que los aspectos estéticos de los hospitales, incluidos los jardines y la arquitectura, eran "curativos por diseño". Los hospitales también incluían hammams, o baños, para tratar los dolores de los pacientes.

El primer hospital otomano fundado fue el Complejo de la Fe dârüşşifâ en 1470; cerró en 1824. Las características únicas del hospital eran la separación de los pacientes por sexo y el uso de la música para tratar a los enfermos mentales. El Bâyezîd Dârüşşifâ fue fundado en 1488 y es más conocido por su arquitectura única que sirvió como influencia en la arquitectura de los hospitales europeos posteriores. El hospital construido por Ayşe Hafsa Sulta en 1522 es reconocido como uno de los hospitales más estimados del Imperio Otomano. El hospital dedicó un ala separada para los enfermos mentales, hasta que más tarde limitó todo el tratamiento solo a los enfermos mentales. La medrese del bîmârîstân' ofrecía a los estudiantes de medicina cursos combinados teóricos y clínicos a través de pasantías hospitalarias.

Entre las obras médicas otomanas más destacadas se encuentran las del médico judío Mûsâ b. Hamun, que escribió una de las primeras obras sobre odontología. Hamun también escribió Risâle fî Tabâyi’l-Edviye ve İsti’mâlihâ, que utilizó una combinación de obras hebreas, árabes, griegas y europeas para transferir el conocimiento europeo de la medicina al reino otomano. El escritor Ibn Cânî, tras notar la prevalencia del consumo de tabaco en Turquía, tradujo obras españolas y árabes que analizaban el uso de la hoja de tabaco en el tratamiento médico. El médico Ömer b. Las obras de Sinan el-İznikî siguen el tema del movimiento de la Medicina Química y en sus dos libros, Kitâb-I Künûz-I Hayâti’l-İnsân y Kanûn-I Etibbâ-yi Feylosofân, contienen instrucciones para la producción de medicamentos. Uno de los principales contribuyentes a la educación médica otomana fue Şânizâde Mehmed Atâullah Efendi, cuyo Hamse-I Şânizâde presentó la anatomía europea moderna a la medicina otomana. En 1873, Cemaleddin Efendi y un grupo de estudiantes de la Escuela Imperial de Medicina publicaron el Lügat-I Tıbbiye, el primer diccionario médico moderno escrito en turco. Şerafeddin Sabuncuoğlu fue el autor del Cerrahiyyetu'l-Haniyye (Cirugía imperial), el primer atlas quirúrgico ilustrado, y del Mücerrebname (Sobre el intento). El Cerrahiyyetu'l-Haniyye (Cirugía imperial) fue el primer atlas quirúrgico y la última enciclopedia médica importante del mundo islámico. Aunque su obra se basó en gran medida en Al-Tasrif de Abu al-Qasim al-Zahrawi, Sabuncuoğlu introdujo muchas innovaciones propias. Las cirujanas también fueron ilustradas por primera vez en el Cerrahiyyetu'l-Haniyye.

La primera escuela de medicina moderna del Imperio Otomano fue la Escuela de Medicina Naval, o Tersâne Tıbbiyesi, fundada en enero de 1806. La educación de la escuela se basaba principalmente en Europa, utilizando textos en italiano o francés y revistas médicas publicadas en Europa. Behçet Efendi fundó la Escuela de Medicina Imperial, Tıbhâne-I Âmire, de Estambul en 1827, que se basaba en las siguientes pautas estructurales: la aceptación solo de estudiantes musulmanes y las enseñanzas serían casi completamente en francés. En 1839, después de las reformas de Tanzimat, la escuela también se abrió a personas no musulmanas. Después de este punto, los estudiantes no musulmanes se convirtieron en la mayoría de la clase de graduados y pudieron adaptarse y aprovechar mejor la educación basada en Europa, ya que muchos de ellos ya hablaban francés y fueron ubicados en la clase de mayor rango en la escuela. La Escuela de Medicina Civil (Mekteb-I Tıbbiye-I Mülkiye) fue fundada en 1866 para aumentar el número de médicos musulmanes. Las enseñanzas de la escuela se impartían en turco y se centraban en la formación de estudiantes para convertirse en médicos civiles en lugar de médicos militares.

A mediados del siglo XIX, la medicina otomana desarrolló instituciones de medicina preventiva y salud pública. Se establecieron una oficina de cuarentena y un consejo de cuarentena, el Meclis-I Tahaffuz-I Ulâ. El consejo se convirtió con el tiempo en una organización internacional con participación de países europeos, Estados Unidos, Irán y Rusia. La Administración de Cuarentena, fundada en 1838, estableció cuarentenas permanentes contra la peste, basadas en el modelo de cuarentena del Mediterráneo occidental, en todo el Imperio Otomano.

El Imperio Otomano también fue el hogar de muchas instituciones organizadas con el propósito de investigar e investigar la vacunación. En Estambul, el Laboratorio Antirrábico y Bacteriológico de Estambul fue fundado en 1877 para la investigación en microbiología y la prueba de la inoculación antirrábica. El Laboratorio de Vacunación Antivariólica y el Centro Imperial de Vacunación también fueron creados a finales del siglo XIX.

El primer hospital otomano, Dar al-Shifa (que literalmente significa "casa de salud"), se construyó en Bursa, la capital del Imperio otomano, en 1399. Este hospital y los que se construyeron después tenían una estructura similar a la de los del Imperio selyúcida, donde "incluso los cruzados heridos preferían a los médicos musulmanes porque sabían mucho". Sin embargo, en los hospitales otomanos, los pacientes con enfermedades mentales recibían tratamiento con musicoterapia en edificios separados que todavía formaban parte del complejo hospitalario. Las distintas enfermedades mentales se trataban con distintos modos de musicoterapia. Los hospitales del Imperio otomano se establecieron y utilizaron principalmente para tratar a los enfermos y luego se convirtieron también en centros de enseñanza de la ciencia médica.

En 1574, Taqi al-Din (1526-1585) escribió la última obra importante en árabe sobre óptica, titulada Kitab Nūr hadaqat al-ibsār wa-nūr haqīqat al-anzār (Libro de la luz de la pupila de la vista y la luz de la verdad de las vistas), que contiene investigaciones experimentales en tres volúmenes sobre la visión, la reflexión de la luz y la refracción de la luz. El libro trata de la estructura de la luz, su difusión y refracción global, y la relación entre la luz y el color. En el primer volumen, analiza "la naturaleza de la luz, la fuente de la luz, la naturaleza de la propagación de la luz, la formación de la vista y el efecto de la luz en el ojo y la vista". En el segundo volumen, proporciona "una prueba experimental de la reflexión especular de la luz accidental y esencial, una formulación completa de las leyes de la reflexión y una descripción de la construcción y el uso de un instrumento de cobre para medir las reflexiones de espejos planos, esféricos, cilíndricos y cónicos, ya sean convexos o cóncavos". El tercer volumen "analiza la importante cuestión de las variaciones que sufre la luz al viajar en medios que tienen diferentes densidades, es decir, la naturaleza de la luz refractada, la formación de la refracción, la naturaleza de las imágenes formadas por la luz refractada".

En 1559, Taqi al-Din inventó una bomba "monobloque" de seis cilindros. Se trataba de una máquina para extraer agua impulsada por energía hidráulica que incorporaba válvulas, tuberías de succión y suministro, vástagos de pistón con pesos de plomo, palancas de accionamiento con juntas de pasador y levas en el eje de una rueda de cuchara impulsada por agua. Su bomba "monobloque" también podía crear un vacío parcial.

El ingeniero otomano Taqi al-Din inventó un reloj astronómico mecánico, capaz de dar la alarma a cualquier hora especificada por el usuario. Describió el reloj en su libro, Las estrellas más brillantes para la construcción de relojes mecánicos (Al-Kawākib al-durriyya fī wadh' al-bankāmat al-dawriyya), publicado en 1559. De manera similar a los despertadores europeos del siglo XV, su reloj era capaz de sonar a una hora específica, lo que se lograba colocando una clavija en la rueda del dial. A la hora solicitada, la clavija activaba un dispositivo de timbre. Este reloj tenía tres diales que mostraban las horas, los grados y los minutos.

Más tarde diseñó un reloj de observación para ayudar en las observaciones en su Observatorio de Constantinopla de Taqi ad-Din (1577-1580). En su tratado En el árbol de Nabk de la extremidad de los pensamientos, escribió: "Construimos un reloj mecánico con tres diales que muestran las horas, los minutos y los segundos. Dividimos cada minuto en cinco segundos". Esta fue una innovación importante en la astronomía práctica del siglo XVI, ya que a principios de siglo los relojes no eran lo suficientemente precisos para ser utilizados con fines astronómicos.

Un reloj que medía el tiempo en minutos fue creado por un relojero otomano, Meshur Sheyh Dede, en 1702.

En 1551, Taqi al-Din describió un ejemplo temprano de una turbina de vapor de impulso y también señaló aplicaciones prácticas para una turbina de vapor como motor principal para girar un asador, anterior a la turbina de vapor de impulso posterior de Giovanni Branca de 1629. Taqi al-Din describió un dispositivo de este tipo en su libro, Al-Turuq al-saniyya fi al-alat al-ruhaniyya (Los métodos sublimes de las máquinas espirituales), completado en 1551 d. C. (959 d. H.). (Véase Gancho de vapor.)

Las industrias egipcias otomanas comenzaron a adoptar la energía del vapor a principios del siglo XIX. En Egipto, bajo el gobierno de Muhammad Ali, la fabricación industrial se impulsaba inicialmente con maquinaria que dependía de fuentes de energía tradicionales, como la fuerza animal, las ruedas hidráulicas y los molinos de viento, que también fueron las principales fuentes de energía en Europa occidental hasta aproximadamente 1870. Bajo el gobierno de Muhammad Ali en Egipto, a principios del siglo XIX, las máquinas de vapor se introdujeron en la fabricación industrial egipcia, con calderas fabricadas e instaladas en industrias como la siderúrgica, la fabricación textil, las papeleras y las descascarilladoras. Si bien en Egipto faltaban depósitos de carbón, los buscadores buscaban depósitos de carbón allí e importaban carbón del extranjero, a precios similares a los que costaba el carbón importado en Francia, hasta la década de 1830, cuando Egipto obtuvo acceso a fuentes de carbón en el Líbano, que tenía una producción anual de carbón de 4000 toneladas. En comparación con Europa occidental, Egipto también tenía una agricultura superior y una red de transporte eficiente a través del Nilo. El historiador económico Jean Batou sostiene que en Egipto existían las condiciones económicas necesarias para una rápida industrialización durante las décadas de 1820 y 1830, así como para la adopción del petróleo como fuente potencial de energía para sus máquinas de vapor más tarde en el siglo XIX.

El Imperio Otomano del siglo XVI era conocido por su poderío militar en toda Europa meridional y Oriente Medio. El arcabuz, también llamado arquebus, fue el primer arma disparada desde el hombro, un arcabuz de mecha de ánima lisa con una culata parecida a la de un rifle. También apareció por primera vez en el Imperio Otomano y se lo conocía como pistola. El término alemán Gun (pistola) deriva de la palabra alemana "gun con gancho".

La artillería otomana incluía varios cañones, la mayoría de los cuales fueron diseñados por ingenieros turcos, además de un cañón diseñado por el ingeniero húngaro Orban, que había ofrecido anteriormente sus servicios al emperador del Imperio bizantino Constantino XI. El precio que Orban pidió por los cañones era alto, por lo que el emperador bizantino de Constantinopla no podía permitírselo. Mehmed II estaba decidido a ganar la batalla y utilizó cañones para atravesar la enorme muralla de Constantinopla durante el asedio de Constantinopla el 6 de abril de 1453.

El cañón de los Dardanelos fue diseñado y fundido en bronce en 1464 por Munir Ali, pesaba casi una tonelada y tenía una longitud de 5,18 m. El gran cañón disparaba proyectiles de calibre 635 mm y podía disparar rocas de mármol. Para poner las cosas en perspectiva, este proyectil era casi 6 veces más grande que el cañón principal de los tanques británicos, de 120 mm. El cañón de los Dardanelos todavía estaba en servicio más de 340 años después, en 1807, cuando apareció una fuerza de la Marina Real y comenzó la Operación Dardanelos. Las fuerzas turcas cargaron las antiguas reliquias con propulsor y proyectiles y luego los dispararon contra los barcos británicos. El escuadrón británico sufrió 28 bajas a causa de este bombardeo.

El mosquete apareció en el Imperio Otomano en 1465. El acero de Damasco se utilizó en la producción de armas de fuego como el mosquete a partir del siglo XVI. Un mosquete es un arma larga que se materializó en el Imperio Otomano en 1465. Se trataba de armas de mano grandes hechas de acero y capaces de penetrar armaduras pesadas; sin embargo, a mediados del siglo XVI estas armas desaparecieron porque las armaduras pesadas decayeron. Hubo muchas más versiones del mosquete que finalmente se conoció como rifle. En el siglo XV, los otomanos habían perfeccionado el mosquete al crear un arma que utilizaba una palanca y un resorte. Estos eran mucho más fáciles de usar durante el combate. Finalmente, el rifle tal como lo conocemos hoy terminó con la era del mosquete.

Es posible que los arcabuces turcos hayan llegado a China antes que los portugueses. En 1598, el escritor chino Zhao Shizhen describió los mosquetes turcos como superiores a los japoneses.

El libro militar chino Wu Pei Chih (1621) describe un mosquete turco que, en lugar de utilizar un mecanismo de mecha, utiliza un mecanismo de cremallera y piñón. Al soltar el gatillo, las dos cremalleras vuelven automáticamente a sus posiciones originales. Esta fue la primera vez que se sabe que se utilizó un mecanismo de cremallera y piñón en un arma de fuego, sin evidencia de su uso en ninguna arma de fuego europea o del este de Asia en ese momento.

El ejército del Imperio Otomano también era tácticamente competente en el uso de armas pequeñas, como rifles y pistolas. Al igual que muchas otras grandes potencias, los otomanos entregaron el rifle de cerrojo M1903 Mauser a sus soldados de infantería y caballería de primera línea de élite, también conocidos como jenízaros. Con un cargador de caja de cinco balas y un alcance efectivo máximo de 600 metros, los otomanos podían atacar de manera efectiva a los soldados enemigos cuando no podían utilizar cañones de artillería de campaña. Las unidades de segunda línea, o Jardamas, recibieron principalmente armas de un solo tiro obsoletas, como el rifle M1887, el rifle M1874 o revólveres de modelos más antiguos. Los oficiales del ejército del Imperio Otomano estaban autorizados a comprar sus propias pistolas personales a los diversos artesanos europeos.

• Lista de científicos otomanos
• Ali Qushji
• Hezarfen Ahmet Celebi, aviador otomano
• Lagari Hasan Celebi, aviador otomano
• Lista de inventos en el mundo islámico medieval
• Piri Reis
• Ciencia en el mundo islámico medieval
• Taqi ad-Din Muhammad ibn Ma'ruf
• Timeline of science and engineering in the Islamic world

• Historia de la literatura astronómica durante el periodo otomano por Ekmeleddin İhsanoğlu
• Ágoston, Gábor (2005). Guns for the Sultan: Military Power and the Weapons Industry in the Ottoman Empire. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 978-0521843133.
• Chase, Kenneth (2003), Armas de fuego: Una historia global a 1700, Cambridge University Press, ISBN 0-521-82274-2.
• "Weapons of the Ottoman Army - The Ottoman Empire peru NZHistory, New Zealand history online". nzhistory.govt.nz. Consultado el 22 de noviembre de 2019.
• 5 armas utilizadas por los otomanos, recuperado 22 noviembre 2019
• "Grupo militar oficial", Wikipedia, 30 septiembre 2019, recuperado 22 noviembre 2019
• "Mehter-La banda más vieja del mundo". web.archive.org. 1 de enero de 2014. Consultado el 22 de noviembre de 2019.

• Ciencia entre los otomanos: La creación cultural y el intercambio de conocimientos por Miri Shefer-Mossensohn, 2015, University of Texas Press