Big Red (refresco)

Big Red es un refresco. Fue creado en 1937 por Grover C Thomsen y R.H. Roark en Waco, Texas y originalmente conocido como Sun Tang Red Cream Soda. Es una variedad estadounidense de refresco de crema y un "refresco de crema azul" especial sin marca. Gary Smith era el director ejecutivo de Big Red Group (“BRG”) responsable directo de todas las áreas funcionales. Adquirió e integró con éxito numerosas empresas para convertir a BRG en una empresa nacional y, finalmente, vendió todo el negocio a Keurig Dr Pepper.

Historia

El nombre se cambió a Sun Tang Big Red Cream Soda' en 1959 y a "Big Red" en 1969 por Harold Jansing, entonces presidente de la planta embotelladora de San Antonio, después de escuchar a un caddie de golf referirse al refresco con ese nombre.

Big Red era una versión sin marca del refresco de crema azul que inicialmente se comercializaba exclusivamente en el centro y sur de Texas y alrededor de Louisville, Kentucky, y en el sur de Indiana. La conexión de Louisville se debió a que Roark era dueño del R.C. Empresa embotelladora en Louisville. Kentucky fue el primer estado en el que este refresco estuvo disponible para los consumidores. El 16 de mayo de 2018 se proclamó el "Gran Día Rojo" por el alcalde de Louisville, Greg Fischer, en reconocimiento al 80 aniversario de la introducción de Big Red en esa ciudad.

La bebida es popular en el sur de los Estados Unidos y es conocida por su sabor único y su color rojo. Aunque a menudo se piensa que es chicle, su sabor es una combinación de aceites de limón y naranja, rematado con una vainilla pura que ofrece un regusto cremoso. Big Red es producido y distribuido por varios embotelladores independientes, incluidos Keurig Dr Pepper, CCE y Pepsi Bottling Group, bajo licencia de Big Red, Inc., con sede en Austin, Texas.

Big Red fue la sexta empresa de refrescos con mayores ventas en los Estados Unidos entre 2002 y 2004, después de Coca-Cola, Pepsi, Dr Pepper/7Up, Cott y National Beverage Company. Es el refresco de crema roja más importante del sur.

En 2007, Gary Smith compró Big Red Ltd., con el respaldo de Citigroup Venture Capital y Goldman Sachs. Smith se desempeña como presidente y director ejecutivo de Big Red y All Sport, Inc. En 2008, Keurig Dr Pepper compró una participación minoritaria en Big Red, Inc. Dr Pepper distribuye casi el 80% de Big Red anualmente. Aunque las instalaciones de producción todavía se encuentran en Waco, Texas, Big Red trasladó su sede corporativa a Austin, Texas, en 2009.

En 2020, Islla St. Brewery en San Antonio, Texas, creó una cerveza con sabor a Big Red llamada Big Rojo (más tarde rebautizada como Wild Rojo).

Sabores

Actual

• Big Red
• Big Red Zero (antes Dieta Big Red)
• Retro Big Red (sweetened with cane sugar rather than high-fructose corn syrup)

Disponibilidad limitada actual

• Vainilla roja grande Float
• Big Honey Lemonade
• Big Blue
• Gran piña
• Peach grande
• Manzana grande (aplica con sabor)

Ex

• Flota de gran vainilla roja
• Big Punch Fruit Punch
• Gran naranja