Cervecería Thornbridge
Thornbridge Brewery es una cervecería independiente inglesa fundada en Thornbridge Hall, que actualmente tiene su sede en Bakewell, Derbyshire, y es conocida por su cerveza IPA estilo americano de Jaipur.
Historia
Las primeras cervezas artesanales de Thornbridge se produjeron en febrero de 2005 en una cervecería de 10 barriles ubicada en las dependencias de Thornbridge Hall.
En septiembre de 2009 se inauguró una nueva cervecería de 30 barriles en una antigua sala de exposición de automóviles en Bakewell.
En 2015, la cervecería operaba 12 pubs y exportaba sus cervezas a 33 países.
En 2024, con el apoyo de Brooklyn Brewery y utilizando equipos donados por Marston's Brewery, Thornbridge puso en funcionamiento nuevamente el único equipo de elaboración de cerveza Burton Union que aún funcionaba.
Premios
En los World Beer Awards, Thornbridge Brewery ganó medallas de oro en 2012, 2013, 2014 y 2015. En la World Beer Cup ganó medallas de plata en 2010 y 2014, y una medalla de bronce en 2012.
En 2012, la Jaipur IPA fue nombrada uno de los 50 mejores productos alimenticios y bebidas de Gran Bretaña por el Gremio de Alimentos Finos. Dos años más tarde fue seleccionada como Mejor Productor de Bebidas en los Premios a la Alimentación y la Agricultura de la BBC Radio 4.
Cervezas
Cervezas de caucho
- Hermano Rabbit (4% ABV) - áleo dorado
- Jaipur (5,9% ABV) - India pale ale
- Kipling (5,2% ABV) - Aguja pálida del Pacífico Sur
- Lord Marples (4% ABV) - mejor amargo
- Wild Swan (3.5% ABV) - ale pálida de oro blanco
Cervezas de barril
- AM.PM (4,5% ABV) - todo el día IPA
- Chiron (5% ABV) - American pale ale
- Colorado Red (5,9% ABV) - Alela roja acolchada en inglés
- Halcyon (7,4% ABV) - Imperial IPA
- Jaipur (5,9% ABV) - IPA
- Jamestown (5,9% ABV) - Nueva Inglaterra India pale ale
- Cuervo salvaje (6,6% ABV) - SIP negro
Cervezas embotelladas núcleo
- AM.PM (4,5% ABV) - todo el día IPA
- Bracia (10% ABV) - rico ale oscuro
- Chiron (5% ABV) - American pale ale
- Cocoa Wonderland (6,8% ABV) - portero de chocolate
- Colorado Red (5,9% ABV) - Alela roja acolchada en inglés
- Jaipur (5,9% ABV) - IPA
- Halcyon (7,4% ABV) - Imperial IPA
- Twin Peaks (5% ABV) - Anglo American pale ale
- Tzara (4,8% ABV) - Kölsch
- Cuervo salvaje (6,6% ABV) - SIP negro
- Wild Swan (3.5% ABV) - ale pálida de oro blanco
Enlaces externos
- Sitio web de Thornbridge Brewery
- NotaBeer.com
Referencias
- ^ a b Garrett, Jonny (7 de octubre de 2020). "15 años de verano sin fin - cómo Thornbridge Jaipur cambió la cerveza británica". goodbeerhunting.com. Archivado desde el original el 8 de mayo de 2024. Retrieved 8 de mayo 2024.
- ^ "El décimo aniversario de Jaipur Brewday en Thornbridge Hall Brewery". Retribución Brewing8 de julio de 2015. Archivado desde el original el 8 de julio de 2015. Retrieved 16 de septiembre 2015.
- ^ "Un recorrido por la Brewery Riverside de Thornbridge: 19 de septiembre de 2012". Caminando y llorando27 de septiembre de 2012. Archivado desde el original el 25 de septiembre de 2015. Retrieved 16 de septiembre 2015.
- ^ "Los planes de aniversario se están preparando en la firma de cerveza Peak District". Sheffield Telegraph. Archivado desde el original el 27 de junio de 2015. Retrieved 16 de septiembre 2015.
- ^ Noble, Samantha; Tymon, Jack (17 de mayo de 2024). "El último kit de cerveza tradicional viene a la ciudad". BBC. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2024. Retrieved 29 de mayo 2024.
- ^ "Thornbridge Raven". World Beer Awards. Archivado desde el original el 25 de septiembre de 2015. Retrieved 15 de septiembre 2015.
- ^ "Thornbridge Wild Raven". World Beer Awards. Archivado desde el original el 24 de diciembre de 2014. Retrieved 15 de septiembre 2015.
- ^ a b "Thornbridge Tzara". World Beer Awards. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2015. Retrieved 15 de septiembre 2015.
- ^ "World Beer Cup 2010 Winners List" (PDF). Copa Mundial de cerveza. Archivado (PDF) del original el 14 de febrero de 2024. Retrieved 28 de mayo 2024.
- ^ "World Beer Cup 2014 Winners List" (PDF). Copa Mundial de cerveza. Archivado (PDF) del original el 11 de mayo de 2024. Retrieved 28 de mayo 2024.
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- ^ Protz, Roger (27 de julio de 2012). "Jaipur IPA gana las mayores 50 facturas y Butcombe alcanza las finales de los premios de la industria". Protz en cerveza. Archivado desde el original el 29 de mayo de 2024. Retrieved 27 de noviembre 2019.
- ^ "Thornbridge Brewery gana el Premio BBC Food and Farming". Cask Matters. Archivado desde el original el 19 de septiembre de 2015. Retrieved 16 de septiembre 2015.