Azada (herramienta)

Una azada es una herramienta manual agrícola y hortícola antigua y versátil que se utiliza para dar forma al suelo, eliminar malezas, limpiar el suelo y cosechar raíces. Dar forma al suelo incluye amontonar tierra alrededor de la base de las plantas (aporcar), cavar surcos estrechos (perforaciones) y zanjas poco profundas para plantar semillas o bulbos. Desmalezar con una azada incluye agitar la superficie del suelo o cortar el follaje de las raíces y limpiar el suelo de raíces viejas y residuos de cultivos. Las azadas para cavar y mover la tierra se utilizan para cosechar raíces como las patatas.

Tipos

Hay muchos tipos de azadas de variadas apariencias y propósitos. Algunos ofrecen múltiples funciones mientras que otros tienen sólo un propósito singular y específico.

Hay dos tipos generales de azada: azadas para dar forma al suelo y azadas para desherbar y airear el suelo.

Una azada tiene una hoja colocada aproximadamente en ángulo recto con respecto al eje. El usuario corta el suelo y luego tira (atrae) la hoja hacia él. Alterar el ángulo del mango puede hacer que la azada excave más profundamente o menos a medida que se tira de la azada. Se puede utilizar fácilmente una azada para cultivar la tierra hasta una profundidad de varios centímetros. Un diseño típico de azada, la "azada de ojo", tiene un anillo en la cabeza a través del cual se encaja el mango. Este diseño se ha utilizado desde la época romana.

Se utiliza una azada para raspar la superficie del suelo, aflojar los primeros centímetros y cortar las raíces, eliminar e interrumpir el crecimiento de las malas hierbas de manera eficiente. Se trata principalmente de dos diseños diferentes: la azada holandesa y la azada de aro.

El término "azada de mano" más comúnmente se refiere a cualquier tipo de azada liviana y de mango corto, aunque puede usarse simplemente para contrastar herramientas manuales con herramientas tiradas por animales o máquinas.

Dibujar azadas

• La típica manguera de cultivo y jardinería con una hoja pesada y amplia y un borde recto se conoce como el Italian hoe, grub hoe, grubbing hoe, azada (de español), Coge hoe, patrón de manguera o dago hoe ("dago" es un baluarte étnico que se refiere a italianos, españoles o portugués).
• El Hoe, también conocido como Warren Hoe y el perforación, es una manguera triangular (punto hacia abajo) o en forma de corazón que es particularmente útil para cavar surcos estrechos ("drills") y trincheras poco profundas para la plantación de semillas o bulbos.
• El Paxton hoe es similar a la manguera italiana, pero con una hoja rectangular más redondeada.
• El flor hoe tiene una cuchilla muy pequeña, lo que lo hace útil para la siembra de luz y la aireación alrededor de plantas de cultivo, para no perturbar sus raíces poco profundas mientras elimina las malas hierbas más allá del alcance del brazo del jardinero.
• El Hoedad, hoedag o hodag es una herramienta similar a la manguera utilizada para plantar árboles. Según Hartzell (1987, p. 29), "El hoedag [fue] originalmente llamado skindvic hoe... Hans Rasmussen, legendario contratista y propietario de la granja de madera, se acredita con haber inventado la hoja de manedag curvada, convexa y desfilada que se utiliza ampliamente hoy" (emfasis añadido).
• El mortar hoe es una herramienta específica para la mezcla manual de mortero y hormigón, y tiene la apariencia de una típica manguera de dibujo cuadrada con la adición de grandes agujeros en la hoja.

Azadas de pelea

• El Dutch hoe está diseñado para ser empujado o tirado a través del suelo para cortar las raíces de las malas hierbas justo debajo de la superficie. Una manguera holandesa tiene una hoja "sharp en cada lado para cortar hacia adelante y hacia atrás". La hoja debe establecerse en un plano ligeramente inclinado hacia arriba en relación con el eje dual del eje. El usuario empuja el mango para mover la hoja hacia adelante, forzándola debajo de la superficie del suelo y manteniéndola a una profundidad poco profunda alterando el ángulo del mango mientras empuja. Una manguera de scuffle puede cultivar fácilmente el suelo y quitar las malas hierbas de la capa superficial.
• El hoop hoe, también conocido como "la manguera de acción", oscilante, hula, estribo, cortador de péndulo, o "la manguera giratoria") tiene una hoja de doble filo que se curva alrededor para formar un rectángulo unido al eje. Las malas hierbas se cortan justo debajo de la superficie del suelo mientras la hoja es empujada y tirada. El movimiento de atrás y adelante es altamente eficaz para cortar malas hierbas en suelo suelto o friable. El ancho de la hoja suele oscilar entre 8 y 18 cm (3 y 7 pulgadas). La cabeza es un lazo de metal de correa plana y afilada. Sin embargo, no es tan eficiente como un cajón para mover suelo.
• El collinear hoe o collineal hoe tiene una hoja estrecha y angosta de afeitar que se utiliza para cortar las raíces de las malas hierbas esquiándola justo debajo de la superficie del suelo con un movimiento de barrido; no es adecuado para tareas como el movimiento del suelo y el corte. Fue diseñado por Eliot Coleman a finales de los años 80.
• El "Swoe Hoe" es una manguera de corte moderna y unilateral, siendo una variante de la manguera holandesa.

Otras azadas

Las azadas que no se parecen ni a las de sorteo ni de pelea incluyen:

• Mangueras de rueda son, como el nombre sugiere, una manguera o par de mangueras conectadas a una o más ruedas. Las mangueras son frecuentemente intercambiables con otras herramientas. El fabricante histórico de la manguera de rueda era Planet JR, estas mangueras de rueda todavía son producidas por Hoss Tools.

• Caballos, reencontrando pequeños arados, fueron un implemento favorito del pionero agrícola Jethro Tull, quien afirmó en su libro "Horse Hoeing Husbandry" que "el caballo-hoe, en amplios intervalos, dará trigo a lo largo de todas las etapas de su vida, tanto alimento como el aro discreto complace." La visión moderna es que, en lugar de liberar nutrientes, el cultivo simplemente se beneficia de la eliminación de plantas competidoras. La introducción de la manguera de caballos, junto con el mejor conocido simulacro de semillas, produjo el gran aumento de la productividad agrícola visto durante la Revolución Agrícola Británica.
• Mangueras de horquilla (también conocido como mangueras de prong, mangueras estancadas, mangueras Canterbury, tenedores o horquillas dobladas) son mangueras que tienen dos o más tinas en ángulos rectos al eje. Su uso es típicamente para aflojar el suelo, antes de plantar o sembrar.
• Clam hoes, hecho para excavar almejas
• Adze hoes, con la forma básica de la manguera pero más pesado y más fuerte y con usos tradicionales en la fabricación de senderos.
• Pacul o cangkul (hoes similares a adze hoe de Malasia e Indonesia)
• Gang hoes para uso alimentado (en uso al menos de 1887 a 1964).

Historia

Las azadas son una tecnología antigua, anterior al arado y quizás sólo precedida por el palo de excavación. En la mitología sumeria, la invención de la azada se atribuye a Enlil, el jefe del consejo de dioses. El arado manual (mr) se representaba en el arte egipcio predinástico, y las azadas también se mencionan en documentos antiguos como el Código de Hammurabi (ca. siglo XVIII a. C.) y el Libro de Isaías (c. siglo VIII a. C.). Siglo aC).

El daño humano causado por el uso prolongado de azadas de mango corto, que requerían que el usuario se inclinara desde la cintura para alcanzar el suelo. Con el tiempo, esto podría causar dolor lumbar permanente y paralizante a los trabajadores agrícolas. Con el tiempo esto resultó en un cambio luego de una lucha liderada por César Chávez con la ayuda política del gobernador Jerry Brown en la Corte Suprema de California. Declararon que la azada de mango corto era una herramienta manual insegura que luego fue prohibida por la ley de California en 1975.

• 

  'Mr' hand-plough, Protodynastic Period of Egypt (from the Scorpion Macehead)

• 

  Una antigua manguera egipcia

• 

  Antigua manguera de hierro griego (Kerameikos Museo Arqueológico)

• 

  Un hierro de 2000 años Hoja romana

• 

  Fork-hoe romano, llamado "Raster"

• 

  Shennong el Agricultor Divino (Han Dynasty, siglo II)

• 

  Hojas de dibujo de Serbia

• 

  Hilling
  (Japonés Une 畝[ja])
  para escallones, arados por rotuladora o manguera (2007)

• 

  A Hoja holandesa o manguera de empuje; generalmente unida a una larga empuñadura y mango

• 

  Indonesian Pacul

• 

  Japonesa 'bicchiu-guwa' (Publicado nuevamente), un tenedor-hoe para campos de arroz.

• 

  Una manguera de tres lados del monte Kenia.

• 

  Una manguera de mano, es decir, una manguera pequeña y corta

• 

  Draw hoe (izquierda) y hoe holandés (derecha) se venden ahora en el Reino Unido.

• 

  Bandera de Mozambique, con un cajón

Uso arqueológico

Durante los últimos quince o veinte años, las azadas se han convertido en herramientas cada vez más populares para los arqueólogos profesionales. Si bien no es tan precisa como la paleta tradicional, la azada es una herramienta ideal para limpiar áreas abiertas relativamente grandes de interés arqueológico. Es más rápido de usar que una paleta y produce una superficie mucho más limpia que un cucharón de excavadora o un raspador de pala y, en consecuencia, en muchas excavaciones en áreas abiertas, la línea que alguna vez fue común de arqueólogos arrodillados y paleando hacia atrás ha sido reemplazada por una línea de agachados. arqueólogos con azadas.