Galiléia
Galiléia (hebraico: הַגָּלִיל, romanizado: hagGālīl; Árabe: الجليل, romanizado: al-jalīl) é uma região localizada no norte de Israel e no sul do Líbano. Galiléia tradicionalmente se refere à parte montanhosa, dividida em Alta Galiléia (הגליל העליון, ha-galil ha-elyon; الجليل الأعلى, al-jalīl al-aʾlā ) e Baixa Galileia (גליל תחתון, galil tahton; الجليل الأسفل, al-jalīl al-asfal).
Galiléia refere-se a toda a área ao norte da cordilheira Monte Carmelo-Monte Gilboa e ao sul da seção leste-oeste do rio Litani. Estende-se desde a planície costeira de Israel e as margens do Mar Mediterrâneo com Acre a oeste, até o Vale do Rift do Jordão a leste; e do Litani no norte mais um pedaço que faz fronteira com as Colinas de Golã até Dan na base do Monte Hermon no nordeste, até o Monte Carmelo e o Monte Gilboa no sul. Esta definição inclui as planícies do vale de Jezreel ao norte de Jenin e o vale de Beth Shean, o vale que contém o mar da Galiléia e o vale de Hula, embora geralmente não inclua os subúrbios imediatos ao norte de Haifa. Por esta definição, ele se sobrepõe a grande parte do distrito administrativo do norte de Israel e ao sul do Líbano.
Etimologia
O nome hebraico da região é גָּלִיל (galíl), que significa 'distrito' ou 'círculo'. A forma hebraica usada em Isaías 9:1 (ou 8:23 em diferentes versões bíblicas) está no estado de construção, levando a g&# 39;lil ha-goyím (hebraico: גְּלִיל הַגּוֹיִם), que significa 'Galiléia das nações', que se refere aos gentios que ali se estabeleceram na época em que o livro foi escrito, por vontade própria ou por terem sido deportados para lá.
Fronteiras e geografia
As fronteiras da Galiléia, divididas em Alta Galiléia e Baixa Galiléia, foram descritas por Josefo em seu A Guerra Judaica:
Agora a Fenícia e a Síria abrangem as Galiléias, que são duas, e chamadas a Alta Galiléia e a Baixa. Eles são limitados para a criação do sol, com as fronteiras do território pertencente a Ptolemais, e pelo Carmelo; que montanha tinha anteriormente pertencia aos Galileus, mas agora pertencia aos Tyrians; a que montanha adjoins Gaba, que é chamado a cidade de Cavaleiros, porque aqueles cavaleiros que foram demitidos por Herodes o rei habitaram lá; eles são amarrados no sul com Samoundaria e Sthian Quanto à Galileia que se chama o Baixo, estende-se em comprimento de Tiberias a Zabulon, e dos lugares marítimos Ptolemais é seu vizinho; sua largura é da aldeia chamada Xaloth, que está na grande planície, tanto quanto Bersabe, a partir do qual também é tomado a largura da Galiléia superior, tanto quanto a aldeia Baca, que divide a terra do Tirol;
A maior parte da Galileia consiste em terreno rochoso, com altitudes entre 500 e 700 m. Várias montanhas altas estão na região, incluindo o Monte Tabor e o Monte Meron, que têm temperaturas relativamente baixas e alta pluviosidade. Como resultado desse clima, a flora e a fauna prosperam na região, enquanto muitos pássaros migram anualmente de climas mais frios para a África e de volta pelo corredor Hula-Jordão. Os riachos e cachoeiras, principalmente na Alta Galileia, juntamente com vastos campos verdes e coloridas flores silvestres, bem como numerosas cidades de importância bíblica, fazem da região um destino turístico popular.
Devido à alta precipitação de 900 a 1.200 milímetros (35 a 47 in), temperaturas amenas e altas montanhas (a elevação do Monte Meron é de 1.000 a 1.208 m), a região da Galileia superior contém algumas flora e fauna distintas: zimbro espinhoso (Juniperus oxycedrus), cedro libanês (Cedrus libani), que cresce em um pequeno bosque no Monte Meron, ciclâmen, paeonias e Rhododendron ponticum que às vezes aparece em Meron.
Galileia Ocidental (hebraico: גליל מערבי, romanizado: Galil Ma'aravi) é um termo moderno que se refere à parte ocidental da Alta Galiléia e sua costa, e geralmente também à parte noroeste da Baixa Galiléia, sobrepondo-se principalmente ao subdistrito do Acre. Galilee Panhandle é um termo comum que se refere ao "panhandle" no leste que se estende ao norte, onde o Líbano fica a oeste, e inclui o vale de Hula e as montanhas Ramot Naftali da Alta Galiléia.
História
Idade do Ferro e Bíblia Hebraica
Segundo a Bíblia, Galileia foi nomeada pelos israelitas e era a região tribal de Naftali e Dan, às vezes se sobrepondo à terra da Tribo de Aser. No entanto, Dan foi disperso entre todo o povo, em vez de isolado nas terras de Dan, já que a tribo de Dan era a autoridade local hereditária da lei e do judiciário para toda a nação. Normalmente, a Galiléia é chamada apenas de Naftali.
O capítulo 9 de 1 Reis afirma que Salomão recompensou seu aliado fenício, o rei Hiram I de Sidon, com vinte cidades na terra da Galiléia, que teriam sido colonizadas por estrangeiros durante e após o reinado de Hiram, ou por aqueles que foram deportados à força por conquistadores posteriores, como os assírios. Hiram, para retribuir presentes anteriores dados a David, aceitou a planície montanhosa entre as montanhas Naftali e a renomeou como "a terra de Cabul" por um tempo.
Período Helenístico
Até o final do período helenístico e antes da conquista asmoniana, a Galiléia era pouco povoada, com a maioria de seus habitantes concentrada em grandes centros fortificados nas bordas dos vales ocidentais e centrais. Com base em evidências arqueológicas de Tel Anafa, Kedesh e ash-Shuhara, a Alta Galiléia era então o lar de uma população pagã com laços estreitos com a costa fenícia.
Período Hasmoneu
Durante a expansão do reino hasmoneu da Judéia, grande parte da região da Galiléia foi conquistada e anexada pelo primeiro rei hasmoneu, Aristóbulo I (104–103 aC). Após a conquista dos Hasmoneus, houve um influxo significativo de judeus na área. Sítios como Yodfat, Meiron, Sepphoris, Shikhin, Qana, Bersabe, Zalmon, Mimlah, Migdal, Arbel, Kefar Hittaya e Beth Ma'on têm evidências arqueológicas e cronológicas para essa onda de assentamentos.
Josephus, que baseou seu relato em Timagenes de Alexandria, afirmou que Aristóbulo I havia convertido à força os Itureus ao judaísmo enquanto anexava uma parte de seu território. Schürer acreditou que essa informação era precisa e chegou à conclusão de que os "judeus" Galiléia de Jesus' dia foi realmente habitado pela descendência desses mesmos convertidos Iturean. Outros estudiosos sugeriram que os Itureus passaram por uma conversão voluntária ao judaísmo na Alta Galiléia, ou pelo menos na Alta Galiléia Oriental. No entanto, informações arqueológicas não apóiam nenhuma das propostas, pois a cultura material da Itureia foi identificada claramente no norte das Colinas de Golã e no Monte Hermon, e não na Galiléia, e é claro que esta área permaneceu fora das fronteiras hasmonianas.
Período romano
Após a conquista romana da Judéia, uma segunda e mais significativa onda de assentamentos judaicos chegou à Galiléia. Cidades grandes e significativas foram estabelecidas no final do primeiro século aC ou no início do primeiro século dC, incluindo Kefar Hananya, Parod, Ravid, Mashkaneh, Sabban e Tiberíades.
No primeiro século EC, a Galiléia era pontilhada de pequenas cidades e vilas. O historiador judeu Josefo afirma que havia 204 pequenas cidades na Galiléia, mas estudiosos modernos acreditam que essa estimativa seja um exagero. Muitas dessas cidades estavam localizadas ao redor do Mar da Galileia, que continha muitos peixes comestíveis e que era cercada por terras férteis. O peixe salgado, seco e em conserva era um importante produto de exportação. Em 4 aC, um rebelde chamado Judá saqueou a maior cidade da Galiléia, Séforis. De acordo com Josefo, o governador sírio Publius Quinctilius Varus respondeu saqueando Séforis e vendendo a população como escrava, mas a arqueologia da região carece de evidências de tal destruição.
Após a morte de Herodes, o Grande, naquele mesmo ano, o imperador romano Augusto nomeou seu filho Herodes Antipas como tetrarca da Galiléia, que permaneceu um estado cliente romano. Antipas pagou tributo ao Império Romano em troca da proteção romana. Os romanos não estacionaram tropas na Galiléia, mas ameaçaram retaliar qualquer um que a atacasse. Enquanto continuasse a pagar tributo, Antipas tinha permissão para governar como quisesse e tinha permissão para cunhar sua própria moeda. Antipas era relativamente observador das leis e costumes judaicos. Embora seu palácio fosse decorado com esculturas de animais, o que muitos judeus consideravam uma transgressão à lei que proibia os ídolos, suas moedas traziam apenas desenhos agrícolas, que seus súditos consideravam aceitáveis. Em geral, Antipas era um governante capaz; Josefo não registra nenhum caso de uso da força para reprimir uma revolta e teve um reinado longo e próspero. No entanto, muitos judeus provavelmente se ressentiram dele por não ser suficientemente devoto. Antipas reconstruiu a cidade de Séforis e, em 18 ou 19 EC, fundou a nova cidade de Tiberíades. Essas duas cidades se tornaram os maiores centros culturais da Galiléia. Eles eram os principais centros de influência greco-romana, mas ainda eram predominantemente judeus. Existia uma lacuna enorme entre ricos e pobres, mas a falta de revoltas sugere que os impostos não eram exorbitantemente altos e que a maioria dos galileus não sentia que seus meios de subsistência estavam sendo ameaçados. No final de seu reinado, Antipas se casou com sua meia-sobrinha Herodias, que já era casada com um de seus outros tios. Sua esposa, de quem ele se divorciou, fugiu para o pai dela, Aretas, um rei árabe, que invadiu a Galiléia e derrotou as tropas de Antipas antes de se retirar. Tanto Josefo quanto o Evangelho de Marcos registram que o pregador itinerante João Batista criticou Antipas por causa de seu casamento e, conseqüentemente, Antipas o prendeu e depois decapitou. Por volta de 39 EC, por insistência de Herodias, Antipas foi a Roma para solicitar que fosse elevado do status de tetrarca ao status de rei. Os romanos o consideraram culpado de armazenar armas, então ele foi removido do poder e exilado, encerrando seu reinado de quarenta e três anos. Durante a Grande Revolta (66–73 EC), uma multidão de judeus destruiu o palácio de Herodes Antipas.
As descobertas arqueológicas de sinagogas do período helenístico e romano na Galiléia mostram fortes influências fenícias e um alto nível de tolerância com outras culturas em relação a outros centros religiosos judaicos.
Período romano tardio
O judaísmo atingiu seu apogeu político e cultural na Galiléia durante o final do segundo e início do terceiro século EC. De acordo com fontes rabínicas, a liderança política de Judah ha-Nasi era mais forte em relação à comunidade judaica na Síria, Palestina, a Diáspora e as autoridades romanas durante esse período. A redação de Judá da Mishná neste período representou o pico de intensa atividade cultural. Pesquisas arqueológicas na Galileia revelaram que a região experimentou seu auge de assentamento próspero durante esse período.
De acordo com a lenda hebraica medieval, Simeon bar Yochai, um dos mais famosos de todos os Tannaim, escreveu o Zohar enquanto vivia na Galiléia.
Período bizantino
Após a conclusão da Mishná, que marcou a conclusão da era tanaítica, veio o período dos amoraim. O Talmud de Jerusalém, a principal obra dos amoraim na Palestina, é principalmente discussões e interpretações da Mishná e, de acordo com pesquisas acadêmicas, a maior parte foi editada em Tiberíades. A grande maioria dos amoraim ali mencionados, bem como a maioria dos povoados ou nomes de lugares referenciados, eram galileus.
Em meados do século IV, os processos de compilação e edição do Talmude de Jerusalém pararam abruptamente, como disse o estudioso talmúdico Yaacov Sussmann: "É como se a criação do Talmud Yerushalmi chegou a um fim repentino como se cortado com uma faca afiada". Houve um grande declínio populacional em toda a região ao longo do século IV, e vários assentamentos significativos foram abandonados. O arqueólogo israelense Liebener propôs amarrar o fim do período palestino amoraico, o impacto de ocorrências históricas como a cristianização do Império Romano e da Palestina, a aparente cessação das atividades de pelo menos alguns dos batei midrash e a transformação da Galiléia de uma área judaica densamente povoada para um conjunto de comunidades cercadas por áreas não-judaicas para esta crise demográfica.
Mudanças demográficas
A comunidade judaica na área diminuiu ao longo da era bizantina, enquanto um assentamento cristão crescia. Os séculos III e IV são quando vários locais judaicos, de acordo com dados arqueológicos, foram abandonados, e algumas aldeias cristãs foram construídas em ou perto de aldeias abandonadas. Alguns assentamentos, incluindo Rama, Magdala, Kafr Kanna, Daburiyya e Iksal, que fontes históricas e evidências arqueológicas indicam serem judeus durante o período romano, agora eram habitados por cristãos, ou pelo menos tinham uma população cristã significativa. A segregação religiosa entre aldeias cristãs e judaicas é uma característica definidora das aldeias ao longo deste tempo, exceto nos casos excepcionais de Cafarnaum e talvez Nazaré, devido à sua santidade na tradição cristã.
Leibner assume que esta população cristã não era composta de judeus que se converteram ao cristianismo, dado que os poucos registros históricos confiáveis que indicam a conversão judaica ao cristianismo na Palestina bizantina referem-se a indivíduos em vez de aldeias inteiras (em oposição aos registros sobre a parte ocidental do império). De acordo com Safrai e Liebner, o declínio da população judaica da região e a expansão da população cristã foram dois eventos discretos que ocorreram em momentos diferentes. A Galiléia Oriental manteve uma maioria judaica até pelo menos o século VII.
Primeiros períodos muçulmanos e cruzados
Após a conquista muçulmana do Levante na década de 630, a Galiléia fazia parte de Jund al-Urdunn (o distrito militar da Jordânia), parte de Bilad al-Sham (Síria islâmica). Suas principais cidades eram Tiberíades, a capital do distrito, Qadas, Beisan, Acre, Saffuriya e Cabul. O geógrafo al-Ya'qubi (falecido em 891), que se referiu à região como 'Jabal al-Jalil', observou que seus habitantes eram árabes da tribo Amila.
De acordo com Moshe Gil, os judeus nas áreas rurais da Galiléia freqüentemente conseguiram manter a vida comunitária durante e por décadas após o período omíada. Ele chega à conclusão de que várias comunidades judaicas galiléias "mantiveram seu caráter antigo". Durante o período omíada, alguns muçulmanos entraram e residiram nas aldeias.
Segundo Michael Ehrlich, é provável que a maioria das pessoas na Galiléia Ocidental e na Galiléia Inferior tenham se convertido ao Islã durante o período Islâmico Primitivo, enquanto na Galiléia Oriental foi um pouco mais demorado, com o processo de islamização durando até os mamelucos período.
Os fatímidas xiitas conquistaram a região no século X; uma seita dissidente, venerando o califa fatímida al-Hakim, formou a religião drusa, centrada no Monte Líbano e parcialmente na Galiléia. Durante as Cruzadas, a Galiléia foi organizada no Principado da Galiléia, um dos mais importantes senhorios cruzados.
De acordo com Moshe Gil, sob o domínio fatímida e cruzado, a população rural judaica da Galiléia foi gradualmente eliminada. Ele cita certos documentos de Geniza do século 11 relacionados a transações em Ramla e outros locais na Palestina central, onde os judeus afirmam ter raízes em Gush Halav, Dalton ou Amuka, como prova da fuga dos judeus da Galiléia.
Períodos aiúbidas e muçulmanos
Os muçulmanos sunitas começaram a imigrar para Safed e seus arredores a partir do período aiúbida e, em particular, durante o período mameluco. Esses imigrantes incluíam pregadores sufis que foram cruciais na conversão dos habitantes locais ao Islã na área rural de Safed. Imigrantes judeus, no entanto, vieram para a área em ondas, durante o período da destruição de Tiro e Acre em 1291 e particularmente após a expulsão judaica da Espanha em 1492. Esses imigrantes, que incluíam estudiosos e outras elites urbanas, transformaram o povo judeu comunidade de uma comunidade rural para um centro urbano que exerceu sua influência muito além dos limites regionais da Alta Galiléia.
Era otomana
Durante o início da era otomana, a Galileia foi governada como Safad Sanjak, inicialmente parte da maior unidade administrativa do Eyalet de Damasco (1549–1660) e mais tarde como parte do Sidon Eyalet (1660–1864). Durante o século 18, a divisão administrativa da Galiléia foi renomeada para Acre Sanjak, e o próprio Eyalet tornou-se centrado no Acre, tornando-se de fato o Acre Eyalet entre 1775 e 1841.
A população judaica da Galiléia aumentou significativamente após sua expulsão da Espanha e acolhida do Império Otomano. A comunidade por um tempo fez de Safed um centro internacional de tecelagem e fabricação de tecidos, bem como um local importante para o aprendizado judaico. Hoje continua sendo uma das quatro cidades sagradas do judaísmo e um centro de cabala.
Em meados do século XVII, a Galileia e o Monte Líbano tornaram-se palco da luta pelo poder dos drusos, que veio em paralelo com muita destruição na região e declínio das principais cidades.
Em meados do século 18, a Galiléia foi apanhada em uma luta entre o líder árabe Zahir al-Umar e as autoridades otomanas centradas em Damasco. Zahir governou a Galiléia por 25 anos, até que o leal otomano Jezzar Pasha conquistou a região em 1775.
Em 1831, a Galiléia, uma parte da Síria otomana, mudou de mãos dos otomanos para Ibrahim Pasha do Egito até 1840. Durante este período, políticas sociais e políticas agressivas foram introduzidas, o que levou a uma violenta revolta árabe em 1834. No processo desta revolta, a comunidade judaica de Safed foi muito reduzida, no caso de Safed Pilhagem pelos rebeldes. Os rebeldes árabes foram posteriormente derrotados pelas tropas egípcias, embora em 1838 os drusos da Galiléia liderassem outra revolta. Em 1834 e 1837, grandes terremotos arrasaram a maioria das cidades, resultando em grande perda de vidas.
Após as reformas Tanszimat de 1864 no Império Otomano, a Galiléia permaneceu dentro do Acre Sanjak, mas foi transferida de Sidon Eyalet para o recém-formado Vilayet da Síria e logo, a partir de 1888, passou a ser administrado de Beirute Vilayet.
Em 1866, o primeiro hospital da Galiléia, o Hospital Nazareth, foi fundado sob a liderança do missionário americano-armênio Dr. Kaloost Vartan, auxiliado pelo missionário alemão John Zeller.
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No início do século 20, a Galileia ainda fazia parte do Acre Sanjak da Síria otomana. Foi administrado como o território mais ao sul do Beirute Vilayet.
Administração britânica
Após a derrota do Império Otomano na Primeira Guerra Mundial e o Armistício de Mudros, ficou sob o domínio britânico, como parte da Administração do Território Inimigo Ocupado. Pouco depois, em 1920, a região foi incluída no território do Mandato Britânico, oficialmente parte da Palestina Obrigatória a partir de 1923.
Período israelense
Depois da guerra árabe-israelense de 1948, quase toda a Galileia ficou sob o controle de Israel. Grande parte da população fugiu ou foi forçada a partir, deixando dezenas de aldeias inteiras vazias; no entanto, uma grande comunidade árabe israelense permaneceu baseada nas cidades de Nazaré, Acre, Tamra, Sakhnin e Shefa-'Amr, devido em certa medida a uma reaproximação bem-sucedida com os drusos. Os kibutzim ao redor do Mar da Galiléia às vezes eram bombardeados pela artilharia do exército sírio até que Israel tomou as Colinas de Golã Ocidentais na Guerra dos Seis Dias de 1967.
Durante a década de 1970 e o início da década de 1980, a Organização para a Libertação da Palestina (OLP) lançou vários ataques a cidades e vilas da Alta e Ocidental Galileia a partir do Líbano. Isso ocorreu paralelamente à desestabilização geral do sul do Líbano, que se tornou uma cena de ferozes lutas sectárias que se deterioraram na Guerra Civil Libanesa. No curso da guerra, Israel iniciou a Operação Litani (1979) e a Operação Paz para a Galiléia (1982) com os objetivos declarados de destruir a infraestrutura da OLP no Líbano, proteger os cidadãos da Galiléia e apoiar as milícias cristãs libanesas aliadas. Israel assumiu o controle de grande parte do sul do Líbano em apoio às milícias cristãs libanesas até 1985, quando se retirou para uma estreita zona tampão de segurança.
De 1985 a 2000, o Hezbollah, e antes o Amal, enfrentaram o Exército do Sul do Líbano apoiado pelas Forças de Defesa de Israel, às vezes bombardeando comunidades da Alta Galileia com foguetes Katyusha. Em maio de 2000, o primeiro-ministro israelense Ehud Barak retirou unilateralmente as tropas IDF do sul do Líbano, mantendo uma força de segurança no lado israelense da fronteira internacional reconhecida pelas Nações Unidas. A mudança trouxe um colapso para o Exército do Sul do Líbano e a aquisição do Sul do Líbano pelo Hezbollah. No entanto, apesar da retirada israelense, os confrontos entre o Hezbollah e Israel continuaram ao longo da fronteira, e os observadores da ONU condenaram ambos por seus ataques.
O conflito Israel-Líbano de 2006 foi caracterizado por ataques ininterruptos de foguetes Katyusha (com um alcance bastante estendido) do Hezbollah em toda a Galileia, com mísseis lançados do solo de longo alcance atingindo o sul até o Planície de Sharon, Vale de Jezreel e Vale do Jordão abaixo do Mar da Galiléia.
Demografia
Em 2006, havia 1,2 milhão de residentes na Galiléia, dos quais 47% eram judeus. A Agência Judaica tentou aumentar a população judaica nesta área, mas a população não-judia também tem uma alta taxa de crescimento.
As maiores cidades da região são Acre, Nahariya, Nazaré, Safed, Karmiel, Shaghur, Shefa-'Amr, Afula e Tiberíades. A cidade portuária de Haifa serve como centro comercial para toda a região.
Por causa de seu terreno montanhoso, a maioria das pessoas na Galiléia vive em pequenas aldeias conectadas por relativamente poucas estradas. Uma ferrovia segue ao sul de Nahariya ao longo da costa do Mediterrâneo, e uma bifurcação para o leste foi aberta em 2016. As principais fontes de subsistência em toda a área são a agricultura e o turismo. Parques industriais estão sendo desenvolvidos, trazendo mais oportunidades de emprego para a população local, que inclui muitos imigrantes recentes. O governo israelense está contribuindo com fundos para a iniciativa privada Galilee Finance Facility, organizada pelo Instituto Milken e pelo Fundo de Desenvolvimento Econômico Koret.
A Galileia é o lar de uma grande população árabe, composta por uma maioria muçulmana e duas populações menores, de drusos e cristãos árabes, de tamanhos comparáveis. Tanto os drusos israelenses quanto os cristãos têm maioria na Galiléia. Outras minorias notáveis são os beduínos, os maronitas e os circassianos.
A porção centro-norte da Galiléia também é conhecida como Galiléia Central, estendendo-se desde a fronteira com o Líbano até a borda norte do Vale de Jezreel, incluindo as cidades de Nazaré e Sakhnin, tem uma maioria árabe de 75% com a maioria da população judaica que vive em cidades montanhosas como a Alta Nazaré. A metade norte da Baixa Galiléia central, ao redor de Karmiel e Sakhnin, é conhecida como o "Coração da Galiléia". A Galileia oriental é quase 100% judaica. Esta parte inclui o Dedo da Galiléia, o Vale do Rio Jordão e as margens do Mar da Galiléia, e contém duas das Quatro Cidades Sagradas do Judaísmo. A parte sul da Galiléia, incluindo o vale de Jezreel, e a região de Gilboa também são quase 100% judaicas, com algumas pequenas aldeias árabes perto da fronteira com a Cisjordânia. Cerca de 80% da população da Galiléia Ocidental é judia, até a fronteira libanesa. Os judeus também formam uma pequena maioria na montanhosa Alta Galiléia, com uma minoria significativa de população árabe (principalmente drusos e cristãos).
A partir de 2011, a Galiléia está atraindo significativa migração interna de judeus Haredi, que estão se mudando cada vez mais para a Galiléia e Negev como resposta ao aumento dos preços das moradias no centro de Israel.
Turismo
A Galiléia é um destino popular para turistas nacionais e estrangeiros que apreciam suas ofertas paisagísticas, recreativas e gastronômicas. A Galiléia atrai muitos peregrinos cristãos, pois muitos dos milagres de Jesus ocorreram, de acordo com o Novo Testamento, nas margens do Mar da Galiléia - incluindo sua caminhada sobre as águas, acalmando a tempestade e alimentando cinco mil pessoas em Tabgha. Além disso, vários locais de importância bíblica estão localizados na Galiléia, como Megido, Vale de Jezreel, Monte Tabor, Hazor, Chifres de Hattin e muito mais.
Uma trilha popular conhecida como yam leyam, ou mar a mar, inicia os caminhantes no Mediterrâneo. Eles então caminham pelas montanhas da Galiléia, Tabor, Neria e Meron, até seu destino final, o Kinneret (mar da Galiléia).
Em abril de 2011, Israel revelou a "Trilha de Jesus", uma trilha de caminhada de 60 km na Galileia para peregrinos cristãos. A trilha inclui uma rede de trilhas, estradas e ciclovias que ligam locais centrais para a vida de Jesus e seus discípulos, incluindo Tabgha, o local tradicional do milagre dos pães e peixes de Jesus, e o Monte das Bem-aventuranças, onde proferiu o Sermão da Montanha. Termina em Cafarnaum, às margens do Mar da Galileia, onde Jesus expôs seus ensinamentos.
Muitos kibutzim e famílias moshav operam Zimmerim (da palavra iídiche para 'quarto', צימער, de 'Zimmer' em alemão, com o final hebraico para o plural, -im; o termo local para um Bed and breakfast). Numerosos festivais são realizados ao longo do ano, especialmente nas temporadas de férias de outono e primavera. Isso inclui o Festival de Teatro Alternativo de Acre (Acco), o festival da colheita da azeitona, festivais de música folclórica anglo-americana, klezmer, renascentista e música de câmara, e o Festival de Dança Karmiel.
Cozinha
A gastronomia da Galileia é muito diversificada. As refeições são mais leves do que nas regiões centro e sul. Os produtos lácteos são muito consumidos (especialmente o queijo Safed, originário das montanhas da Alta Galiléia). Ervas como tomilho, hortelã, salsa, manjericão e alecrim são muito comuns em tudo, incluindo molhos, carne, peixe, ensopados e queijo. Na parte oriental da Galiléia, há peixes de água doce tanto quanto carne (principalmente a tilápia que vive no mar da Galiléia, rio Jordão e outros riachos da região), incluindo peixes recheados com tomilho e grelhados com alecrim para dar sabor, ou recheado com folhas de orégano, coberto com salsa e servido com limão para abobrinha. Esta técnica existe em outras partes do país, incluindo as costas do Mediterrâneo e do Mar Vermelho. Uma especialidade da região é a tilápia assada temperada com aipo, hortelã e muito suco de limão. Peixe assado com tahini também é comum em Tiberíades, enquanto os galileus costeiros preferem substituir o tahine por iogurte e adicionar sumagre por cima.
A Galiléia é famosa por suas azeitonas, romãs, vinho e especialmente seu Labneh w'Za'atar que é servido com pão pita, ensopados de carne com vinho, romãs e ervas como akub, salsa, khalmit, hortelã, erva-doce, etc. são comuns. O kubba galileu é geralmente aromatizado com cominho, canela, cardamomo, suco concentrado de romã, cebola, salsa e pinhões e servido como meze com molho de tahine. Os kebabs também são feitos quase da mesma maneira, com sumagre substituindo o cardamomo e alfarroba, às vezes substituindo o suco de romã. Por causa de seu clima, a carne bovina tornou-se mais popular do que o cordeiro, embora ambos ainda sejam consumidos lá. As tâmaras são populares no clima tropical da Galiléia Oriental.
Sub-regiões
A definição da Galileia varia consoante a época, autor e ponto de vista (geológico, geográfico, administrativo). A Galiléia antiga consistia em termos gerais da Galiléia Superior e Inferior. Hoje, a parte noroeste da Alta Galiléia está no sul do Líbano, com o restante em Israel. A Galiléia israelense é frequentemente dividida nessas sub-regiões, que muitas vezes se sobrepõem:
- Galileia superior estende-se do Vale Beit HaKerem para o norte para o sul do Líbano. Sua fronteira oriental é o Vale de Hula e o Mar da Galiléia separando-o das Colinas de Golan. A oeste chega à planície costeira que a separa do Mediterrâneo.
- Baixa Galileia cobre a área ao norte dos Vales (Jezreel, Harod e Beth Shean Valley) e ao sul do Vale Beit HaKerem. Suas fronteiras para o leste no vale de Rift Jordan. Contém a cidade árabe de Nazaré e a aldeia de Cana.
- O "Galilee Panhandle" (Hebrew: Gerenciamento de contas, Etzba HaGalilLigeira. "Finger of Galilee") é um panhandle ao longo do Vale do Hulah, espremido entre a fronteira libanesa e as colinas de Golan; contém as cidades de Metulla e Qiryat Shemona, o Dan e parte dos rios Banias.
As seguintes sub-regiões são por vezes consideradas, de diferentes pontos de vista, distintas da Galileia, por exemplo todo o Vale do Jordão incluindo o Mar da Galileia e a sua continuação para sul como uma unidade geológica e geográfica, e o Jezreel, Vales Harod e Beit She'an como "os vales do norte".
- O Vale de Hula
- O Planalto de Korazim
- O Mar da Galileia e seu vale
- O Vale do Jordão da ponta sul do Mar da Galileia até Beit She'an
- O Vale de Jezreel, incluindo em sua parte oriental, o Vale do Harod, que se estende entre Afula e o Vale de Beit She'an
- O Vale Beit She'an na junção do Vale do Jordão e o vale de Jezreel estendido
- Monte Gilboa
- O Galileia Ocidental é um termo israelense moderno, que em sua definição mínima refere-se à planície costeira apenas a oeste da Galiléia Superior, também conhecida como Planície de Asher ou Planície da Galiléia, que se estende do norte de Acre para Rosh HaNikra na fronteira Israel-Lebanon, e na definição ampla comum adiciona a parte ocidental da Galiléia superior, e geralmente a parte noroeste da Galiléia inferior, bem como a sub-re correspondente.
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