Agricultura y Agroalimentación Canadá

Agricultura y Agroalimentación de Canadá (AAFC; a veces Ag-Canada; francés: Agriculture et Agroalimentaire Canada) es el departamento del Gobierno de Canadá responsable de la regulación federal de la agricultura, incluidas las políticas que rigen la producción, el procesamiento y la comercialización de todos los productos agrícolas, alimentarios y de base agrícola. La agricultura en Canadá es una jurisdicción compartida y el departamento trabaja con las provincias y territorios en el desarrollo y ejecución de políticas y programas.

El Ministro de Agricultura y Agroalimentación (actualmente Lawrence MacAulay) es responsable del departamento ante el Parlamento. Si bien el ministro es el jefe del departamento y proporciona dirección política y política, las operaciones diarias del departamento son administradas por la viceministra (actualmente Stefanie Beck), que es un servidor público.

Historia

El Departamento de Agricultura de Canadá se formó en 1867. Se organizó según la Ley del Departamento de Agricultura, que fue aprobada por el Parlamento y recibió la aprobación real el 22 de mayo de 1868.

El primer ministro de agricultura, Jean-Charles Chapais, y su adjunto, el Dr. Joseph Charles Taché, pronto presentaron importantes proyectos de ley a la Cámara de los Comunes para la protección y mejora de la agricultura canadiense. Uno de los primeros proyectos de ley fue una Ley sobre enfermedades contagiosas de los animales, aprobada en 1869. Esta ley otorgó al inspector veterinario jefe, el Dr. Duncan McEachran, quien también era decano de medicina en la Universidad McGill, autoridad para prevenir la introducción de enfermedades animales en Canadá.

Otras responsabilidades

Además de la agricultura, el ministro y el departamento tenían muchas otras responsabilidades nacionales de amplio alcance, incluidas inmigración, salud pública, censos y estadísticas, patentes, derechos de autor y marcas registradas. Con el tiempo, estas otras responsabilidades se transfirieron a otros departamentos. Por ejemplo, la recopilación de estadísticas se transfirió a la Dominion Bureau of Statistics (ahora Statistics Canada) en 1918, y la atención sanitaria en Canadá se transfirió al Departamento de Salud cuando se creó en 1919.

Organizaciones de cartera

En la actualidad, las organizaciones de las que es responsable el Ministro de Agricultura y Agroalimentación incluyen:

• Canada Agricultural Tribunal de Revisión
• Canadian Dairy Commission
• Canadian Grain Commission
• Farm Credit Canada
• Farm Products Council of Canada
• Canadian Pari-Mutuel Organismo

En 2013, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos pasó de la Cartera de Agricultura a la Cartera de Salud.

Legislación

Agricultura y Agroalimentación de Canadá es responsable de una serie de leyes relacionadas con la agricultura y la alimentación en Canadá.

• Ley de programas de comercialización agrícola
• Ley de comercialización de productos agrícolas
• Animal Pedigree Act
• Canada Grain Act
• Canadian Agricultural Loans Act
• Canadian Dairy Commission Act
• Canada Grain Act
• Department of Agriculture and Agri-Food Leyes
• Ley de estaciones de granja experimental
• Ley de mediación de la deuda agrícola
• Farm Credit Canada Act
• Ley de protección de los ingresos agrícolas
• Farm Products Agencies Act
• Rehabilitación de granjas de Prairie Leyes

Investigación

Como parte de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, la Subdivisión de Ciencia y Tecnología (francés: Direction générale des sciences et de la technologies) tiene el mandato de proponer soluciones y oportunidades. basado en la ciencia para apoyar la competitividad y la sostenibilidad del sector agrícola y agroalimentario. También está dentro del mandato de la Subdivisión proporcionar información científica para fundamentar los procesos de decisión departamentales y gubernamentales.

En virtud de la Ley de Estaciones Agrícolas Experimentales que data de 1886, se establecieron estaciones agrícolas en todo Canadá, incluida la Granja Experimental Central. Los funcionarios de estas estaciones tenían el deber de realizar investigaciones en una serie de áreas específicas pertinentes a la productividad y conservación agrícola, y de dar a conocer los resultados de dichas investigaciones mediante publicación.

Hoy en día, la Subdivisión de Ciencia y Tecnología incluye una red nacional de 20 centros de investigación y desarrollo y 30 ubicaciones de investigación satélite. La Subdivisión de Ciencia y Tecnología tiene aproximadamente 2.200 empleados, incluidos unos 400 científicos investigadores.

El objetivo de todas las actividades es abordar los principales desafíos científicos que enfrentan los sistemas de producción agrícola del siglo XXI:

• Aumento de la productividad agrícola,
• Aumento del rendimiento ambiental,
• Mejorar los atributos para usos alimentarios y no alimentarios,
• Abordar las amenazas a la agricultura y la cadena de valor agroalimentario.

Apoyo a la industria

Agriculture and Agri-Food Canada también es responsable de apoyar a los productores y proveedores agrícolas locales y corporativos. Lo hacen a través de una variedad de programas y servicios, incluido Agri-Geomatics, que desarrolla productos y servicios para usuarios internos y externos, y facilitación de programas.

El departamento apoya el crecimiento del mercado a través de sus actividades de acceso al mercado y negociación comercial, y trabaja con las provincias y territorios de Canadá para promover los productos canadienses. El departamento también apoya a la industria centrándose en los avances científicos y tecnológicos y ayudando a los productores a mitigar los riesgos.

Personas destacadas

Botánica

• Faith Fyles (1875-1961), artista botánico

• Felicitas Svejda (1920-2016), creador de las rosas del explorador

Cereales y Legumbres

• Nancy Ames, investigadora de cebada

• Vern Burrows (1930-2020), autoridad internacional sobre cría de avena y utilización

• Jennifer Mitchell Fetch, experto en cría de avena

• Soon Jai Park (1937-2018), autor del programa de cría de frijoles secos

• Charles E. Saunders (1867-1937), inventor del cultivador de trigo "marqués"

Cambio climático, prácticas agrícolas sostenibles y ciclo de nutrientes

• Raymond Desjardins, experto en meteorología agrícola y cambio climático

• Barbara Cade-Menun, líder mundial en el estudio del ciclismo de fósforo

• Guy Lafond (d. 2013), investigador en la agricultura sin límites

Observación de la Tierra

• Heather McNairn, especialista en tecnología de teleobservación

• Elizabeth Pattey, especialista en micrometeorología

Procesamiento de alimentos

• Joyce Boye, especialista en procesamiento de alimentos con valor añadido, seguridad alimentaria y calidad alimentaria

• Mary MacArthur (1904-1959), investigadora sobre los procesos de deshidratación y congelación de alimentos frescos, primera mujer que será nombrada como beca del Instituto Agrícola del Canadá (1952)

• Michèle Marcotte, creador del método de deshidratación osmótica de los alimentos

Horticultura

• Donald A. Young (1929-2015), desarrolló nuevas clases de papas

Manejo de plagas

• Karen Bailey, especialista en patología vegetal y desarrollo de biopestidas

• Deena Errampalli, trabajó en la patología postharvest de los frutos del árbol templado

Genética vegetal

• Sylvie Cloutier, especialista en genética molecular

Ganadería

• Karen Beauchemin (b. 1956), international authority on methane emissions and ruminant nutrition

• Helene Lapierre, investigadora del metabolismo animal

• Karen Schwartzkopf-Genswein, experta en comportamiento animal agrícola, salud y bienestar

Micología y Fitopatología

• Yolande Dalpé (1948), primer micólogo en Ottawa para estudiar la taxonomía de hongos micorríticos

• Mary Elizabeth Elliott (1923-1976), trabajó en taxonomía y fisiología de Sclerotiniaceae

• Margaret Newton

• Mildred K. Nobles

• Luella Weresub

Semillas Oleaginosas

• Keith Downey

• Isobel Parkin

Fertilidad del suelo

• Constantine Campbell
• Cynthia Grant
• G. Clarke Topp
• Noura Ziadi