Alcopop
Un alcopop (o cooler, spirit cooler [en inglés sudafricano], o malternative [en inglés americano]) es cualquiera de ciertas bebidas alcohólicas saborizadas con un contenido de alcohol relativamente bajo (p. ej., 3 a 7 % de alcohol por volumen), que incluyen:
- Bebidas maltes a las que se han añadido varios jugos de frutas u otros sabores
- Refrigeradores de vino: bebidas que contienen vino a los que se han añadido ingredientes como jugo de frutas u otros sabores
- Bebidas mixtas que contienen alcohol destilado y líquidos dulces como jugos de frutas u otros sabores
El término alcopop (un acrónimo de las palabras alcohol y pop) se usa comúnmente en el Reino Unido e Irlanda para describir estas bebidas.. En el Canadá de habla inglesa, "cooler" es más común pero "alcopop" también se puede utilizar. Otros términos incluyen bebida alcohólica saborizada (FAB), bebida de malta saborizada (FMB), "preenvasado" o "paquete premium" espíritu (PPS). En Australia y Nueva Zelanda "premix" y listo para beber (RTD) son términos de uso común. "Malternativo" es exclusivamente un término americano.
El agua carbonatada dura es una categoría relacionada de bebidas alcohólicas a base de agua carbonatada saborizada. Los refrescos duros, por su parte, están específicamente relacionados con los refrescos. La limonada dura, que podría considerarse un alcopop, existe desde hace algún tiempo. La sidra dura, por otro lado, es una bebida fermentada similar al vino o la cerveza.
Descripción
Hay una variedad de bebidas producidas y comercializadas en todo el mundo, así como dentro de cada mercado, que se describen como bebidas refrescantes o refrescos con alcohol. Tienden a ser dulces y se sirven en botellas pequeñas (típicamente 355 ml (el tamaño normal de una lata de gaseosa) en los EE. UU., 275 ml en Sudáfrica y Alemania, 330 ml en Canadá y Europa) y entre 4% y 7 % ABV. En Europa, Canadá y Sudáfrica, las bebidas refrescantes tienden a ser licores premezclados, incluido el vodka (p. ej., Smirnoff Ice) o el ron (p. ej., Bacardi Breezer). En los Estados Unidos, por otro lado, los alcopops a menudo comienzan como cervezas sin lúpulo, según el estado en el que se venden. Gran parte de la malta (y el alcohol) se elimina (dejando principalmente agua), con la posterior adición de alcohol (generalmente vodka o alcohol de grano), azúcar, colorantes y aromatizantes. Tales bebidas se clasifican legalmente como cervezas en prácticamente todos los estados y, por lo tanto, se pueden vender en puntos de venta que no venden o no pueden vender bebidas a base de bebidas espirituosas. Sin embargo, hay licores más fuertes que son simplemente premezclados (p. ej., el té helado Island Rum de Bacardi), que a menudo contienen alrededor de un 12,5 % de alcohol por volumen, que solo se pueden vender donde haya licor fuerte disponible.
Historia
Los enfriadores de vino ganaron popularidad en el mercado estadounidense en la década de 1980 cuando Bartles y Jaymes comenzaron a anunciar su marca de enfriadores de vino, a la que siguieron otras marcas, incluso cuando Bacardi presentó el Breezer. Un crecimiento en popularidad ocurrió alrededor de 1993 con Two Dogs, DNA Alcoholic Spring Water, Hooper's Hooch y Zima, que se comercializó bajo el título de "bebida alternativa". Los enfriadores de vino estaban en declive debido al aumento en el impuesto federal al vino de EE. UU., y el uso de una base de bebida de malta se convirtió en el nuevo estándar de la industria. Más tarde, Mike's Hard Lemonade se estrenó en los Estados Unidos, con comerciales humorísticos que representaban lo que llamaron 'violencia contra los limones'. Smirnoff también presentó otra bebida de malta con sabor a cítricos en los Estados Unidos a fines de la década de 1990 llamada Smirnoff Ice, que se promocionó con comerciales llamativos, que generalmente involucraban a jóvenes de moda bailando en situaciones y lugares inverosímiles. (En el Reino Unido, Diageo comercializa Smirnoff Ice como PPS).
A través de su campaña Alcopop-Free Zone®, " Alcohol Justice ha tratado de prohibir por completo las ventas de alcopop, ya que las bebidas alcohólicas dulces y de colores brillantes pueden atraer a los niños. Muchas campañas publicitarias más frescas han sido criticadas por tratar de hacer que los refrescos con alcohol atraigan a los jóvenes bebedores. En el Reino Unido, surgió una protesta mediática a mediados de la década de 1990 cuando la prensa sensacionalista asoció los alcopops con el consumo de alcohol entre menores de edad, lo que perjudicó las ventas y llevó a las licorerías británicas a retirarlos de sus estantes.
En respuesta a una queja del Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI), la Comisión Federal de Comercio (FTC) llevó a cabo una investigación exhaustiva en 2001. La agencia "no encontró evidencia de intención de atacar a menores con productos, embalajes o publicidad de FMB. Además, después de revisar la evidencia de la encuesta de consumidores presentada por CSPI en apoyo de la propuesta de que los FMB eran predominantemente populares entre los menores, la FTC concluyó que las fallas en la metodología de la encuesta limitaban la capacidad de sacar conclusiones de los datos de la encuesta. 34;
La Comisión Federal de Comercio volvió a investigar en 2003 los anuncios de FMB, la colocación de productos y los documentos de marketing internos de la empresa después de una directiva de los miembros de los Comités de Asignaciones de la Cámara y el Senado. 'La investigación de la Comisión no encontró evidencia de que la comercialización de FMB estuviera dirigida a consumidores menores de edad. Los adultos de 21 a 29 años parecen ser el objetivo previsto del marketing de FMB" y descubrió que "la mayoría de los bebedores de FMB tienen más de 27 años".
En diciembre de 2003, Irlanda elevó el impuesto sobre las bebidas de malta saborizadas para igualarlo al de las bebidas espirituosas, el segundo más alto de Europa. Alemania impuso un impuesto adicional de 0,80 a 0,90 euros por botella a partir del 1 de agosto de 2004. Para eludir los impuestos más altos, algunos productores alemanes han cambiado a enfriadores de vino, que se comercializan de la misma manera. Algunas botellas ahora llevan una advertencia que indica que no son para el consumo de personas menores de la edad legal para beber (menores de 18 años en el Reino Unido y 21 en los Estados Unidos). El 11 de mayo de 2008, el gobierno australiano aumentó el impuesto especial sobre las bebidas con alcohol en un 70 %, para alinearlo con el impuesto sobre las bebidas espirituosas. Existe la preocupación de que este impuesto anime a los consumidores a comprar licores puros y mezclar las bebidas ellos mismos, lo que posiblemente resulte en bebidas con una concentración de alcohol más alta que las alternativas premezcladas. Este impuesto fue revocado en marzo de 2009, por lo que el gobierno tuvo que devolver los 290 millones recaudados por el impuesto.
El informe de la Comisión Federal de Comercio establece: "Además, la investigación realizada por la industria sobre consumidores mayores de 21 años que usan FMB muestra que estos consumidores generalmente ven a los FMB como sustitutos de la cerveza... Esta investigación también concluye que no es probable que los consumidores consuman más de dos o tres FMB en cualquier ocasión debido a los productos' dulzura.
En marzo de 2018, Coca-Cola anunció que lanzaría por primera vez un producto con alcohol, una bebida chūhai en Japón.
Marcas
Las marcas de bebidas refrescantes son numerosas y su base alcohólica varía mucho. Algunas marcas notables incluyen: VK Vodkakick, Smirnoff Ice, Mike's Hard Lemonade, Bacardi Breezer, Palm Bay, Skyy Blue, Jack Daniel's Hard Cola y, en el Reino Unido, WKD Original Vodka. Garage es un alcopop producido por la cervecería finlandesa Sinebrychoff.
Intentos de desalentar
Australia
El gobierno australiano aumentó el impuesto sobre estas bebidas bajo el presupuesto de 2008 a la misma tasa que las bebidas espirituosas, volumétricamente, en un esfuerzo por detener el consumo excesivo de alcohol. El impuesto fue criticado por la oposición como una captura de impuestos y fue rechazado en el Senado el 18 de marzo de 2009. Antes de su rechazo, el impuesto ya había recaudado al menos 290 millones de dólares australianos después de abril de 2008. En abril de 2009, algunos diputados del Partido Laborista planeó volver a presentar el impuesto al Senado, y finalmente fue aprobado en agosto de 2009, aumentando el impuesto a las bebidas de $39.36 a $66.67 por litro de alcohol. Un estudio de 2013 concluyó que el impuesto no tuvo impacto en el consumo excesivo de bebidas por parte de los adolescentes.
Alemania
El 1 de julio de 2004, el gobierno alemán aumentó el impuesto sobre las bebidas mixtas a base de licores (por ejemplo, vodka, ron) en aproximadamente un euro por botella de 275 ml para disuadir a los adolescentes de beber en exceso, aunque esas bebidas ya estaban prohibidas para menores de 18 años. Esto tuvo dos implicaciones: los alcopops más comunes, como Smirnoff Ice o Bacardi Breezer, casi fueron retirados del mercado, mientras que otros fabricantes cambiaron las recetas de sus bebidas para reemplazar los alcoholes espiritosos con vino o cerveza, pero con el mismo ABV, lo que permite que estas bebidas mezcladas (que no son "alcopops" según la ley alemana) se vendan legalmente a menores de 16 y 17 años.
Filipinas
En 2019, algunos senadores, entre ellos Pia Cayetano y la ex asistente especial del presidente Bong Go, pidieron la retirada de los refrescos con alcohol del mercado debido al "envase engañoso que se asemeja a los jugos de frutas que suelen comprar los consumidores jóvenes". Los alcopops también tienen un contenido de alcohol del siete por ciento, que es ligeramente más bajo que el de la marca de cerveza local Red Horse Beer.
Reino Unido
En junio de 1997, Co-op Food se convirtió en el primer minorista importante en prohibir por completo la venta de refrescos con alcohol en sus tiendas. Esto ha sido rescindido desde entonces.