Cervecería Grolsch

Cervecería Grolsch (Koninklijke Grolsch N.V. - "Royal Grolsch"), conocida simplemente como Grolsch (Pronunciación holandesa: [ɣrɔls]), es una cervecería holandesa fundada en 1615 por Willem Neerfeldt en Groenlo. En 1895 la familia De Groen compró la cervecería. A principios del siglo XIX fundaron su propia fábrica de cerveza en Enschede. Tuvo una participación importante hasta noviembre de 2007. Actualmente, la cervecería principal se encuentra en Enschede.

Recibió el título Koninklijk (Real) en 1995. La marca Grolsch pasó a formar parte del grupo SABMiller en marzo de 2008.

Como parte de los acuerdos celebrados con los reguladores antes de que a Anheuser-Busch InBev se le permitiera adquirir SABMiller, la compañía vendió Grolsch a Asahi Breweries a finales de 2016. Se esperaba que el acuerdo se cerrara durante la primera mitad de 2017.

Historia

La cervecería Grolsch fue fundada en 1615 en Groenlo. La ciudad de Groenlo se conocía entonces como Grolle, de ahí el nombre Grolsch, que significa "de Grolle". Grolsch es mejor conocido por su cerveza pálida al 5% vol., Grolsch Premium Pilsner. La cervecería fue dirigida por primera vez por Willem Neerfeldt. Más tarde se hizo cargo el yerno de Neerfeldt, Peter Sanford Kuyper. Grolsch era, en febrero de 2006, la segunda cervecera más grande de los Países Bajos (después de Heineken), con una producción anual de 320 millones de litros. El mercado interno representa el cincuenta y uno por ciento de la producción total.

Cambio de propiedad

El 19 de noviembre de 2007, el consejo de administración de Royal Grolsch NV aceptó una oferta de 816 millones de euros por la empresa por parte de SABMiller. La adquisición se completó con la exclusión de cotización de las acciones de Grolsch el 20 de marzo de 2008.

Posteriormente, SABMiller vendió la empresa a Anheuser-Busch InBev y, en abril de 2016, esta última aceptó la oferta de Asahi Group Holdings Ltd. de comprar no sólo Grolsch sino también las marcas de cerveza Peroni y Meantime por 2.550 millones de euros (2.900 millones de dólares).

Mercado internacional

Grolsch es el vigésimo primer proveedor de cerveza del mundo y está disponible en 70 países. Grolsch se centra principalmente en el Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelanda. Estos mercados primarios representan el 78 por ciento de las ventas internacionales de Grolsch (en volumen). Grolsch Premium Pilsner es con diferencia la cerveza más importante en su perfil internacional, mientras que su marca Amsterdam creció un 40 por ciento en 2006, principalmente en Rusia y Francia.

Durante 25 años, Grolsch Premium Pilsner fue elaborada bajo licencia en el Reino Unido por Grolsch (UK) Ltd., una empresa conjunta con Coors Brewers Ltd hasta noviembre de 2019. Ya no estaba disponible en el Reino Unido después de que Asahi puso fin a la empresa conjunta. Sin embargo, se reintrodujo en el Reino Unido a finales de octubre de 2020 con una receta de ABV más baja, del 4%.

En 2002, la canadiense Sleeman Breweries compró los derechos para distribuir Grolsch en Canadá.

Estados Unidos

En 2006, Grolsch puso fin a su relación de cinco años con el importador United States Beverage, LLC y firmó un acuerdo de distribución con Anheuser-Busch a partir del 1 de abril de 2006, que finalizó tras la adquisición de SABMiller ya que A-B no quería promover una producto del rival.

Cinco cervezas se presentan en el mercado estadounidense: Grolsch Lager, Grolsch Amber, Grolsch Blonde y Grolsch Light. Grolsch Premium Pilsner está disponible en una amplia variedad de tamaños de porciones, incluidas botellas con tapa abatible, minibarriles y medios barriles. Se ha confirmado que los demás solo están disponibles en paquetes de 6 botellas de 12 oz.

La cervecería

Aunque se construyó como una instalación secundaria, con el paso de los años la cervecería de Enschede se convirtió en el principal productor de Grolsch. Esta cervecería sufrió graves daños durante una explosión de fuegos artificiales el 13 de mayo de 2000. La cervecería de Groenlo cerró y en 2004 se abrió una nueva cervecería en Boekelo, cerca de Enschede (que reemplaza tanto a Groenlo como a la antigua filial de Enschede).

Para subrayar sus vínculos con Enschede y toda la región, Grolsch firmó un acuerdo con el club de fútbol profesional FC Twente para patrocinar su estadio a partir de la temporada 2008-2009. El estadio se llama De Grolsch Veste (Fortaleza de Grolsch), en referencia a la historia de la ciudad fortificada de Grol, la ciudad natal de Grolsch.

Condena por fijación de precios

El 18 de abril de 2007, la Comisión Europea impuso multas a Heineken International por 219,3 millones de euros, a Grolsch por 31,65 millones de euros y a Baviera por 22,85 millones de euros por operar un cártel de fijación de precios en los Países Bajos, por un total de 273,7 millones de euros. InBev (anteriormente Interbrew) salió ileso porque proporcionó "información decisiva" sobre el cártel que operó entre 1996 y 1999 con otros en el mercado de la UE. Los cerveceros controlaban el 95% del mercado holandés, Heineken reclamaba la mitad y los otros tres el 15% cada uno.

La ex comisaria de Competencia de la UE, Neelie Kroes, dijo en ese momento que estaba "muy decepcionada" por la situación. que la colusión tuvo lugar al más alto nivel (la sala de juntas). Añadió que Heineken, Grolsch, Bavaria e InBev intentaron cubrir sus huellas utilizando nombres en clave y abreviaturas en reuniones secretas para repartirse el mercado de la cerveza vendida en supermercados, hoteles, restaurantes y cafeterías. La fijación de precios se extendió a marcas propias más baratas y descuentos para barras.

Esto es simplemente inaceptable: que los principales proveedores de cerveza chocaron con los precios y para acumular mercados entre ellos

—EU Competition Commissioner Neelie Kroes

Cervezas

Grolsch produce una gama principalmente de cervezas lager pálidas, desde sin alcohol hasta 11,6 % vol.:

• Grolsch Premium Pilsner - Conocido internacionalmente como Grolsch Premium Lager, es su cerveza insignia y comprende el 95% de todas las ventas. Contiene 5,0% abv.
• Grolsch Premium Blond - Blond es una versión más ligera del Pilsner, con un 30% menos calorías y un 4% abv.
• Grolsch Premium Luz - Una versión ligera del Pilsner con 3,7% abv, disponible sólo en los Estados Unidos.
• Grolsch Premium Weizen - Un hefeweizen tradicional elaborado según el Reinheitsgebot. Termina suave y húmedo y tiene 5,5% abv.

Cervezas especiales:

• Lentebok Premium Grolsch (6,5% abv)
• Grolsch Premium Herfstbok (6,5% abv)
• Grolsch Premium Malt (libre de alcohol)
• Grolsch Oud Bruin (2,5% abv)
• Grolsch Het Kanon (11,6% abv)
• Grolsch Premium 2.5 (2,5% abv)
• Grolsch Lemon 2.5 (2,5% abv)
• Grolsch Cranberry Rosé (5,5% abv)
• Grolsch Radler (2% abv)

Grolsch también produce la marca Amsterdam de cervezas lager de bajo precio y principalmente fuertes para el mercado europeo. También se vende en Singapur y Australia.

• Amsterdam Maximator (11,6% abv)
• Amsterdam Navigator (8,4% abv)
• Amsterdam Explorator (6,8% abv)
• Amsterdam Mariner (4,8% abv)
• Amsterdam Liberator (libre de alcohol)

Diseño de botella

Beugel

Además del 'nuevo' botella, Grolsch utiliza para algunos de sus productos una botella con una forma distintiva, conocida como de beugel o 'swingtop'. Las botellas de este tipo utilizan una tapa abatible, lo que elimina la necesidad de un abridor. La botella nacional marrón contiene 450 ml, que es más de un tercio más que la capacidad de una botella de cerveza holandesa promedio, mientras que la botella verde de exportación es un poco más grande, con 467 ml. En 2008, la cervecería introdujo un diseño más delgado de 450 ml constantes tanto para el mercado interno como para la exportación. Las botellas nuevas se pueden abrir manualmente, utilizando una palanca situada en el lateral del cuello de la botella. La etiqueta se aplica sobre la palanca para hacer evidente cualquier manipulación. La tapa solía ser de porcelana, pero ahora es de plástico. En los Países Bajos todavía se comercializan botellas con tapa de porcelana. Son populares entre los cerveceros caseros, ya que son muy robustos y se pueden sellar fácilmente a mano sin el gasto de nuevos sellos de corona.

Ocasionalmente, Grolsch utiliza botellas de diferentes colores, dependiendo de la cerveza, p. la botella de cerveza rubia es amarilla, mientras que la variedad de 2,5 limón viene en una botella transparente de 250 ml.

La nueva botella

En 2007, Grolsch también empezó a utilizar botellas verdes para el mercado interno. Grolsch fue la primera cervecería importante en dejar de utilizar las botellas rellenables marrones que utilizaban casi todas las cervecerías de los Países Bajos. Las nuevas botellas verdes tienen el logotipo de Grolsch marcado en el cristal y se entregan en un embalaje nuevo. La etiqueta ahora se coloca más arriba en el cuello de la botella y las botellas contienen un 10% más de cerveza (ahora 330 ml). La nueva botella se presentó a través del eslogan "Bier mag weer gezien worden", que se traduce aproximadamente como "Cerveza digna de ser vista de nuevo". En noviembre de 2014, la cervecería cambió a botellas nuevas y más pequeñas que contienen 300 ml para Grolsch Premium Pilsner, Grolsch Stender, Grolsch Radler y Kornuit.