2,3-dimetilmalato liasa

La enzima 2,3-dimetilmalato liasa (EC 4.1.3.32) cataliza la reacción química.

(22)R,3S)-2,3-dimetilmalato ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ propanoate + piruvate

Esta enzima pertenece a la familia de las liasas, específicamente a las oxoácido-liasas, que rompen enlaces carbono-carbono. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es (2R,3S)-2,3-dimetilmalato piruvato-liasa (formadora de propanoato). Otros nombres comunes incluyen 2,3-dimetilmalato piruvato-liasa y (2R,3S)-2,3-dimetilmalato piruvato-liasa. Esta enzima participa en el metabolismo de ácidos dibásicos ramificados en C5.

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