Carpa negra

La carpa negra (Mylopharyngodon piceus) o cucaracha negra china es una especie de pez ciprínido de agua dulce y la única especie existente del género Mylopharyngodon. Es nativa de lagos y ríos en el este de Asia, desde la cuenca de Amur a través de China hasta Vietnam. Uno de los ciprínidos más grandes del mundo, la carpa negra tiene una longitud típica de 60 a 120 cm (23,5 a 47 pulgadas), aunque puede alcanzar hasta 1,9 m (6 pies 3 pulgadas) de longitud y 109 kg (240 lb) en peso. Es carnívoro y generalmente se alimenta de invertebrados como caracoles, almejas y mejillones.

La carpa negra, junto con la carpa cabezona, la carpa plateada y la carpa herbívora, conforman los "cuatro peces domésticos famosos" culturalmente importantes utilizados en el policultivo en China durante más de mil años. También se ha introducido en los Estados Unidos como una de las "carpas asiáticas" invasoras, aunque no está tan ampliamente distribuida en todo el mundo como las otras tres.

En China, la carpa negra se cultiva ampliamente para la alimentación y la medicina china, siendo uno de los peces alimentarios domésticos más estimados y caros, y en parte debido a su dieta y al suministro limitado de alimentos, es el más escaso y caro del mercado entre los " cuatro famosos peces domésticos".

Descripción

La carpa negra es un pez alargado con un cuerpo fusiforme. Aparecen de color gris oscuro, marrón o negro azulado y tienen aletas oscuras. Su aleta dorsal es alta y puntiaguda. En comparación con la carpa herbívora, las distancias desde el ojo hasta los bordes superior e inferior del preopérculo son respectivamente más largas, lo que contribuye a la apariencia alargada de la cabeza sin escamas. A diferencia de la carpa herbívora, el labio superior no parece sobresalir más allá del labio inferior cuando se ve desde arriba con la boca del pez cerrada. La carpa negra tiene grandes escamas cicloides en su cuerpo y una aleta caudal bifurcada detrás de un amplio pedúnculo caudal.

Carpa negra en los Estados Unidos

La carpa negra se introdujo accidentalmente por primera vez en los Estados Unidos durante un envío de carpa herbívora desde Asia en la década de 1970. Posteriormente, la carpa negra se introdujo intencionalmente en los EE. UU. en la década de 1980 para su uso en estanques de retención e instalaciones de acuicultura para controlar las poblaciones de gusanos amarillos y caracoles. También iba a ser utilizado como alimento para peces. Sin embargo, las inundaciones en el sur hicieron que estas poblaciones de carpas se extendieran a la cuenca del Mississippi. Continuaron extendiéndose a través de los ríos Mississippi y Missouri, donde comenzaron a formar poblaciones salvajes. Posteriormente, la carpa negra comenzó a migrar a los sistemas fluviales conectados y se propagó a través de inundaciones continuas. Aparte de esto, la población también se introdujo a través de la liberación humana.

La naturaleza de la dieta de la carpa negra ha llevado a su uso en los Estados Unidos para el control de caracoles en la acuicultura. Los caracoles son huéspedes alternativos obligados de plagas de trematodos que pueden causar pérdidas sustanciales en los cultivos acuícolas. Algunas leyes estatales de acuicultura requieren que las carpas sean criadas como triploides, para volverlas estériles, minimizando así el potencial de escape de los peces y creando poblaciones autosuficientes. Sin embargo, el uso de triploides requiere el mantenimiento y uso de reproductores diploides fértiles al menos en algún lugar para la producción de triploides.

Se han utilizado muchos métodos de control mecánico para controlar la población de carpa asiática, incluido el uso de ruido, paredes de burbujas, redes e incluso explosiones, pero estos solo han logrado frenar la propagación de la carpa. Los métodos más efectivos, como el envenenamiento químico, tienen éxito en matar carpas, pero también afectan a otros peces en el cuerpo de agua, alterando aún más el ecosistema.

Actualmente, se están investigando nuevos métodos de control que utilizan feromonas de carpa para controlar su comportamiento. Otro esfuerzo generalizado consiste en utilizar la carpa como fuente de alimento. Se alienta a los lugareños en áreas donde las carpas han invadido a atraparlas y comerlas. Se están realizando esfuerzos para evitar que la carpa asiática se propague a ecosistemas cruciales como los Grandes Lagos o las vías fluviales de la costa oeste.Las leyes locales impiden la liberación humana de estos peces en estas vías fluviales, y los controles de población también han contribuido a este éxito. Ningún estado permite la liberación intencional de carpa negra, estéril o no, pero el Servicio Geológico de los Estados Unidos informa que se han capturado más de 60 carpas negras confirmadas en la cuenca del río Mississippi. Esta cuenca es el segundo sistema de drenaje más grande del continente norteamericano. El río Mississippi se extiende por 2320 millas, mientras que todo el sistema cubre 1,151,000 millas cuadradas. La presencia de carpa negra dentro de este enorme sistema fluvial significa que esta especie altamente invasiva tiene acceso a una amplia gama de cuerpos de agua que cubren la mayor parte del medio oeste de los Estados Unidos. Los ríos donde se han capturado carpas negras también incluyen el White en Arkansas, el Atchafalaya y el Red en Louisiana, y los ríos Kaskaskia e Illinois en Illinois. Se ha confirmado un escape de carpa negra de la acuicultura en el río Osage en Missouri, pero es probable que haya otros escapes, porque la mayoría de las primeras capturas se realizaron lejos de este lugar, en la cuenca del sur de Mississippi. Se ha confirmado que la mayoría de los peces capturados son diploides y se supone que son fértiles. Dos alevines diploides fueron capturados cerca de Cape Girardeau, Missouri en 2016,un signo de reproducción natural de esta especie en la naturaleza. En Luisiana, muchos otros informes de pescadores informados sobre su captura no han sido verificados por biólogos.

La carpa negra se considera una seria amenaza para los moluscos nativos de los Estados Unidos, muchos de los cuales se encuentran en peligro crítico de extinción. En 2007, la carpa negra se incluyó como una "especie dañina" en virtud de la Ley Lacey de 1900. Por lo tanto, transportar carpa negra viva, ya sea estéril o fértil, a los Estados Unidos oa través de las fronteras estatales es ilegal en la mayoría de los casos.

Anatomía y fisiología

La carpa negra tiene dientes esmaltados ubicados en la faringe posterior entre los huesos del cleitral. Hay cuatro dientes en el lado izquierdo y cinco dientes en el lado derecho de la faringe en adultos. Mientras la carpa negra se prepara para aplastar a sus presas con caparazón, ocluyen a la fuerza sus dientes faríngeos. Un parche córneo sobre los dientes faríngeos ayuda a posicionar y mantener a la presa en su lugar mientras la aplasta. Los dientes faríngeos serán reemplazados varias veces durante la vida de la carpa.

Etimología

Nombre genérico del griego mylo- "molino" + nuevo latín faringe- "garganta" + griego odon "diente". Nombre específico del latín piceus "brea negra".