Central de Cervejas

Sociedade Central de Cervejas (SCC; nombre completo: SCC – Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A.) es una cervecería portuguesa, fundada en 1934. Su principal producción es la marca de cervezas Sagres. La empresa está controlada por Heineken desde abril de 2008.

Historia

Sociedade Central de Cervejas fue establecida en 1934, con el objetivo de vender las cervezas producidas por las antiguas cervecerías, Companhia Produtora de Malte e Cerveja Portugália, Companhia de Cervejas Estrela, Companhia de Cervejas Coimbra y Companhia da Fábrica de Cerveja Jansen. En 1935, y después de 99 años de actividad, Fábrica de Cervejas Trindade fue integrada por Sociedade Central de Cervejas (SCC).

Centralcer – Central de Cervejas, E.P. se incorpora en 1977 como resultado de la fusión de Sociedade Central de Cervejas, S.A.R.L. (incorporada en 1934) con Cergal – Cervejas de Portugal, S.A.R.L. (incorporada en 1972).

Centralcer – Central de Cervejas, S.A. fue creada como consecuencia de la conversión de la sociedad antes mencionada en una sociedad anónima, regulada según el Decreto-Ley núm. 300/90, de 24 de septiembre. El capital social total de la empresa se privatizó en 1990 y es la primera operación de este tipo que se realiza en Portugal. El Grupo Baviera adquiere una participación en Centralcer – Central de Cervejas, S.A., y pasa a ser uno de sus principales accionistas.

En el año 2000, se produce una nueva alteración en la estructura accionarial de la empresa, como consecuencia de su venta a VTR-SGPS, S.A., un grupo de inversores portugueses (Parfil, BES, Fundação Byssaia Barreto, Olinveste y Fundação Oriente), entre los cuales se encuentran los herederos de los accionistas fundadores de SCC. A su vez y en el verano del mismo año, este grupo cedió una participación del 49% al grupo cervecero internacional Scottish & Newcastle.

En cuanto a la reestructuración de la organización del Grupo, la fusión de Centralcer – Central de Cervejas, S.A. en Centralcontrol S.G.P.S., S.A. (empresa emergente) concluyó en diciembre de 2001. La nueva entidad fusionada cambió su denominación corporativa a SCC – Sociedade Central de Cervejas, S.A., así como a su oficina principal, que ahora se encuentra en las instalaciones de la fábrica.

En 2003, Scottish & Newcastle compra la totalidad del accionariado de Parfil, asumiendo el control total de la Sociedade Central de Cervejas y la Sociedade da Água de Luso.

En diciembre de 2004, la Compañía pasó a denominarse SCC – Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A., nombre que refleja mejor el alcance de su actividad, que no sólo incluye cerveza, sino también otros productos como agua embotellada y refrescos. .

En 2007, tras la creación de un consorcio entre Carlsberg y Heineken, se presentó una oferta pública de adquisición para la adquisición de la empresa escocesa & Grupo de Newcastle. Como resultado de las negociaciones, se concretó la adquisición, adquiriendo Heineken el control de la Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC) el 29 de abril de 2008, tras la conclusión de la adquisición por parte del Consorcio de Scottish & Newcastle (S&N). El consorcio se disolvió una vez cerrado el trato.

Marcas

SCC produce una variedad de cervezas, principalmente cervezas pálidas. La marca Sagres nació en 1940 como una cerveza de prestigio, para representar a la Sociedade Central de Cervejas en la Exposición Mundial de Portugal inaugurada en mayo de 1940. Sagres lleva el nombre de una localidad del mismo nombre, un pequeño pueblo situado en el punto más suroeste de Europa, y donde los marineros aprendieron todo sobre la ciencia de la navegación. Con suerte similar a las carabelas que partían de Lisboa hacia tierras lejanas, Sagres fue la primera cerveza en exportarse, llegando primero a Gibraltar, pasando luego a las Azores y los Territorios de Ultramar de Angola, Cabo Verde, Guinea Bissau, São Tomé y Príncipe, Timor, Goa, Macao y Mozambique. Hoy en día la cerveza Sagres está presente en casi todos los rincones del mundo, allí donde hay una comunidad portuguesa. Sagres (5,0% vol.): es una cerveza rubia pálida (branca) elaborada con un producto 100% natural, elaborada según métodos tradicionales exclusivos con agua, malta y cereales que no Ha sido malteado y una rigurosa selección de los mejores lúpulos. En su elaboración no se utilizan aditivos ni conservantes. Moderadamente rico, tiene un sabor seco y agradablemente amargo. Es ligero y tiene un color dorado. Sagres fue la primera marca portuguesa en lanzar la versión Mini (20cl), un éxito entre los consumidores por su pequeño tamaño y su frescura constante.

Sagres Preta (4,3% vol.): es una cerveza oscura tipo Munich, moderadamente rica, con un aroma a caramelo. Durante muchos años, Sagres Preta fue la única cerveza negra del mercado nacional.

Sagres Bohemia (6,2% vol.): es una cerveza de color castaño rojizo, de carácter intenso, aroma afrutado, espuma cremosa y color ámbar rojizo. Fue lanzado en 2005.

Sagres Radler (2,0% abv): lanzado en 2013, es adecuado para ocasiones de consumo ligero. Elaborada a partir de cerveza de Sagres mezclada con zumo natural de limón, es una bebida de cerveza y zumo de frutas de cuerpo medio, de color amarillo pajizo ligeramente opaco. En boca tiene sabor y aroma cítricos, con un buen equilibrio ácido/dulce.

Sagres Sem Álcool (0,3% abv): es una cerveza ligera sin alcohol, con carácter refrescante y sabor a cerveza Original Sagres. Fue lanzado en 2005.

Sagres Sem Álcool Preta (0,3% vol.): es una cerveza tipo Munich con un fuerte rastro de malta y un suave amargor. La primera cerveza oscura Sagres sin alcohol se lanzó en 2007.

Ediciones Especiales Sagres: como parte de la estrategia de innovación de Sagres, una o dos veces al año se lanzan al mercado ediciones especiales con cantidades limitadas. Algunos ejemplos son Sagres Preta Chocolate (black ale con sabor a chocolate), Sagres Festa (Sagres normal con 4,2% de alcohol y proceso de filtración de -2º) y Sagres Puro Malte (materias muy seleccionadas y lúpulo aromático).

Mercadotecnia

La Sociedad Central de Cervejas e Bebidas promueve la marca Sagres a través de una vinculación muy fuerte con el fútbol. Sagres tiene un acuerdo de patrocinio a largo plazo con la Liga Portuguesa Futebol, el nivel más alto de fútbol profesional en Portugal. Como resultado, la liga pasó a llamarse oficialmente Liga ZON Sagres. Además, la cerveza Sagres también es patrocinadora oficial de muchos equipos profesionales, como el Benfica, Braga, Olhanense y Académica Coimbra. Sagres también es patrocinador oficial de la selección de Portugal desde 1993.