Cholula, Puebla
Cholula ()Español:[turalolula] ()
escucha)), oficialmente Cholula de Rivadavia, es una ciudad y distrito ubicado en el área metropolitana de Puebla, México. Cholula es más conocida por su Gran Pirámide, con el santuario Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en la parte superior, así como sus numerosas iglesias.
La ciudad y distrito de Cholula se dividen en dos: San Pedro Cholula y San Andrés Cholula. Alrededor de la ciudad propiamente dicha se encuentran varias comunidades más rurales que pertenecen a los municipios de San Andrés y San Pedro. La ciudad en sí está dividida en dieciocho barrios o barrios, cada uno con un santo patrón.
Esta división tiene orígenes prehispánicos al igual que la división en dos municipios. La ciudad está unida por un complicado sistema de responsabilidades religiosas compartidas, llamadas cargas, que funcionan principalmente para apoyar un calendario muy ocupado de santos' días festivos y otras fiestas que ocurren en una parte u otra casi todo el año. La más importante de estas fiestas es la dedicada a la Virgen de los Remedios, patrona de la ciudad en su totalidad, que tiene lugar a principios de septiembre. Es una de las ciudades habitadas continuamente más antiguas del mundo. La Cholula precolombina pasó de ser un pequeño pueblo a un centro regional durante el siglo VII. Es la ciudad aún habitada más antigua de América.
Maquillaje de la ciudad y monumentos no religiosos
Descripción general
La ciudad de Cholula se ubica justo al oeste de la capital del estado de Puebla y forma parte de su área metropolitana. La ciudad está dividida en dos municipios, llamados San Pedro Cholula y San Andrés Cholula, que también incluyen varias comunidades más pequeñas que rodean la ciudad propiamente dicha. La plaza principal de la ciudad se encuentra en el municipio de San Pedro Cholula, pero la Gran Pirámide, ubicada a pocas cuadras, se encuentra en San Andrés Cholula. De los dos fraccionamientos, San Andrés es más residencial y tiene la mayor población indígena. La ciudad en su conjunto se denomina oficialmente Distrito Cholula de Rivadavia. Fue creado en 1895 y nombrado en honor a Bernardino de Rivadavia.
Desde el período colonial temprano, la ciudad se ha organizado en dieciocho barrios o vecindades. La ciudad prehispánica contaba con barrios oficiales, llamados capullis, que los españoles reorganizaron en torno a iglesias parroquiales, cada una con un santo patrono. El cronista oficial de la ciudad, sin embargo, todavía se refiere a los barrios por su término prehispánico. Ocho de los barrios están ubicados en el municipio de San Andrés y diez en San Pedro. Los barrios de San Pedro Cholula son San Miguel Tianguisnahuac, Jesús Tlatempa, Santiago Mixquitla, San Matías Cocoyotla, San Juan Calvario Texpolco, San Cristóbal Tepontla, Santa María Xixitla, La Magdalena Coapa, San Pedro Mexicaltzingo y San Pablo Tecama. Los barrios de San Andrés Cholula son San Miguel Xochimehuacan, Santiago Xicotenco, San Pedro Colomoxco, Santa María Coaco, La Santísima, San Juan Aquiahuac, San Andresito y Santo Niño. La mayoría de estos barrios tienen un nombre de santo patrono seguido del nombre indígena (del idioma náhuatl) que se conserva de la época prehispánica. Los barrios más cercanos al centro están urbanizados, mientras que los de la periferia de la ciudad mantienen más su carácter rural, con economías basadas principalmente en la agricultura y la fabricación de ladrillos. El principal factor unificador de estos barrios y municipios es un marco complicado de eventos sociales cíclicos regulares, que se patrocinan en rotación entre los distintos barrios. Muchos cholutecanos todavía usan sus apellidos prehispánicos, como los ex intendentes Raymundo Tecanhuehue y Humberto Tolama Totozintle. Esto se debe a que a varios miembros de la antigua nobleza indígena se les concedieron ciertos privilegios después de la Conquista.
La ciudad está ubicada en las llanuras del Valle de Puebla, con Popocatépetl e Iztaccíhuatl visibles al oeste. Al igual que la ciudad de Puebla, tiene una cuadrícula de calles rectas orientadas a los puntos cardinales. La mayoría de las calles del centro están numeradas con indicaciones sobre su ubicación con respecto al centro, norte, este, sur u oeste. En la periferia de la ciudad, los nombres de las calles pierden este sistema. En el centro de esta cuadrícula se encuentra la plaza principal de la ciudad que se llama la Plaza de la Concordia, oa veces el Zócalo. Por la mañana, esta plaza se llena de vendedores de comida típica callejera, dulces y juguetes artesanales para los niños. En el lado poniente de la plaza se encuentra el ayuntamiento, que fue construido sobre la antigua Xiuhcalli (Casa de la Turquesa) donde se reunía un consejo de nobles en la época prehispánica. Este edificio gubernamental tiene al frente una línea de negocios, que a su vez tienen al frente una galería de 170 metros (560 pies), marcada por 46 arcos sostenidos por columnas dóricas, llamados "portales". Esta arcada es la más larga de su tipo en Latinoamérica.
En el lado este de la plaza principal se encuentra el convento de San Gabriel del siglo XVI, con su atrio muy grande, Capilla Real (Capilla Real), Capilla de la Tercera Orden (Capilla de la Tercera Orden), iglesia principal alta y Biblioteca Franciscana. Su claustro aún está habitado por una quincena de frailes franciscanos. En el lado norte se encuentra la Parroquia de San Pedro, construida en el siglo XVII. En otro lado de la plaza, una de las estructuras residenciales más antiguas del área de Cholula, llamada Casa del Caballero Aguilar (Casa del Caballero Águila) se convirtió en el Museo de la Ciudad de Cholula (Museo de la Ciudad de Cholula). Este museo se inauguró en septiembre de 2001, luego de un proyecto de renovación que comenzó en 1997 y restauró características interiores y exteriores, como esculturas de piedra, así como el plano de planta original. El museo es un proyecto conjunto de la ciudad, el INAH y la Universidad de las Américas Puebla. El museo recorre la historia de Cholula desde alrededor del año 1000 a. C. a través de cinco salas. Los primeros tres contienen artefactos prehispánicos y los dos últimos contienen piezas y exhibiciones relacionadas con el período colonial, incluido el arte religioso. Las habitaciones también contienen elementos que recrean aspectos de una casa de la época colonial. La base de la colección del museo es un grupo de alrededor de 1500 artefactos de Omar Jiménez, tanto de la época prehispánica como de la colonial. También hay un área dedicada a la fotografía de las fiestas religiosas de la ciudad, y laboratorios dedicados a la restauración de objetos excavados.
Debido a la población estudiantil asociada con la Universidad de las Américas y la popularidad de la zona entre los turistas, la ciudad tiene una animada escena de clubes nocturnos y bares, concentrados principalmente alrededor de la plaza principal y en una parte de San Municipio Andrés. Los bares y discotecas de San Andrés atienden principalmente a estudiantes, mientras que los del centro atienden a un público más variado. Esto también incluye una línea de clubes de striptease a lo largo de la Avenida 14 Oeste entre 5 de Mayo y Calle 2 Norte. Algunos de estos establecimientos son Unit, Bar-Restaurante Enamorada, La Casa del Mojito y Jazzatlán Café. Sin embargo, la ciudad está tranquila durante la semana cuando estos establecimientos están cerrados.
Como la ciudad moderna está construida sobre lo que fue una gran metrópoli prehispánica, una gran parte del área ha sido designada como patrimonio arqueológico. Sin embargo, solo seis de las 154 hectáreas (380 acres) declaradas como tales han sido investigadas ya que la mayor parte de la tierra es de propiedad privada. Esto incluye la Pirámide y algunas áreas debajo de las calles donde se han modernizado las tuberías de agua y alcantarillado. Muchos residentes se oponen a una mayor exploración, ya que les preocupa que la excavación cause inconvenientes, la expropiación de sus tierras o que las áreas excavadas estén sujetas a vandalismo.
Hitos
La Quinta Luna es una casona del siglo XVII ubicada en el barrio Santa María Xixitla, catalogada por el INAH como monumento histórico. Fue convertido en un hotel boutique, afiliado a los Hoteles Boutique de México. Fue la casa de un noble indígena de nombre Juan de León y Mendoza, construida con paredes de adobe y techos muy altos. El hotel contiene siete habitaciones de lujo, una sala de reuniones, una biblioteca, un vestíbulo y un restaurante, que rodean un patio central que tiene un jardín. El vestíbulo y el restaurante están ubicados en lo que fue la capilla. El área de la biblioteca contiene alrededor de 3.000 libros y su techo está atravesado por vigas que fueron rescatadas durante las remodelaciones del edificio. La decoración está basada en pinturas de Federico Silva y Gerardo Gómez Brito, varias piezas realizadas en ónix local y varias antigüedades de varios lugares del mundo. En ocasiones, el vestíbulo alberga pequeños conciertos.
Container City es un complejo construido a partir de grandes contenedores marítimos, ubicado en la intersección de 12 Oeste y 2 Norte. La idea es de Inglaterra, pero esta versión fue construida por una organización mexicana. Cincuenta de estos contenedores se unieron y pintaron con colores brillantes para crear 4.500 metros (14.800 pies) de espacios utilizados para albergar talleres, restaurantes, galerías y otros negocios. Incluso hay algunas casas hechas de contenedores en el área. Los pasillos cuentan con servicio de Internet inalámbrico, salón de música para los visitantes, área de entretenimiento, mesas de ping pong y más. Algunos de los negocios en el interior incluyen Beat Box, panes Hackl, Smart Mac, Vibra (un centro de meditación) y un bar llamado Fónica.
Parque Loro es un zoológico interactivo que contiene más de 400 animales, incluidas especies en peligro de extinción como monos, tigres, jaguares, pumas, reptiles y caballos miniatura. Tiene un auditorio con espectáculos de animales. También cuenta con un parque infantil, un área de danza prehispánica y un área en la que los visitantes pueden tomarse una foto con un animal.
La ciudad contiene varios mercados mexicanos tradicionales. El mayor de ellos es el Mercado Municipal. Este mercado ha conservado su aspecto tradicional con mujeres sentadas en el suelo vendiendo semillas, flores, hierbas y más. Los miércoles y domingos este mercado se complementa con vendedores ambulantes, lo que se llama tianguis, porque en estos días viene a comprar y vender gente de las comunidades aledañas a la ciudad. El mercado se especializa en productos de producción local, especialmente flores, frutas, verduras y otros. También hay puestos de comida que preparan platos típicos. Algunas de las especialidades locales incluyen sopa cholulteca, cecina con tiras de chile y queso de canasta, un tipo de larva comestible llamada cueclas , "tacos placeros," preparado con cecina, cilantro boliviano (pápalo), aguacate, queso y tiras de chile verde y "orejas de elefante" (orejas de elefante) que es una tortilla enorme con frijoles adentro y salsa, tomates y queso afuera. Hay una sidra de manzana dura de producción local llamada "Copa de Oro" una bebida fría hecha de chocolate y agua, batida hasta que esté espumosa y servida en tazones de madera con flores pintadas, y "ponche" que en Cholula es una bebida preparada con maíz azul y leche. Otro mercado popular con especialidades de comida local es el Cosme del Razo, entre Calle 3 Norte y Calle 5 Norte.
Hay una comunidad a las afueras de la ciudad del lado de San Andrés que se llama San Luis Tehuiloyocan, la cual tiene una casa del siglo XVII, la cual está tapiada y el exterior deteriorado. Esta casa no se promociona para el turismo y generalmente no se habla de ella. Sin embargo, las paredes del gran patio interior tienen mosaicos de piedra volcánica incrustada que representan una cabra, un conejo, llamas y elementos de la Pasión de Cristo, como el rostro lloroso de Santa Verónica, cuyas lágrimas brotan rojas. Las imágenes dominantes que enmarcan la puerta principal son dos monos con la lengua fuera y bailando. En los extremos de sus piernas tienen patas de gallo y en sus cabezas son alfiles. sombreros. Ambos tienen penes erectos y cuencos de líquido humeante frente a ellos. En una habitación al fondo, hay una viga con el "Magnificat" un discurso de la Virgen María, en latín y al revés. La iconografía cristiana ha utilizado al mono como símbolo de las personas bajo el control del Diablo y muchos sospechan que la casa fue utilizada para ritos satánicos, especialmente en el siglo XVIII. Es el único ejemplar conocido de su tipo en México.
La Antigua Casa del Gobernador probablemente fue construida después de que San Andrés recibiera su estatus de República de Indias, que fue en 1714. En este edificio se celebraron las sesiones del Cabildo, elecciones para gobernador, alcaldes y demás funcionarios de la República. Durante el siglo XIX permaneció como sede del ayuntamiento, pero hoy es un equipamiento polivalente.
Iglesias
Se dice que la ciudad de Cholula tiene 365 iglesias, ya sea una para cada día del año o una para cada templo prehispánico que hubo allí. En realidad, solo hay treinta y siete iglesias; 159, si se cuentan todas las capillas pequeñas, incluidas las de las haciendas y estancias locales. Una leyenda dice que la primera capilla que se construyó en Cholula fue en el barrio de San Miguelito en lo que ahora es la periferia de la ciudad. Fue la primera estructura con techo de tejas rojas, y estaba dedicada al Arcángel Miguel. Se dice que contenía una imagen del ángel, que contenía en su interior un pequeño demonio atado a un poste. Así como la gente veneraba la imagen del arcángel, también reconocían al demonio, en caso de que el ángel decidiera no escuchar sus súplicas. Esto finalmente le dio a la capilla una mala reputación a medida que más personas acudían a pedir favores al demonio, favores que uno no le pediría a un santo oa un ángel. El demonio comenzó a ser culpado de las desgracias que acontecían en la zona, ya que, según decía la leyenda, cuando ocurrían, la imagen del demonio se encontraba desatada. Eventualmente, la imagen del arcángel con el demonio adentro fue quitada y finalmente desapareció.
Los estilos arquitectónicos de estas iglesias varían desde el gótico hasta el renacentista, pasando por el churrigueresco y el neoclásico, con muchos elementos mixtos de dos o más. Algunos también tienen azulejos de Talavera como elemento decorativo, que es común en Puebla. Algunos tienen un intrincado trabajo de estuco realizado por manos indígenas. Estas iglesias juntas contienen más de 300 obras de arte de los siglos XVI al XIX, que tienen un valor total de millones de dólares. Los aumentos en el robo de arte religioso han llevado a que se tomen una serie de medidas para protegerlos. Hace más de una década, las iglesias solían estar abiertas durante la semana, pero ahora muchas no lo están. Cuando están abiertos, muchos tienen al menos un vigilante de guardia, o en el caso de la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, videovigilancia. Algunas iglesias exhiben réplicas de las obras, como en el convento de San Gabriel. Algunos no permiten fotografías o videos de los interiores de la iglesia.
Varios campanarios de iglesias en la ciudad cayeron durante el terremoto de Puebla de 2017.
La mayoría del resto de iglesias de la ciudad datan de los siglos XVII al XIX y muchas de ellas son iglesias parroquiales que pertenecen a los distintos barrios o barrios de la ciudad propiamente dicha. Sin embargo, también hay varias iglesias importantes en las comunidades más pequeñas de los dos municipios fuera del área urbana. La Parroquia de San Pedro es la iglesia parroquial del municipio de San Pedro. Fue construido en el siglo XVII y está ubicado frente a la plaza principal de la ciudad. El estilo es una mezcla de barroco y renacentista, con cúpula churrigueresca. Otras iglesias importantes del municipio de San Pedro son las parroquias de San Miguel Tianguhahuatl, Jesús Tlatempa, Santiago Mixquitla, San Matías Cocoyotla, San Juan Texpolco, San Cristóbal Tepontla, San Juan Texpolco, Santa María Xixitla, La Magdalena Coapa, San Pedro Mexicaltzingo, San Pablo Tecama, Santa Cruz de Jerusalén, Santo Sepulcro y San Miguelito.
La iglesia parroquial del municipio de San Andrés se inició en el primer tercio del siglo XVI y se terminó en la primera mitad del XVII. La fachada principal es de piedra arenisca gris con tres niveles sobre los que se encuentra una imagen de gran tamaño del Apóstol Andrés, crucificado sobre una X. El primero contiene la entrada principal al edificio, que es un arco sencillo de enjutas decorado con flores. Justo fuera de la puerta, hay una fuente de agua bendita que probablemente sea del siglo XVI. Los nichos de los portales contienen imágenes de San Bernardino y San Antonio, lo cual no era común durante la época colonial. El interior es de una sola nave ya que fue construido en el siglo XVI. Del lado izquierdo se encuentra la ermita de la Virgen de la Soledad, construida a mediados del siglo XVIII. Contiene un altar churrigueresco, con pilastras muy decoradas. La decoración de las cúpulas se realizó en la segunda mitad del siglo XVIII y se rehizo a finales del XIX. Esta capilla también contiene un gran número de pinturas que datan del siglo XVII.
Otras dos iglesias importantes en esta parte de la ciudad son la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios y la Iglesia de San Francisco Acatepec. Nuestra Señora de los Remedios es la más conocida por ser la iglesia que se encuentra en lo alto de la Pirámide de Cholula. Esta iglesia fue construida en 1594 y alberga una imagen de la Virgen de los Remedios, patrona de Cholula. La primera iglesia se derrumbó en un terremoto en 1854 y fue reconstruida. La nueva iglesia fue dañada nuevamente por un terremoto en 1999 pero fue reparada. La pirámide en la que se encuentra fue un lugar de peregrinación en la época prehispánica, y lo sigue siendo ahora con personas que vienen a visitar esta imagen de la Virgen.
Otra iglesia importante del municipio de San Andrés es la Iglesia de Santa María Tonantzintla, la cual es valorada por su decoración en lo que se denomina barroco folklórico o indígena.
Pirámide de Cholula e Iglesia Nuestra Señora de los Remedios
El atractivo turístico más importante de la ciudad es la Gran Pirámide con el santuario de Nuestra Señora de los Remedios en la cima. A primera vista, la pirámide parece una colina ya que la mayor parte está cubierta de maleza. El lado sur de la pirámide ha sido excavado y hay una red de túneles en el interior. La pirámide e iglesia recibe alrededor de 220.000 visitantes cada año, y en ciertas ocasiones especiales como el equinoccio de primavera y la fiesta de la Virgen de los Remedios, puede haber hasta 20.000 visitantes a la vez. Desde lo alto de la pirámide, en el atrio del santuario, es posible observar los volcanes Malinche, Popocatepetl, Iztaccíhuatl y Pico de Orizaba en el lejano horizonte oriental.
La pirámide
Según el mito, la pirámide fue construida por un gigante llamado Xelhua con ladrillos de adobe, después de escapar de una inundación en el vecino Valle de México. La pirámide es una pequeña parte de la zona arqueológica de Cholula, que se estima en 154 hectáreas (380 acres). La construcción de la pirámide comenzó en el período preclásico y con el tiempo se construyó más de seis veces hasta alcanzar sus dimensiones finales de 120 metros (390 pies) de cada lado en la base y dieciocho metros de altura. Esta base es cuatro veces el tamaño de la Gran Pirámide de Giza y es la base de pirámide más grande de América. Dos de las etapas de construcción utilizan la arquitectura talud-tablero que también se utilizó en Teotihuacan. Algunas de las construcciones de pirámides han tenido entierros, con esqueletos encontrados en varias posiciones, con muchas ofrendas, especialmente cerámicas. El último estado de construcción tiene escaleras en el lado oeste que conducen a un templo en la parte superior, que estaba frente a Iztaccíhuatl.
Sin embargo, la pirámide ha estado cubierta de vegetación durante siglos. En el siglo XII, después de que los toltecas-chichimecas tomaron la ciudad, el enfoque religioso se desplazó de la pirámide a un nuevo templo. Cuando llegaron los españoles, la pirámide estaba cubierta de maleza y en el siglo XIX aún no había sido perturbada, y solo se veía la iglesia construida en el siglo XVI.
La exploración de la pirámide comenzó en 1931 bajo la dirección del arquitecto Ignacio Marquina, quien excavó túneles para explorar las subestructuras. Las sucesivas pirámides y otras estructuras del sitio recibieron letras y números para identificarlas, con 'Edificio A' designando la primera pirámide construida. Se llevaron a cabo dos conjuntos importantes de exploraciones en el sitio. El primero fue entre 1931 y 1957, y el segundo fue entre 1966 y 1974. Todavía hay trabajos menores en curso.
Estas excavaciones excavaron alrededor de 8 kilómetros (5,0 mi) de túneles dentro de la pirámide, que comenzaron con dos en 1931 para demostrar que la colina era un hallazgo arqueológico. En el interior, descubrió altares con ofrendas, pisos, paredes y restos humanos enterrados de alrededor del año 900 EC. Hoy en día, solo unos 800 metros de estos túneles están abiertos al público, que se han convertido en pasajes arqueados bien iluminados. Los visitantes entran por el lado norte, por el centro de la pirámide y salen por el lado sur. Hay pocos carteles que expliquen las estructuras internas, pero en una sección se puede ver las escaleras principales de una de las pirámides, cuyos nueve pisos han sido excavados de abajo hacia arriba. También hay dos murales famosos. Uno se llama "Chapulines" que consiste en imágenes de saltamontes con una calavera negra en el medio. Y el otro es el "Bebidores" que representa a varias figuras bebiendo de las vasijas más comúnmente utilizadas para el pulque. Cholula, a pesar de su importancia, no se ha estudiado tan intensamente como otros sitios mesoamericanos, y la mayor parte de lo que existe son informes técnicos de campo con pocas síntesis de los datos recopilados. Por esta razón, no ha jugado un papel significativo en la comprensión de Mesoamérica hasta la fecha. Debido a la condición de la superficie y la gran cantidad de artefactos justo debajo de la superficie, no es posible reconstruir la última etapa de la pirámide a lo que era. Alrededor de la pirámide, hay una serie de otras estructuras y patios, que forman un complejo masivo. El Patio de los Altares era el acceso principal a la pirámide y recibe su nombre de los diversos altares que rodean un patio principal.
El museo de sitio de la Pirámide de Cholula está ubicado frente al lado norte de la pirámide, separado por la carretera principal que conecta a Cholula con Puebla. Es un pequeño museo con dos salas. El primero contiene un modelo recortado para mostrar las distintas etapas de la construcción de la pirámide. La segunda sala presenta hallazgos de la zona que incluyen figuras de arcilla, vasijas, otros recipientes y artículos de piedra y concha, junto con recreaciones de los dos murales principales del complejo piramidal. También hay un pequeño recinto con reproducciones de los dos murales principales de la pirámide. Durante muchos años, el museo fue un hospital psiquiátrico dirigido por hermanos católicos antes de convertirse en museo.
El ritual de Quetzalcóatl se realiza en la pirámide en los equinoccios de primavera y otoño, con poesía, danza indígena, música tocada con instrumentos prehispánicos y fuegos artificiales. Debido a la gran cantidad de personas que visitan en este momento, el INAH bloquea el sitio arqueológico, permitiendo que las personas accedan solo a la sección de la pirámide reconstruida en el lado oeste. También se han implementado otras medidas para proteger el sitio. Ciertos fuegos artificiales grandes han sido prohibidos por la ciudad y la Iglesia Católica porque causan vibraciones graves en los túneles de la pirámide. La zona arqueológica está custodiada por una unidad de policía montada, ya que los vehículos de motor no pueden subir a la estructura. Algunas de las tierras alrededor de la pirámide han sido compradas por las autoridades y convertidas en canchas de fútbol, y sembradas con flores, para crear un amortiguador entre la construcción de viviendas y la pirámide.
Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios
La pirámide fue un lugar de peregrinación en la época prehispánica, y es un lugar de peregrinación en la actualidad, para visitar una imagen conocida como la Virgen de los Remedios, especialmente en septiembre. La Virgen de los Remedios es una variación de la Virgen María dedicada específicamente a las necesidades de los pobres. La veneración de esta Virgen en México se remonta a la Conquista, con varias historias que rodean cómo esta manifestación particular se asoció con la conquista española del Imperio Azteca. La mayoría gira en torno a un conquistador de nombre Juan Rodríguez de Villafuerte. Una historia dice que trajo esta imagen con él antes de partir hacia el Nuevo Mundo por un soldado que había luchado en Italia. Otro afirma que fue cargada por Villafuerte, pero se perdió durante la Noche Triste y luego fue encontrada por un indígena local. Otro más afirma que una imagen de esta Virgen apareció en la manga del fraile franciscano Martín de Valencia, mientras oraba en el montículo de la pirámide de Cholula. La Virgen de los Remedios está fuertemente asociada a la Conquista como protectora de los conquistadores. Fue nombrada "general" del ejército español en sus batallas contra los indígenas de la Nueva España. Durante la Guerra de Independencia de México, fue invocada por las fuerzas realistas, mientras los insurgentes portaban el estandarte de la Virgen de Guadalupe. Por ello, a esta imagen también se le llama la Virgen Gachupina, como "gachupina" es una palabra despectiva para el español usado en México. La Virgen de los Remedios fue una de las cuatro imágenes de la Virgen María que se utilizaron para sustituir a las deidades femeninas prehispánicas en los puntos cardinales de la Ciudad de México. Éste se colocó al este, con la Virgen de Guadalupe al norte, la Virgen de la Merced al sur y la "Virgen de la Bala" al sur. Hay una historia de que una serpiente vive debajo de la pirámide. Es probable que esté relacionado con el mito de Quetzalcóatl, la serpiente emplumada, que fue convertida en serpiente, relacionada con el diablo y aplastada bajo los pies de la Virgen María.
Hay una serie de historias sobre cómo llegó al santuario la imagen física particular de la Virgen de los Remedios, pero lo más probable es que fuera traída por misioneros franciscanos de España para su convento. La imagen mide 27 centímetros (11 pulgadas) de alto, similares a las que trajo Hernán Cortés y que dan lugar a especulaciones sobre qué fue lo que trajo él. Imágenes como esta traídas por él incluyen a la Virgen Conquistadora en el convento de San Francisco en Puebla, la Virgen de la Defensa en el Altar de los Reyes en la catedral de Puebla, la Virgen de San Juan de los Lagos, la Virgen de Zapopan y la Virgen de Juquila. Hay una historia que dice que la imagen se perdió del convento y una imagen brillante de ella apareció sobre la pirámide. La luz atrajo a los franciscanos, quienes subieron a la estructura para encontrar allí la imagen física. Esto motivó la decisión de construir el santuario para ella en este lugar. El 8 de septiembre es cuando se celebra la aparición de la imagen, pero se honra a la imagen a partir del primero, y la feria anual de la localidad va desde el primero hasta el quince.
El santuario a esta manifestación de la Virgen fue establecido en 1594, construyéndose la primera iglesia entre esa fecha y 1666. La iglesia ha sufrido daños en varias ocasiones por la caída de rayos y por terremotos. Antes de los españoles, la pirámide se consideraba sagrada para una deidad femenina de la lluvia llamada Chiconahuiquiahuita (Nueve Lluvias). Se le acreditó haber golpeado la nueva iglesia con un rayo y supuestamente se encontró una imagen de piedra de ella en el sitio donde se encuentra ahora la iglesia. Los rayos han causado daños menores, pero los terremotos han sido más graves. En 1864, la iglesia fue destruida casi por completo por un terremoto. La reconstrucción tardó diez años y fue reinaugurada en 1873. En febrero de 1930 hubo un robo en la iglesia. Los ladrones sustrajeron las joyas que portaba la imagen, entre ellas una corona de oro, una aureola de plata y piedras preciosas. El siguiente gran terremoto que dañó el edificio se produjo en 1999, que dañó las torres y provocó que los peregrinos ' portal a colapsar, con daños en el 80% del edificio. Sin embargo, la imagen de la Virgen, en su caja Fabergé, no sufrió daños.
Después de subir la pirámide, hay 48 escalones que se extienden 260 metros (850 pies) hasta el atrio de la iglesia. La cruz del atrio se coloca cerca de la puerta principal. Data de 1666 y es idéntica a las cruces del atrio del Convento de San Gabriel y de la iglesia de San Miguel Tianguisnahutl. El atrio es pequeño, pero su posición en la parte superior de la pirámide ofrece vistas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, el fondo plano del valle y la gran cantidad de cúpulas de iglesias que salpican la ciudad. El exterior de la iglesia es sencillo pero tiene una cúpula cubierta con azulejos multicolores de Puebla.
El interior de la iglesia es barroco con elementos neoclásicos, lo que a veces se denomina "barroco republicano". Contiene óleos como los que representan el nacimiento de la Virgen María, la Anunciación a la Virgen María, María y José, y el Sagrado Corazón de Jesús. Entre las esculturas destacan las del arcángel Miguel del altar mayor, Diego de Alcalá y Salvador de Horta. Los altares son de madera y yeso pintados de blanco y decorados con pan de oro. También hay pan de oro en las bóvedas y paredes. La cúpula contiene pinturas alegóricas y en las pechinas están los cuatro doctores de la Iglesia Católica, Francisco de Gerónimo, el Papa Gregorio I, Ambrosio y Agustín de Hipona, además de imágenes de Juan Duns Escoto, Buenaventura, Bernardo de Siena y Antonio de Padua. También hay alegorías que representan la Justicia, la Fe y la Virtud. Las bóvedas contienen imágenes relacionadas con el rezo del Rosario.
Barrios y fiestas
Barrios y cargas
La ciudad de Cholula está conformada por dos municipios: San Pedro Cholula y San Andrés Cholula. La división social más importante es un sistema de vecindades o barrios. San Pedro consta de ocho barrios: son San Miguel Tianguisnahuac, Jesús Tlatempa, Santiago Mixquitla, San Matias Cocoyotla, San Juan Calvario Texpolco, San Cristóbal Tepontla, Santa María Xixitla, La Magdalena Coapa, San Pedro Mexicaltzingo y San Pablo Tecama. San Andrés consta de diez: San Miguel Xochimehuacan, Santiago Xicotenco, San Pedro Colomoxco, Santa María Coaco, La Santísima, San Juan Aquiahuac, San Andresito y Santo Niño. En la época prehispánica, la ciudad era una mezcla de etnias. Lo que los unió fue una creencia religiosa común. Después de la Conquista, los españoles reorganizaron los barrios prehispánicos, o capullis, en torno a varios santos patronos. Estos barrios se mantienen hasta el día de hoy, cuyos nombres hacen referencia a su santo patrón antepuesto al nombre prehispánico original. Los barrios más cercanos al centro están urbanizados, manteniendo los de la periferia de la ciudad más su carácter rural, con economías basadas en la agricultura y la fabricación de ladrillos.
A pesar de cinco siglos de cambio y crecimiento desde la Conquista, los cholultecos modernos mantienen muchas prácticas tradicionales, que existen dentro de un tejido vital de la vida religiosa y cultural local. Es muy probable que estas prácticas tradicionales tengan raíces prehispánicas, incluido un ciclo de diez años, llamado "circular" de rotar los deberes religiosos de la ciudad entre los distintos vecindarios. siguen hoy
Hay festivales religiosos de uno u otro tipo casi todo el año en algún lugar del área de Cholula. La vida social dentro y entre los diversos barrios se organiza en torno a estos eventos religiosos, así como a las tradiciones que involucran el trabajo comunal y los patrones comerciales. La gente y todo el vecindario rotan ciertos deberes religiosos y ceremoniales, que se llaman cargas. Muchos giran en torno a los santos patronos del barrio y otros locales. Estos festivales requieren mucho trabajo, dinero y organización. Por ejemplo, durante las fiestas principales, la iglesia de San Andrés está ricamente decorada con flores y hay pinturas de arena llamadas alfombras en el suelo con diseños bíblicos. Durante la fiesta de San Andrés, que dura una semana, también hay ballet folclórico, actuaciones musicales y espectáculos de fuegos artificiales por la noche. La fiesta más importante de cualquiera de los barrios es la de la patrona. La noche anterior se engalana la iglesia con lámparas y luego se lanzan fuegos artificiales para anunciar el evento. Al día siguiente se canta Las Mañanitas a la imagen, hay varias Misas y es posible recibir una "visita" por la imagen de otro santo de otro barrio. Durante una de las Misas, la carga se transfiere a un nuevo mayordomo o encargado, al que suelen asistir mayordomos de otros barrios. Después de esta misa, se ofrece comida a todos los asistentes.
Los cargos generalmente duran un año y comienzan pequeños, como estar a cargo de limpiar la iglesia del vecindario, recolectar limosnas y actuar como intermediario entre el sacerdote y los feligreses. Sin embargo, la mayoría implica el patrocinio de las numerosas fiestas religiosas que tienen lugar en la ciudad. Este sistema es uno de los más complejos de su tipo en el mundo. Recibir una carga le da a la persona, llamada mayordomo, prestigio de la comunidad ya que se considera que está trabajando por el bien común. Los mayordomos pueden ser hombres, mujeres e incluso niños. La carga más prestigiosa es ser mayordomo de la patrona del barrio. Este mayordomo recibe cierta autoridad y hasta un cetro de plata junto con la posesión física de la imagen. Las esposas de estos mayordomos, llevan cestas de plata. Aún más prestigioso que esto es ser mayordomo de un festival de toda la ciudad que se organiza entre los barrios. Entre ellos se encuentran la festividad de la Virgen de los Remedios, la Fiesta del Pueblo, y actos relacionados con la Semana Santa.
Festivales importantes
La época festiva más importante de Cholula se extiende desde el 31 de agosto hasta mediados de septiembre, la cual gira en torno a la patrona de la ciudad, la Virgen de los Remedios. La noche del 31 de agosto tiene lugar la Procesión de los Faroles. Comienza con una procesión por las calles de la ciudad, llevando cada barrio una imagen de su patrón. A las nueve de la noche llega la procesión al convento de San Gabriel para cantar y rezar durante la llamada "hora santa" (hora santa). La noche termina en la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en lo alto de la pirámide con Misa y el canto de "Las Mañanitas" a la Virgen. Esta tradición es reciente, teniendo sólo unos veinte años.
La fiesta de la Virgen de los Remedios comienza oficialmente el 1 de septiembre y tiene una duración aproximada de una semana. Los acontecimientos de la semana conducen al 8 de septiembre, que es el día de la Virgen, que conmemora su aparición en la ciudad. Los eventos incluyen bailes indígenas como los Concheros que se realizan en el atrio y otros lugares, y los peregrinos traen ofrendas a la imagen. Por la tarde se realiza una quema de imágenes denominada panzones. Un panzón es una efigie hecha de papel crepé con fuegos artificiales en su vientre. Panzon significa "vientre grande" Esta efigie se quema y los fuegos artificiales son los últimos. Luego de quemado, es llevado al barrio que se encarga de la creación de uno nuevo al año siguiente.
Después de la veneración de la imagen, los visitantes se reúnen en la Plaza Concordia para el "trueque" (comercio), para intercambiar y vender bienes, una tradición desde la época prehispánica. Los artículos comunes incluyen queso de Chiautla, hierbas frescas y secas (tanto culinarias como medicinales), madera de ocote, incienso, nueces, frutas de varias partes del estado de Puebla, resinas, "mecapales", vainas de vainilla, azafrán, maní, y artesanías como petates, canastas, ollas de barro y utensilios de madera. Si bien se considera que el 8 de septiembre es la fecha de la primera aparición de la Virgen en Cholula, la fecha también se relaciona con Chiconauhquiauhitl (diosa de las nueve lluvias) quien era adorada en la cima de esta pirámide a finales de la pre- periodo hispánico. Los españoles sustituyeron esta imagen por la de la Virgen de los Remedios. El 8 de septiembre muy temprano, vecinos y peregrinos acuden a la pirámide y santuario para cantar "Las mañanitas" y llevando lámparas de papel. Este es el evento religioso más importante de la ciudad, con eventos relacionados en casi todas las cuadras. Este evento atrae a personas de todas partes de la ciudad y de muchas partes de la región. Una tradición asociada con esto es el intercambio de pequeños obsequios entre los extraños de la multitud. La vestimenta tradicional generalmente se usa solo para este evento. Para las mujeres, esto incluye una falda negra o azul oscuro, con ribete en magenta o verde esmeralda, un cinturón cruzado atado a la cadera, una blusa bordada con flores, un rebozo o pañuelo al cuello, con aretes y una cruz de plata. Los hombres usan pantalones sueltos y camisas de tela de algodón natural, huaraches, un cinturón cruzado con un extremo colgando suelto al frente, una bandolera de lana decorada con diseños geométricos y un sombrero de palma. Coincidiendo con la festividad de la Virgen del 1 al 16 de septiembre se realiza la feria regional. El trueque, aunque todavía se practica en su forma original, también se ha convertido en esta feria regional, llamada Feria de Cholula. Cuenta con comida y música locales, que culminan en el Día de la Independencia de México.
El siguiente evento más importante de toda la ciudad se llama la Bajada de la Virgen, en la que también participa la Virgen de los Remedios. Esta vez, en lugar de que las masas suban a la pirámide para honrarla, ella baja durante dos semanas en mayo o junio para visitar los distintos barrios y comunidades rurales de los alrededores. La tradición de bajar la imagen de la pirámide comenzó en 1825. La siguiente ocurrió en 1870 y la tercera en 1890. Hoy es un evento anual, pero no es la imagen original la que sale, sino que es una sustituta. La razón de esto es que las procesiones pasan factura a la antigua imagen. Las réplicas de la imagen se consideran "hermanas" al original, con la impresión de que lo importante es la idea de la Virgen, no la imagen física. La última vez que la imagen original salió de la iglesia fue en 1999, a causa del terremoto. Se guardó en el convento de San Gabriel hasta que pudo ser devuelto después de las reparaciones. Durante la Bajada, la imagen es llevada por las calles de algún sector de la ciudad todas las mañanas, la cual ha sido preparada con elaboradas pasarelas de flores, y más decorando el recorrido. Cuando la imagen desciende de la pirámide, recorre los diez barrios tres veces en un evento llamado "circulares". Cada circular está dedicada a un santo diferente y presidida por un mayordomo. Cada barrio patrocina una de las circulares cada diez años, proporcionando comida y bebida, incienso y otras necesidades para el rito. Vuelve a descender el 11 de agosto, hasta el pueblo de San Luis Tehuiloyocan. Estos actos de piedad “popular” pueden ser difíciles de entender para algunos; estas prácticas se remontan a casi 500 años, con la llegada de los primeros frailes franciscanos y el propósito "religioso" original puede haber quedado envuelto con los aspectos culturales de estas celebraciones a lo largo de los años.
Al igual que varias otras ciudades de la zona, como Huejotzingo, Cholula celebra el Carnaval, esta tradición comenzó hace más de noventa años, con eventos centrados en la plaza principal de la ciudad. Los danzantes principales de este evento son los Huehues, que significa "los antiguos" en náhuatl. En total, el evento cuenta con la participación de más de 3,000 bailarines de los distintos barrios, así como de otras partes de los estados de Puebla y Tlaxcala. Este es uno de los eventos que atrae a multitudes de la ciudad de Puebla, Ciudad de México y pueblos aledaños, llenando las calles.
El Ritual de Quetzalcóatl se celebra en el equinoccio de primavera y es similar a otros rituales de equinoccio de primavera que se llevan a cabo en otras pirámides de México, como Teotihuacan. Hay baile indígena en el Patio de los Altares y el saludo del sol esa mañana.
"Concierto para Campanas" (Concierto de Campanas) también llamado el Vaniloquio es un evento en el que la mayoría de las treinta y siete iglesias de la ciudad coordinan su repique con música escrita por Llorenc Barber especialmente para este fin. El concierto involucra más de 150 campanas, tocadas por 130 personas. El día más importante para este evento es el 28 de noviembre, pero también ocurre el domingo posterior al Miércoles de Ceniza. Tres cohetes disparados desde el centro de la ciudad señalan el comienzo. La ciudad recomienda que los oyentes suban a un techo oa la Pirámide o deambulen por las calles para escuchar mejor el concierto. El concierto es precedido por danza azteca en la plaza principal, así como un evento de degustación de queso, pan y vino.
Hay numerosos eventos asociados con la Cuaresma y la Semana Santa, algunos de los cuales atraen a un gran número de visitantes a la ciudad. La Tlahuanca es un evento que se realiza el cuarto lunes de cuaresma en la Capilla Real. Originalmente, era un festival que se celebraba en la calle, en el que se bebía en exceso. El nombre proviene de la palabra "tlahuanqui," que significa borracho. Hoy es una procesión por el interior de la Capilla Real en la que se reparten cruces de madera y un anfitrión ofrece comida a los visitantes. Para conmemorar la muerte de la Virgen María, aserrín teñido de varios colores, flores y plantas se disponen en patrones sobre el suelo para formar lo que se denomina "Las Alfombras" o "alfombras." También se hace la noche anterior al Viernes Santo para la procesión del vía crucis que pasa por varias iglesias de varias calles de la ciudad. El Altepeilhuitl es un evento que tiene lugar el domingo anterior al jueves de la ascensión de Cristo en la Capilla Real. Aquí imágenes de pueblos' y barrios' Los santos patronos se adornan con frutas, calabazas, chiles, maíz y pan y se presentan. Esta tradición se remonta a la época colonial.
En mayo se celebra la Fiesta de Pobres y Labradores. También es conocida como la Fiesta de la Santísima Trinidad. Tiene una duración aproximada de un mes entre los meses de mayo y junio. En esta fiesta participan comerciantes, carpinteros, trabajadores en general, trabajadores agrícolas y floricultores. El festival también cuenta con la asistencia de una de las "hermanas" imágenes de la Virgen de los Remedios bajadas del santuario en lo alto de la pirámide. Otro evento dedicado a la gente común es la fiesta de Isidoro el Labrador, cuando los trabajadores del campo forman un desfile con sus máquinas agrícolas decoradas con flores.
También hay una serie de ferias dedicadas a los productos locales. La Feria del Nopal en San Bernardino Tlaxcalanzingo celebra el principal cultivo del municipio. Ocurre durante la primera semana de junio. La Feria del Queso se realiza en Santa María Tonantzintla y se realiza en honor a la Virgen de la Concepción. Hay una exposición y venta de quesos locales en la plaza principal del municipio el primer fin de semana de agosto. También hay un festival anual dedicado al pan en el que se construye un enorme horno de ladrillos en la plaza principal y los panaderos locales demuestran las técnicas tradicionales. Durante el evento se exhiben y venden más de 150 tipos de pan.
Los eventos relacionados con el Día de Muertos en Cholula se extienden durante cinco días y se basan en ritos de la época prehispánica. El primer día es el 28 de octubre, cuando se coloca una cruz cubierta de flores en las casas para recibir a los seres queridos fallecidos. Las almas que llegan en esta fecha son las que fallecieron en accidentes. El 29 llegan los que murieron ahogados o asfixiados. El 30, son las almas de los niños difuntos en el limbo, y el 31 otros niños. El primero y el segundo son para adultos. Como en otras partes de México, los muertos son recibidos a través de grandes altares colocados en las casas, llenos de la comida y bebida que disfrutaron en vida, así como flores y otros adornos.
Entre estos grandes eventos, se suceden numerosas fiestas patronales de todos los barrios y demás comunidades de los dos municipios de San Pedro y San Andrés. Muchos de estos eventos incluyen juegos mecánicos, fuegos artificiales, peleas de gallos, carreras de caballos, decoración elaborada de la iglesia en la que se centra el evento, bailes folclóricos e indígenas, y más. Para algunos de estos, también "visitará" una de las imágenes de la Virgen de los Remedios.
Historia
Epoca prehispánica
El nombre de Cholula proviene de la palabra náhuatl (lenguas náhuatl: Cholōllān). Su etimología se ha explicado como "donde cae el agua," o "lugar de los que huyeron" O una combinación de los dos. "Lugar de los que huyeron" es una referencia a un mito que describe la llegada de refugiados toltecas a esta zona debido a la caída de Tula en el año 1000 EC. Un mito mexica afirma que la gente de Cholula, llamada chololtecas, descendía de una de las siete tribus aztecas que emigraron al centro de México desde su patria mítica, Aztlán.
El asentamiento de Cholula comenzó entre 500 y 200 a. C. (período Preclásico medio), con dos pequeños pueblos establecidos cerca de fuentes de agua en lo que ahora es el lado este de la ciudad. Eran dos de varios pueblos agrícolas con centros ceremoniales en el área, con evidencia de estratificación social emergente. Sus primeros pobladores probablemente fueron hablantes de lenguas oto-mangueas, el lingüista Terrence Kaufman ha propuesto que eran hablantes de la lengua chorotega de la rama mangue de la familia oto-mangue. Los diversos ríos y arroyos pequeños permitieron la agricultura de riego y, en un momento, varios convergieron en un lago poco profundo, que puede haber sido utilizado para chinampas. A finales del Preclásico, muchos otros asentamientos de la zona fueron abandonados pero Cholula creció, posiblemente con la migración de estos otros asentamientos. Esto convirtió a Cholula en la fuerza política dominante en la región. Este fue también el momento en que comenzaron los trabajos en la Gran Pirámide, junto con otro monumento llamado Edificio Rojo. Cholula continuó creciendo durante el período Clásico (200 - 800 EC) a una extensión de más de 2 kilómetros cuadrados (0,77 millas cuadradas) y una población de entre 20 000 y 25 000 habitantes. También siguió dominando la región de Puebla-Tlaxcala, con una construcción más monumental, incluida la adición de dos etapas a la Gran Pirámide.
Durante este período de tiempo, también hay evidencia de la influencia del Teotihuacan más grande en el Valle de México. Sin embargo, la naturaleza exacta de la relación entre las dos ciudades no se conoce del todo. Una etapa de la Gran Pirámide está realizada en arquitectura talud-tablero, similar a la de Teotihuacan, pero la siguiente etapa usa un estilo diferente, con escaleras que conducen a la cima en los cuatro lados. La etapa posterior a ésta, construida durante la decadencia de Teotihuacan, vuelve nuevamente al talud-tablero. Los estilos de cerámica entre las dos ciudades son similares, especialmente en el período Clásico temprano, pero los espacios de vida y alguna iconografía religiosa eran diferentes. Cuando Teotihuacan declinó, Cholula también sufrió una importante disminución de la población. En este momento, el área formaba parte de la cultura epiclásica central mexicana, y la iconografía cambia para mostrar la influencia de la costa del Golfo. El enfoque religioso se mantuvo en la Gran Pirámide, pero agregó sus propias capas al trabajo.
En el siglo XII, los pueblos nahuas emigraron al Valle de Puebla luego de la caída de Tula. Eventualmente, este grupo pudo desplazar a los hablantes de oto-mangue como la clase dominante, empujándolos hacia el área al sur de la Gran Pirámide. Kaufman ha propuesto que el desplazamiento de hablantes de mangue al sur de Mesoamérica ocurrió en este punto. Sin embargo, los restantes en esta zona conservaron cierta autonomía política, lo que crearía una división en la ciudad que permanece hasta el día de hoy. Los nuevos señores, que se hacían llamar los chololtecas, cambiaron el enfoque religioso lejos de la Gran Pirámide y hacia un nuevo templo construido para Quetzalcóatl. Como parte de este cambio, algunas de las fases finales de construcción de la Pirámide fueron destruidas. Sin embargo, los chololtecas enfrentarían continuas hostilidades de los habitantes anteriores que dominaban los asentamientos alrededor de la ciudad.
En el período posclásico, Cholula (900–1521) creció hasta alcanzar su mayor tamaño y volvió a su condición de ciudad regionalmente dominante. La ubicación de la ciudad era estratégica, en las rutas comerciales entre el Valle de México, el Valle de Oaxaca y el Golfo de México, lo que la convertía en un importante centro mercantil. Una variante de un estilo artístico e iconográfico, especialmente en cerámica, se extendió desde Cholula hasta Culhuacán y otras áreas del Valle de México, luego a otras áreas de Mesoamérica. Este rasgo cultural se denomina Mixteca-Puebla y fue difundido por las vastas redes comerciales que existían en Mesoamérica en esa época. La división entre las divisiones étnicas de la ciudad eventualmente se uniría en tres áreas a fines del período prehispánico, que ahora se conocen con los nombres de San Pedro Cholula, San Andrés Cholula y San Isabel Cholula. Solo los dos primeros se consideran parte de la ciudad hoy.
Periodo colonial
Cuando llegaron los españoles, Cholula era un importante centro religioso y comercial, y el Templo de Quetzalcóatl era uno de los lugares de peregrinación más importantes del altiplano central de México. Hernán Cortés estimó que la ciudad tenía 430 templos y unas 20.000 viviendas en el centro de la ciudad con otras 20.000 en la periferia. Cortés se sintió atraído por los pastizales de la zona del valle, pero si bien había una gran cantidad de granjas de regadío, la ciudad tenía una población de alrededor de 100.000 habitantes y la superpoblación significaba que muchas personas pobres a menudo carecían de alimentos.
Cortés había llegado a Cholula después de la victoria española de los tlaxcaltecas, y se suponía que allí se encontraría con Moctezuma II. Dado que Cholula estaba aliada con los aztecas, los españoles y sus nuevos aliados tlaxcaltecas sospechaban de este arreglo. Hay dos relatos de lo que sucedió a continuación. Los relatos españoles cuentan que Cortés fue advertido a través de La Malinche de un complot para atacar a los españoles. Cortés llamó a los líderes de la ciudad a la plaza central de la ciudad donde estaban los españoles con sus armas. A la señal, los españoles cargaron y mataron hasta seis mil chololtecas. Sin embargo, el registro azteca establece que el ataque español no fue provocado y no hubo complot contra ellos. El evento se llama la Masacre de Cholula y resultó en muchas muertes y la destrucción de gran parte de la ciudad.
Sin embargo, a diferencia de muchas otras ciudades prehispánicas, que fueron abandonadas o destruidas antes o inmediatamente después de la Conquista, Cholula se ha mantenido hasta el día de hoy. Cerca, en el mismo valle, los españoles construyeron la ciudad de Puebla, que adquirió prominencia rápidamente. Entre esto y una epidemia, que acabó con gran parte de su población indígena, Cholula nunca recuperó su antigua importancia. El área se dividió primero en encomiendas, como la de Andrés de Tapia, quien ocupó la porción de San Andrés. En 1531, toda la ciudad se convirtió en un "corregimiento" o zona bajo control directo de la Corona española.
Cholula recibió el estatus de ciudad en 1535 y Carlos V le otorgó un escudo de armas en 1540. Durante el período colonial, se construyeron cuarenta y siete iglesias en la ciudad. Sin embargo, la división de la ciudad en líneas étnicas volvería a impactar. En 1714, el sector de San Andrés de la ciudad, donde vivía la mayoría de los indígenas, solicitó ser separado del sector de San Pedro para convertirse en una "república de indios" y fue concedido. Esto le dio a esta parte de la ciudad una autonomía limitada.
Independencia al presente
San Pedro y San Andrés se formaron en dos municipios en la década de 1860 bajo la Constitución de Puebla de 1861. La ciudad que abarca las dos entidades políticas fue nombrada Distrito Cholula de Rivadavia en 1895 por el estado en honor a Bernardino Rivadavia.
Economía y turismo
Las principales actividades económicas de la ciudad son el comercio y la agricultura, aunque la economía se está alejando de la agricultura. El comercio, incluido el turismo, se concentra principalmente en la ciudad propiamente dicha, mientras que la agricultura y ciertas industrias, como la fabricación de ladrillos, se encuentran principalmente en las afueras de la ciudad y en las áreas rurales de los municipios de San Pedro Cholula y San Andrés Cholula. A pesar de ser una ciudad por derecho propio, Cholula es parte del área metropolitana de Puebla, con áreas residenciales que invaden antiguas tierras de cultivo.
La mayor parte del municipio de San Pedro se dedica a la agricultura, gran parte de la cual es de regadío y representa la mayor parte de las tierras agrícolas de regadío en el área de Cholula. La agricultura emplea alrededor del 30% de la población de San Andrés, mientras que emplea al 17,4% de la población de San Pedro. Los cultivos principales incluyen maíz, frijol, alfalfa, alimento para animales, nopal, cebolla, cilantro, rábano, coliflor, repollo, lechuga y pepino. También hay frutas variadas como peras, ciruelas, albaricoques, melocotones, manzanas y capullines. También hay una extensa floricultura. La ganadería incluye bovinos, caprinos, porcinos y aves domésticas. En la zona de San Andrés, gran parte del ganado se produce para autoconsumo. Hay pequeñas áreas de pasto y algo de bosque en la montaña Tecajetes, con pino, oyamel y cedro blanco. Su producción es la segunda en importancia en el Valle de Puebla. La pesca se limita a un pequeño estanque llamado Zerezotla, que está repleto de carpas y bagres.
La industria, minería y construcción emplea al 39% de la población en San Pedro, y poco menos del 30% en San Andrés. La industria en San Pedro incluye la fabricación de ladrillos, bloques de hormigón y tejas de barro, textiles, productos químicos, metales, muebles, cerámica y vidrio. La mayor parte de la industria de San Andrés está relacionada con la elaboración de quesos y otros productos lácteos, muebles y herrajes rústicos. Toda la zona también está involucrada en la elaboración de sidra de manzana dura.
El comercio, servicios y turismo emplea al 39% de la población de San Pedro y alrededor del 35% de la población de San Andrés. El turismo se basa en la historia de la ciudad, siendo los principales atractivos turísticos la Gran Pirámide, rematada por la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, el convento de San Gabriel y las torres de colores del total de treinta y siete iglesias de la ciudad. Las imágenes de esta iglesia en la cima de la pirámide con Popocatéptl al fondo se usan con frecuencia en la promoción turística nacional de México. Es uno de los destinos del centro de México más conocidos por los viajeros extranjeros. La actividad comercial se basa en el turismo, las necesidades locales y regionales así como la activa vida nocturna de la ciudad, siendo la de San Andrés más orientada al comercio local y regional que la de San Pedro.
Geografía
Cholula se encuentra en el centro oeste del estado de Puebla en el Valle de Puebla, 122 km al este de la Ciudad de México y ocho km al oeste de Puebla. Este valle limita con la Sierra Nevada al oeste, el volcán La Malinche al este y se extiende por partes de los estados de Puebla y Tlaxcala. El área de Cholula tiene una extensión de 111,03 km2, que se divide políticamente en el municipio de San Andrés (61 km2) y San Pedro (51,02 km2). El área de Cholula limita con los municipios de Juan C. Bonilla, Coronango, Cuautlancingo, San Gregorio Atzompa, Puebla, San Jerónimo Tecuanipan, Calpan y Ocoyucan.
El municipio de San Pedro cuenta con veintidós comunidades fuera de la ciudad; los más importantes son Almoloya, San Cosme Tezintla, Acuexcomac, San Cristóbal Tepontla, San Agustín Calvario, Zacapechpan, San Matías Cocoyotla, San Diego Cuachayotla y San Francisco Cuapa. Las principales actividades económicas de estas comunidades son la agricultura, la floricultura y la fabricación de ladrillos. Otras comunidades importantes de San Andrés fuera de la ciudad incluyen San Francisco Acatepec, San Antonio Cacalotepec, San Rafael Comac, San Luis Tehuiloyocan, San Bernardino Tlaxcalancingo y Santa María Tonanzintla.
La geografía del área de Cholula es mayormente plana con una altitud promedio de entre 2100 y 2200 metros sobre el nivel del mar. Hay un suave descenso de Noroeste a Sureste por el río Atoyac. Aparte de la Gran Pirámide y algunas colinas bajas en los pueblos de San Francisco Acatepec y Santa María Tonantzintla, las Zapotecas (2377 m) es la elevación principal, ubicada a 3 kilómetros (1,9 millas) al oeste de la plaza principal. Una de las muchas leyendas sobre los zapotecas habla de un hombre que hizo un pacto con un demonio con el fin de obtener dinero para patrocinar un festival. La colina es un lugar popular para el ciclismo de montaña y el motocross. Cada año, hay un evento de ciclismo de montaña que comienza en la plaza principal de Cholula y se extiende por 50 km a través de una serie de pequeñas comunidades. San Andrés cuenta con una escuela de parasailing, que entrena a principiantes y organiza eventos de parasailing que se realizan en el cercano municipio de Ocoyucan.
Hidrografía
El Valle de Puebla es una extensión de planicies atravesada por una serie de pequeños ríos, arroyos y arroyos, siendo el más importante el río Atoyac. El río Atoyac tiene su nacimiento en la escorrentía de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatepetl. Cholula se encuentra en la cuenca alta del río. Este río pasa por la zona de San Pedro y forma parte del límite entre San Andrés y la ciudad de Puebla. También existen afluentes como el Ametlapanapa, Zapatero y el Rabanillo y cantidad de nacientes de agua dulce y arroyos estacionales.
Flora
La única zona boscosa es una zona asociada a la Sierra del Tentzo, que contiene robledales y matorral. El resto del área es tierra de cultivo o está cubierta por asentamientos humanos.
Clima
La zona tiene un clima templado subtropical de altiplano típico del centro-sur de México, con una temperatura promedio de entre 18 y 20 °C (64 y 68 °F). Enero es el mes más frío con temperaturas promedio entre 10 y 16 °C (50 y 61 °F), y mayo es el más cálido con promedios entre 20 y 22 °C (68 y 72 °F). El 'alto sol' la temporada de lluvias dura de mayo a octubre y proporciona alrededor de 800 a 900 milímetros (31,5 a 35,4 pulgadas) de lluvia por año. Estas condiciones son las que hicieron que la zona fuera importante agrícolamente a partir de la época prehispánica.
Demografía
La población del Distrito Cholula de Rivadavia o ciudad de Cholula era de 118.170 al 2005. Esta población se divide en 35.206 del lado de San Andrés y 82.964 del lado de San Pedro. La población total de los dos municipios, incluidas las comunidades fuera de la ciudad propiamente dicha, es de 193.554 (80.118 para San Andrés y 113.436 para San Pedro). hay un crecimiento poblacional aproximado de alrededor del 3%. Casi toda la población se identifica como católica y solo entre el 3,5 y el 4% se identifica como evangélica o protestante. La mayor parte de la población de Cholula es mestiza; sin embargo, hay un número de familias indígenas que viven aquí, con más en el lado de San Andrés.
Educación
La zona de Cholula cuenta con cincuenta y ocho preescolares, sesenta y nueve escuelas primarias, cincuenta y cuatro escuelas intermedias, dieciséis preparatorias, seis técnico/profesionales superiores al nivel medio y una extensión de la Universidad de las Américas. El mayor porcentaje de escuelas se encuentra en el lado de San Pedro de la ciudad.
La ciudad alberga una importante universidad, la privada Universidad de las Américas Puebla, cuyo plan de estudios sigue el modelo de Oxford y Harvard. La UDLAP comenzó como Colegio de la Ciudad de México, ubicado en la Ciudad de México en 1940. En la década de 1960, la escuela cambió su nombre a Universidad de las Américas. En la década de 1990, la escuela se dividió en dos entidades, que hoy se conocen como UDLAP y la Universidad de las Américas de la Ciudad de México (UDLA), que está ubicada en la Colonia Roma, Ciudad de México. La escuela ofrece licenciaturas, maestrías y doctorados en varias carreras, y se divide en cinco escuelas: Escuela de Ciencias, Escuelas de Negocios y Economía, Escuela de Artes y Humanidades, Escuela de Ingeniería y la Escuela de Ciencias Sociales. El campus de la UDLAP se estableció en 1970 en un campus lleno de jardines y bancos bien cuidados. Hoy en día, se puede encontrar a estudiantes y locales viendo cómo los equipos de baloncesto y fútbol americano de la escuela, llamados Aztecas, se enfrentan a otras universidades en el Estadio Templo de Dolor. Los eventos culturales generalmente se llevan a cabo en el auditorio principal detrás de la biblioteca, que alberga el Cine Club Las Américas, donde los estudiantes presentan películas independientes. También hay dos galerías de arte llamadas Sala José Cuevas y Sala Bertha Cuevas, que albergan exposiciones temporales. La gran escuela que da y domina la plaza del pueblo es parte del complejo del Convento de San Gabriel, el Instituto García de Cisneros, llamado así por uno de los 12 franciscanos originales que llegaron a las Américas, es una escuela católica PK-12 dirigida por los frailes franciscanos.
Transporte
La ciudad cuenta con una estación de autobuses interurbanos a cargo de Estrella Roja y el Tren Turístico Puebla-Cholula que conecta con la ciudad de Puebla. También hay más buses locales entre Cholula y la ciudad de Puebla a cargo de Super Rápidos. También hay numerosos "colectivos" o taxis colectivos y minivans conectando con más destinos locales.