Una cultura microbiológica Salmonella bacterias en el medio de cultivo del agar DCEl agar DCA (agar desoxicolato-citrato) es un medio de crecimiento bacteriológico sólido que se utiliza para aislar patógenos entéricos.
Usos
Es particularmente útil para el aislamiento de organismos que causan disentería bacilar, cepas de salmonela que causan intoxicación alimentaria y Salmonella Paratyphi. No es tan selectivo para Salmonella Typhi. Este medio de crecimiento es inhibidor para la mayoría de las bacterias intestinales, en particular las especies del género Proteus, aunque estas especies sobreviven en agar DCA. Por lo tanto, es esencial que los patógenos sospechosos se subcultiven en un medio menos inhibidor antes de su identificación.
Las especies de Salmonella parecen ser colonias amarillas o incoloras, a menudo con un centro oscuro.
Como hay muchas bacterias que también se parecen a Salmonella en DCA, se recomienda ampliamente que se utilicen agares más selectivos para la identificación de Salmonella, en particular el agar desoxicolato de xilosa lisina (XLD). Este medio de cultivo es sensible al calor y debe verterse y enfriarse lo antes posible después de agregar el desoxicolato, de lo contrario tiende a volverse muy blando y difícil de manipular. Tiene un pH de aproximadamente 7,3 y, cuando se vierte y se enfría, presenta un color entre rosa claro y oscuro.
Índice
Un litro de agar citrato desoxicolato contiene:
Citrato de sodio
20 gramos
Agar
17 gramos
Lactose
10 gramos
Sólidos de infusión de carne
10 gramos
Digestión péptica del tejido animal
10 gramos
Sodium deoxycholate
5 gramos
Cítrato férrico
1 gramo
Rojo neutro
20 miligramos
Referencias
^ a bAtlas RM, Snyder JW (2006). Handbook of Media for Clinical Microbiology (2 ed.). Taylor ' Francis Group. p. 173. ISBN 9780849337956.
