Aril-alcohol oxidasa

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En enzimología, una aril-alcohol oxidasa (EC 1.1.3.7) es una enzima que cataliza la reacción química.
aromático alcohol primario + O2 un aldehído aromático + H2O2

Por lo tanto, los dos sustratos de esta enzima son el alcohol aromático primario y el O₂, mientras que sus dos productos son el aldehído aromático y el H₂O₂.

Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas, específicamente aquellas que actúan sobre el grupo CH-OH del donador con oxígeno como aceptor. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es aril-alcohol:oxígeno oxidorreductasa. Otros nombres comunes incluyen aril alcohol oxidasa, veratril alcohol oxidasa y arom. alcohol oxidasa.

Estudios estructurales

A finales de 2007, se habían resuelto cuatro estructuras para esta clase de enzimas, con los códigos de acceso PDB 1E8F, 1E8H, 1QLT y 1QLU.

Referencias

  • FARMER VC, HENDERSON ME, RUSSELL JD (1960). "Aromatic-alcohol-oxidase activity in the growth medium of Polystictus versicolor". Biochem. J. 74 2): 257–62. doi:10.1042/bj0740257. PMC 1204151. PMID 13821599.


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