Ceilán (curry)
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Ceilán es el nombre que se le da a una familia de recetas de curry cuyos ingredientes principales son el coco, la lima y un polvo de curry de Ceilán específico, que lo clasifica como "picante" en la mayoría de las guías.
Enlaces externos
- ^ Zindagee.co.uk. Glosario de curry de Zindagee. Acceso 29 de diciembre de 2006.
- ^ Geocities.com. Un glosario A - Z de especias indias y términos de cocina. Acceso 29 de diciembre de 2006.
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