CHNOPS
CHNOPS y CHON son acrónimos mnemotécnicos para los elementos más comunes en los organismos vivos. "CHON" significa carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que juntos constituyen más del 95 por ciento de la masa de los sistemas biológicos. "CHNOPS" Agrega fósforo y azufre.
Descripción
El carbono, el hidrógeno, el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y el azufre son los seis elementos químicos más importantes cuyas combinaciones covalentes forman la mayoría de las moléculas biológicas de la Tierra. Todos estos elementos son no metales.
| Elemento | Masa en plantas | Masa en animales | Usos biológicos |
|---|---|---|---|
| Carbon | 12% | 19% | Se encuentra en carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas. |
| Hidrogen | 10% | 10% | Se encuentra en carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas. |
| Nitrogen | 1% | 4% | Encontrados en ácidos nucleicos, proteínas, algunos lípidos (por ejemplo, esfingolípidos) y algunos polisacáridos (por ejemplo, chitín) |
| Oxygen | 77% | 63% | Se encuentra en carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas. |
| fósforo | ▪1% | ▪1% | Se encuentra en lípidos, ácidos nucleicos y proteínas. |
| Sulfuro | ▪1% | ▪1% | Encontradas en proteínas y algunos polisacáridos. |
En un cuerpo humano, los cuatro elementos —C, H, O y N— componen alrededor del 96% del peso, y minerales importantes (macrominerals) y minerales menores (también llamados elementos de traza) componen el resto.
El azufre está contenido en los aminoácidos cisteína y metionina. El fósforo está contenido en los fosfolípidos, una clase de lípidos que son un componente importante de todas las membranas celulares, ya que pueden formar bicapas lipídicas, que mantienen los iones, proteínas y otras moléculas donde son necesarios para el funcionamiento celular y evitan que se difundan en áreas donde no deberían estar. Los grupos fosfato también son un componente esencial de la columna vertebral de los ácidos nucleicos (nombre general del ADN y el ARN) y son necesarios para formar ATP, la molécula principal utilizada como energía para alimentar las células en todos los seres vivos.
Los asteroides carbonosos son ricos en elementos CHON. Estos asteroides son el tipo más común y frecuentemente chocan con la Tierra en forma de meteoritos. Este tipo de colisiones fueron especialmente comunes en las primeras etapas de la historia de la Tierra, y estos impactadores pueden haber sido cruciales en la formación de los océanos del planeta.
Los compuestos más simples que contienen todos los elementos CHON son los isómeros ácido fulmínico (HCNO), ácido isofulmínico (HONC), ácido ciánico (HOCN) y ácido isociánico (HNCO), que tienen uno de cada átomo.