Pousada

Inns são geralmente estabelecimentos ou edifícios onde os viajantes podem procurar hospedagem e, geralmente, comida e bebida. As pousadas geralmente estão localizadas no país ou ao longo de uma rodovia. Antes do advento do transporte motorizado, eles também forneceram acomodações para cavalos.

Um estalajadeiro é o nome de uma pessoa que dirige uma pousada.

História

As pousadas na Europa foram possivelmente estabelecidas quando os romanos construíram seu sistema de estradas romanas há dois milênios. Muitas pousadas na Europa têm vários séculos de idade. Além de prestar as necessidades dos viajantes, as pousadas tradicionalmente atuavam como locais de coleta da comunidade.

Historicamente, as pousadas forneciam não apenas comida e hospedagem, mas estável e forragem para os viajantes ' cavalos também. Exemplos famosos de Londres de pousadas incluem o George e o Tabard. No entanto, não há mais uma distinção formal entre uma pousada e vários outros tipos de estabelecimentos: muitos pubs usam o nome " Inn. até um tipo específico de imagem.

As pousadas eram como pousadas, com uma sala de jantar comunitária que também era usada para reuniões da cidade ou alugada para festas de casamento. A frente, de frente para a estrada, era ornamental e acolhedora para os viajantes. As costas também costumavam ter pelo menos um celeiro de libré para os viajantes guardarem seus cavalos. Não havia lobbies como nas pousadas modernas; Em vez disso, o estalajadeiro atendia a porta para cada visitante e julgava as pessoas a quem ele decidiu acomodar, cabia aos visitantes convencer o estalajadeiro de acomodação. Em algumas cidades inglesas, os estatutos exigiriam que os intaques ofereçam a todos os visitantes uma cama. Muitas pousadas eram simplesmente casas grandes que tinham quartos extras para alugar.

Na Inglaterra do século XIV, os pátios das pousadas geralmente não eram pavimentados ou paramados, mas sim a terra ou a lama achatada. Essas pousadas seriam feitas de edifícios emoldurados de madeira de dois andares com telhados íngremes de telha. Os Stableboys estavam encarregados de estabilizar cavalos no quintal traseiro da pousada, onde são regados e alimentados. Os alimentos habituais servidos incluíam uma pota, pão e queijo com cerveja para beber. Em algumas cidades, os intaquentes só podem oferecer comida e bebida aos hóspedes. As pousadas melhor gerenciadas colocavam frescas de corrida no chão, misturadas com pétalas de rosa, lavanda e ervas. A iluminação seria escura, pois as velas eram feitas de sebo. Para instalações sanitárias, as pousadas simplesmente forneceriam um assento e um barril que eram esvaziados todas as manhãs. As camas acomodavam mais de um homem, às vezes até uma dúzia.

Durante o século XIX, a pousada desempenhou um papel importante no crescente sistema de transporte da Inglaterra. A indústria estava em ascensão e as pessoas estavam viajando mais para manter e manter os negócios. O Inglês Inn era considerado uma parte importante da infraestrutura inglesa, pois ajudou a manter um fluxo suave de viagens por todo o país.

Como os modos de transporte evoluíram, a hospedagem turística se adaptou para servir cada geração de viajantes. Uma diligência fez paradas frequentes nas pousadas de treinamento na estrada para água, comida e cavalos. Um trem de passageiros parou apenas em estações designadas no centro da cidade, em torno das quais foram construídas Grand Railway Hotels. O tráfego de motocar em rodovias de duas faixas de estilo antigo pode ter pausado em qualquer acampamento, quadra de cabine ou motel ao longo do caminho, enquanto o tráfego da rodovia estava restrito ao acesso de rampas fora de rampas a estradas laterais que rapidamente se lotam com operadores de cadeia de hotéis.

As funções originais de uma pousada agora geralmente são divididas entre estabelecimentos separados. Por exemplo, hotéis, lojas e motéis podem fornecer as funções tradicionais de uma pousada, mas se concentrar mais nos clientes do que em outros serviços; Casas públicas (pubs) são principalmente estabelecimentos que servem a álcool; e restaurantes e tabernas servem comida e bebida. (Os hotéis geralmente contêm restaurantes que servem café da manhã e refeições completos, fornecendo assim todas as funções das pousadas tradicionais. Economia, propriedades de serviço limitadas, no entanto, carecem de cozinha e bar e, portanto, reivindicam no máximo um café da manhã continental incluído.)

O aspecto de hospedagem da palavra Inn vive em alguns nomes de marcas de hotéis, como Holiday Inn, e as pousadas da corte em Londres já foram acomodações para membros da profissão de advogado. Algumas leis se referem aos operadores de hospedagem como innocáveis .

forms

Outras formas de pousadas existem em todo o mundo. Entre eles estão os Honjin e Ryokan do Japão, caravana da Ásia Central e Oriente Médio e Jiuguan na China antiga.

Na Ásia Menor, durante os períodos de regra dos turcos Seljuq e Otomano, estruturas impressionantes funcionando como pousadas (turco: han ) foram construídas porque as pousadas eram consideradas socialmente significativas. Essas pousadas forneceram acomodações para as pessoas e seus veículos ou animais, e serviram como um local de descanso para aqueles que viajam a pé ou por outros meios.

Essas pousadas foram construídas entre as cidades se a distância entre os municípios estivesse longe demais para uma viagem de um dia. Essas estruturas, chamadas caravansaristas, eram pousadas com grandes pátios e amplo suprimentos de água para beber e outros usos. Eles normalmente continham um café, além de suprimentos de comida e forragem. Depois que as caravanas viajaram um tempo, eles faziam uma pausa nesses caravansáusos e muitas vezes passavam a noite para descansar os viajantes humanos e seus animais.

Uso do termo

O termo " Inn " Historicamente, caracterizava um hotel rural que forneceu hospedagem, comida e bebidas e acomodações para viajantes ' cavalos. Para capitalizar essa imagem nostálgica, muitos operadores modernos de hotéis modernos e tipicamente mais baixos procuram se distanciar de motéis semelhantes, denominando -se - INNS - Independentemente dos serviços e acomodações fornecidas. Exemplos são Comfort Inn, Days Inn, Holiday Inn, Knights Inn e Premier Inn.

O termo " Inn " também é mantido em seu uso histórico em muitas leis que regem os motéis e hotéis, geralmente conhecidos como atos de ingresso, ou se referem aos operadores de Hôteliers e motels como "INSHONKEEPERS"; No corpo da legislação, essas leis normalmente definem os estacos ' A responsabilidade por objetos de valor confiados a eles pelos clientes e determina se um estalajadeiro detém alguma garantia contra tais bens. Em algumas jurisdições, uma ofensa chamada como fraudando um estalajadeiro " proíbe a obtenção de fraudulentamente "alimentos, hospedagem ou outra acomodação em qualquer hotel, pousada, pensão ou casa de comer "; Nesse contexto, o termo geralmente é um anacronismo, pois a maioria dos restaurantes modernos é independente e não está ligada a pousadas de treinamento ou hospedagem turística.

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