Araucana

La Araucana (Español: Gallina Mapuche) es una raza de pollo doméstico de Chile. Su nombre deriva de la región de la Araucanía de Chile, donde se cree que se originó. Pone huevos de cáscara azul, una de las pocas razas que lo hace.

Los estándares de raza para la araucana varían de un país a otro. Puede tener mechones de plumas inusuales en las orejas y puede estar sin escote, sin cola ni coxis; en los Estados Unidos puede por esta razón ser conocido como el Sudamericano Rumples. Tanto los mechones en las orejas como la desnudez son causados por genes letales, por lo que no todas las aves muestran estos rasgos. La raza Ameraucana y "Easter egger" híbridos de los Estados Unidos, que también ponen huevos azules o verdes, ambos derivan de la Araucana.

Historia

La historia temprana de la Araucana no está documentada. Las aves se veían comúnmente en América del Sur a principios del siglo XX. El avicultor español Salvador Castelló, quien visitó Chile en 1914, los vio y los nombró "Gallina Araucana", ya que muchos se encontraban entre el pueblo mapuche de la región de la Araucanía de Chile, a quienes los españoles llamaron Araucanos . Castelló creía que las aves pertenecían a una nueva especie e informó de sus observaciones en el Primer Congreso Avícola Mundial en La Haya en 1921. Se propuso para ellas el nombre sistemático Gallus inauris, y se adoptó en el Segundo Congreso Mundial de Avicultura en Barcelona en 1924. Posteriormente se estableció que la Araucana pertenece a la misma especie que otros pollos domésticos, Gallus gallus domesticus.

En ese momento se pensaba que el huevo azul de la araucana era único entre las gallinas. En 1933, Reginald Punnett demostró que el gen del huevo azul ("oocian") en los pollos es dominante con respecto al blanco, mientras que en combinación con genes para huevos marrones, se producen varios tonos de verde y oliva. En los tiempos modernos, la raza Ameraucana, un derivado de la Araucana, también pone huevos azules, mientras que las aves híbridas que portan el gen oocyan dominante pueden llamarse en los Estados Unidos "easter eggers".

Se han propuesto varias teorías para explicar el origen de la característica del huevo azul. Se ha atribuido de diversas formas a la hibridación con Tinamus solitarius, una especie de tinamú (descartado como "erróneo" por Helmut Sick); a la mutación genética; ya la acción de un retrovirus poco después de la domesticación del pollo.

Los huevos de araucana azul fueron llevados a Australia desde Nueva Zelanda en la década de 1930. La raza se estandarizó en la década de 1980.

Los pollos de huevo azul de América del Sur se introdujeron en las Islas Británicas en varios momentos a principios del siglo XX. La araucana moderna de tipo británico se deriva de las aves de un barco chileno que naufragó en las Hébridas. La araucana británica fue desarrollada principalmente por George Malcolm en Escocia en la década de 1930. Introdujo la variedad de plumaje lavanda y crió la araucana gallo en la década de 1940. La Araucana de tipo británico se estandarizó en 1969 o 1974.

En los Estados Unidos, se establecieron dos razas: la Araucana, que tiene mechones en las orejas y no tiene grupa, se estandarizó en 1976: la Ameraucana, que tiene barba, manguito y cola (y, por lo tanto, similar al tipo británico con cola), se agregó al Estándar de perfección en 1984.

Ha habido un debate largo e inconcluso sobre el origen de la araucana y si se deriva de las gallinas traídas por los europeos después de que Colón llegara a América en 1492, o si ya estaba presente. Un informe publicado en 2007 sobre huesos de pollo encontrados en la península de Arauco, en el centro-sur de Chile, sugirió un origen precolombino, posiblemente polinesio. Un informe publicado en 2008 no encontró evidencia de introducción precolombina desde Polinesia.

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The world-wide conservation status of the Araucana is "not at risk "; population data for Chile is not reported.

Características

Did you mean:

There are both full-sized and bantam Araucana. They may be either normally tailed or rumpless. The Araucana has a pea comb and lays approximately 250 blue or green eggs per year.

En Australia, solo la Araucana de cola está reconocida en los Estándares Avícolas de Australia; se pueden exhibir tanto con cola como sin cola.

El estándar británico acepta tanto con cola como sin espalda; pueden ser tratados como razas separadas. El tipo británico de Araucana tiene barba y manguitos que ocultan los lóbulos de las orejas.

En América del Norte, las araucanas tienen mechones largos en las orejas y no tienen blusa. Como tanto los mechones en las orejas como la desnudez son causados por alelos letales autosómicos dominantes, no todas las aves pueden mostrar estos rasgos.

La Entente Européenne d'Avicultura et de Cuniculture enumera un total de veinte variedades de plumaje para la araucana. De estos, cinco son reconocidos por la Asociación Estadounidense de Aves de Corral para aves grandes: negras, rojas de pecho negro, alas de pato plateadas, alas de pato doradas y blancas; para los gallos, se agrega buff a estos. El Australian Poultry Standard reconoce el negro, cuco, lavanda, splash, blanco y cualquier color que sea estándar en Old English Game. El Club Avícola de Gran Bretaña reconoce doce colores: negro, negro-rojo, azul, azul-rojo, crele, cuco, ala de pato dorada, lavanda, pila, ala de pato plateada, lentejuelas y blanco.