Agroecología
Agroecología (IPA: /ˌæ.ɡroʊ.i.ˈkɑː.lə.dʒi/) es una disciplina académica que estudia los procesos ecológicos aplicados a los sistemas de producción agrícola. Aplicar los principios ecológicos puede sugerir nuevos enfoques de gestión en los agroecosistemas. El término puede referirse a una ciencia, un movimiento o una práctica agrícola. Los agroecólogos estudian una variedad de agroecosistemas. El campo de la agroecología no está asociado con ningún método particular de cultivo, ya sea orgánico, regenerativo, integrado o industrial, intensivo o extensivo, aunque algunos usan el nombre específicamente para la agricultura alternativa.
Definición
La OCDE define la agroecología como "el estudio de la relación entre los cultivos agrícolas y el medio ambiente". Dalgaard et al. se refieren a la agroecología como el estudio de las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente dentro de los sistemas agrícolas. Francisco y otros. También uso la definición de la misma manera, pero pensé que debería restringirse al cultivo de alimentos.
La agroecología es un enfoque holístico que busca reconciliar la agricultura y las comunidades locales con los procesos naturales para el beneficio común de la naturaleza y los medios de vida.
La agroecología es inherentemente multidisciplinaria e incluye ciencias como la agronomía, la ecología, las ciencias ambientales, la sociología, la economía, la historia y otras. La agroecología utiliza diferentes ciencias para comprender elementos de los ecosistemas, como las propiedades del suelo y las interacciones planta-insecto, así como el uso de las ciencias sociales para comprender los efectos de las prácticas agrícolas en las comunidades rurales, las limitaciones económicas para desarrollar nuevos métodos de producción o los factores culturales que determinan las prácticas agrícolas.. Las propiedades del sistema de los agroecosistemas estudiados pueden incluir: productividad, estabilidad, sostenibilidad y equidad. La agroecología no se limita a ninguna escala; puede variar desde un gen individual hasta una población completa, o desde un solo campo en una granja determinada hasta sistemas globales.
Wojtkowski diferencia la ecología de los ecosistemas naturales de la agroecología en la medida en que en los ecosistemas naturales no hay papel para la economía, mientras que en la agroecología, al centrarse como lo hace en los organismos dentro de entornos planificados y gestionados, son las actividades humanas, y por lo tanto la economía, las que son las principales fuerzas de gobierno que finalmente controlan el campo. Wojtkowski analiza la aplicación de la agroecología en la agricultura, la silvicultura y la agrosilvicultura en su libro de 2002.
Variedades
Buttel identifica cuatro variedades de agroecología en un documento de conferencia de 2003. Las principales variedades que él llama agroecología de ecosistemas que, según él, se derivan de la ecología de ecosistemas de Howard T. Odum y se centran menos en la sociología rural y la agroecología agronómica que identifica como orientada a desarrollar conocimientos y prácticas para una agricultura más sostenible. La tercera variedad de larga data que Buttel llama economía política ecológica, que él define como una crítica de la política y la economía de la agricultura y ponderada a la política radical. Buttel acuña la variedad más pequeña y más nueva ecología de la agropoblación, que dice que es muy similar a la primera, pero se deriva de la ciencia de la ecología basada principalmente en las teorías más modernas de la ecología de la población, como la ecología de la población. dinámica de las especies constituyentes y sus relaciones con el clima y la biogeoquímica, y el papel de la genética.
Dalgaard y otros. identifican diferentes puntos de vista: lo que ellos llaman principios "integrativos" agroecología, como las investigaciones de Henry Gleason o Frederic Clements. La segunda versión citan a Hecht (1995) como acuñando "duro" agroecología que identifican como más reactiva a la política ambiental pero arraigada en unidades medibles y tecnología. Ellos mismos nombran "soft" agroecología que definen como tratar de medir la agroecología en términos de "capital blando" como la cultura o la experiencia.
El término agroecología puede ser utilizado por personas para referirse a una ciencia, un movimiento o una práctica. Usar el nombre como movimiento se hizo más común en la década de 1990, especialmente en las Américas. Miguel Altieri, a quien Buttel agrupa con la "política" agroecólogos, ha publicado prolíficamente en este sentido. Ha aplicado la agroecología a la agricultura sostenible, la agricultura alternativa y el conocimiento tradicional.
Historia
Resumen
La historia de la agroecología depende de si se refiere a ella como un cuerpo de pensamiento o un método de práctica, ya que muchas culturas indígenas de todo el mundo históricamente usaron y actualmente usan prácticas, ahora consideraríamos utilizar el conocimiento de la agroecología. Los ejemplos incluyen maorí, náhuatl y muchos otros pueblos indígenas. El pueblo mexica que habitó Tenochtitlan antes de la colonización de las Américas utilizó un proceso llamado chinampas que, en muchos sentidos, refleja el uso del compostaje en la agricultura sostenible actual. El uso de prácticas agroecológicas como el ciclo de nutrientes y el cultivo intercalado se produce a lo largo de cientos de años y en muchas culturas diferentes. Los pueblos indígenas también constituyen actualmente una gran proporción de personas que utilizan prácticas agroecológicas y aquellos involucrados en el movimiento para mover más agricultura hacia un paradigma agroecológico.
Pensamiento académico anterior a la Segunda Guerra Mundial
Según Gliessman y Francis et al., la agronomía y la ecología se vincularon por primera vez con el estudio de la ecología de cultivos por parte de Klages en 1928. Este trabajo es un estudio de dónde se pueden cultivar mejor los cultivos.
Wezel et al. digamos que la primera mención del término agroecología fue en 1928, con la publicación del término por Basil Bensin. Dalgaard et al. afirman que el zoólogo alemán Friederichs fue el primero en usar el nombre en 1930 en su libro sobre zoología de la agricultura y la silvicultura, seguido por el fisiólogo de cultivos estadounidense Hansen en 1939, ambos usando la palabra para la aplicación de la ecología dentro de la agricultura.
Pensamiento académico posterior a la Segunda Guerra Mundial
El libro de Tischler de 1965 Agrarökologie puede ser el primero en titularse 'agroecología'. Analizó los diferentes componentes (plantas, animales, suelos y clima) y sus interacciones dentro de un agroecosistema, así como el impacto de la gestión agrícola humana en estos componentes.
Gliessman describe que los ecologistas posteriores a la Segunda Guerra Mundial se centraron más en los experimentos en el entorno natural, mientras que los agrónomos dedicaron su atención a los sistemas cultivados en la agricultura, pero en la década de 1970 los agrónomos vieron el valor de la ecología y los ecologistas comenzaron a utilizar la agricultura. sistemas como parcelas de estudio, los estudios en agroecología crecieron más rápidamente. Más libros y artículos que utilizan el concepto de agroecosistemas y la palabra agroecología comenzaron a aparecer en la década de 1970. Según Dalgaard et al., probablemente fue el concepto de "ecología de procesos" como los estudiados por Arthur Tansley en la década de 1930, que inspiraron el concepto de agroecosistemas de Harper de 1974, que consideran la base de la agroecología moderna. Dalgaard et al. Las investigaciones de Frederic Clements sobre ecología utilizando las ciencias sociales, la ecología comunitaria y una "perspectiva del paisaje" es la agroecología, así como las investigaciones de Henry Gleason sobre la ecología de poblaciones de plantas utilizando diferentes disciplinas científicas. El trabajo del etnobotánico Efraim Hernández X. sobre el conocimiento tradicional en México en la década de 1970 condujo a nuevos programas de educación en agroecología.
Obras como Primavera Silenciosa y Los Límites del Crecimiento sensibilizaron al público sobre los costes ambientales de la producción agrícola, lo que provocó que se investigara más en sostenibilidad a partir de los 1980 El punto de vista de que el contexto socioeconómico es fundamental fue utilizado en el artículo de 1982 Agroecologia del Trópico Americano de Montaldo, quien argumenta que este contexto no puede separarse de la agricultura al diseñar prácticas agrícolas. En 1985, Miguel Altieri estudió cómo la consolidación de las granjas y los sistemas de cultivo impactan en las poblaciones de plagas, y Gliessman cómo los componentes socioeconómicos, tecnológicos y ecológicos dieron lugar a las elecciones de los productores de los sistemas de producción de alimentos.
En 1995, Edens et al. en Agricultura Sostenible y Sistemas Agrícolas Integrados consideró la economía de los sistemas, los impactos ecológicos y la ética y los valores en la agricultura.
Movimientos sociales
Varios movimientos sociales han adoptado la agroecología como parte de su estrategia de organización más amplia. Grupos como La Vía Campesina han utilizado la agroecología como método para lograr la soberanía alimentaria. Los agricultores también han utilizado la agroecología para resistir los patrones de desarrollo agrícola global asociados con la revolución verde.
Por región
América Latina
La agroecología es una ciencia aplicada que implica la adaptación de conceptos ecológicos a la estructura, el rendimiento y la gestión de agroecosistemas sostenibles. En América Latina, las prácticas agroecológicas tienen una larga historia y varían entre regiones pero comparten tres enfoques o niveles principales: escala de parcelas, escala agrícola y escala de sistemas alimentarios. La agroecología en los países de América Latina puede utilizarse como instrumento para ofrecer beneficios ecológicos, económicos y sociales a las comunidades que la practican, así como para mantener una alta biodiversidad y proporcionar refugios para la flora y la fauna en estos países. Debido a su amplio alcance y versatilidad, a menudo se denomina "una ciencia, un movimiento, una práctica".
África
Garí escribió dos artículos para la FAO a principios de la década de 2000 sobre el uso de un enfoque agroecológico al que llamó "agrobiodiversidad" empoderar a los agricultores para hacer frente a los impactos del SIDA en las zonas rurales de África.
En 2011, se llevó a cabo el primer encuentro de capacitadores en agroecología en Zimbabue y se emitió la Declaración de Shashe.
Europa
La Comisión Europea apoya el uso de prácticas sostenibles, como la agricultura de precisión, la agricultura orgánica, la agroecología, la agrosilvicultura y estándares más estrictos de bienestar animal a través del Green Deal y la estrategia Farm to Fork.
Debate
Dentro de aquellas áreas de investigación académica que se enfocan en temas relacionados con la agricultura o la ecología, como la agronomía, la ciencia veterinaria, la ciencia ambiental y otras, hay mucho debate sobre qué modelo de agricultura o agroecología debe apoyarse a través de políticas. Los departamentos agrícolas de diferentes países apoyan la agroecología en diversos grados, siendo la ONU quizás su mayor defensor.
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