Cervecería Ringwood
Ringwood Brewery es una pequeña cervecería en el borde de New Forest en Hampshire, Inglaterra, cerca de la frontera con Dorset. Produce principalmente cervezas de barril y algunas cervezas embotelladas.
El emblema de la cervecería es un jabalí.
Hay registros de principios del siglo XIX de cuatro cervecerías, una de ellas propiedad de un banquero llamado Stephen Tunks, que se encontraba en el sitio de la actual Cervecería Ringwood. De los cuatro, ninguno sobrevive hoy. El último en cerrar fue Carters en West Street, en 1923.
En 1978, se estableció Ringwood Brewery.
El fundador de Ringwood Brewery, Peter Austin, fue una influencia en el renacimiento de la cervecería artesanal británica de la misma manera que lo fueron Fritz Maytag de Anchor Brewing Company de San Francisco y Pierre Celis de Hoegaarden Brewery de Bélgica. a sus países. Sin embargo, Austin tuvo un papel mucho más directo en el desarrollo de la cervecería a través de su negocio de consultoría y ventas de equipos. Varios cerveceros artesanales estadounidenses utilizan su equipo: Geary's Brewing, Shipyard y Middle Ages Brewing Company.
En 2007, Marston's plc compró Ringwood por 19,2 millones de libras esterlinas. Marston's declaró que mantendría la cervecería en funcionamiento y continuaría produciendo la gama completa de cervezas Ringwood.
En 2013, Ringwood experimentó un cambio de marca completo y el ABV de Old Thumper se redujo del 5,6 % al 5,1 %.
En 2015, Ringwood Best Bitter pasó a llamarse Ringwood Razorback.
Cervezas
Cervezas permanentes
- Razorback (previamente Best Bitter) – 3,6%.
- Boondoggle – 4.2% - Cerveza rubia
- Cuarenta Niner – 4,9%.
- Viejo Thumper – 5,1%. - Ale fuerte, solía ser tan fuerte como 6%, luego 5,8%, ahora 5,1%
Cerveza de temporada
- Culo de la botella - 4,0%.
- Young Scrumper - 4.0%. Blonde ale
- Filly Drift - 4,7%.
- Tipple de Showman - 3,8%.
- Gloria verdadera - 4,5%. Ámbar
- XXXX Porter - 4,7%.
- Shy Giant - 4,5% - NE IPA
Cervezas conmemorativas
- Seventy Eight Spring Ale 4.2% alcohol por volumen, cerveza especial producida en 2008 para conmemorar el trigésimo aniversario de la cervecería.
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